Eufrosino Osteria

04/08/2026

𝐂𝐈𝐀𝐎 𝐂𝐎𝐑𝐄. ❤️

È arrivato il momento di salutarci… almeno per un po’.

È stato un anno intenso, impegnativo e pieno di emozioni. Un percorso fatto di lavoro, sacrifici, sorrisi e tantissime soddisfazioni.

Siamo orgogliosi di tutto quello che abbiamo costruito e profondamente grati per l’affetto e il supporto che ci avete dimostrato ogni giorno. Senza di voi, nulla avrebbe lo stesso sapore.

Ora è il momento di prenderci una pausa.

Eufrosino Osteria va in vacanza fino al 1° settembre e vi aspetta di nuovo dal 2 settembre, con tante novità, eventi e sorprese che non vediamo l’ora di condividere con voi.

Non preoccupatevi: durante questo caldo agosto inizieremo già a svelarvi qualche anticipazione… quindi restate sintonizzati.

Ne vedremo e mangeremo delle belle!

Fate i bravi, noi torniamo subito.

𝐄𝐮𝐟𝐫𝐨𝐬𝐢𝐧𝐨 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

31/07/2026

29/07/2026

Avoja a di . 🏖️

V’aiutamo a regge botta. 🥵

Alicette fritte dorate co ‘na maionese che spacca. 🐟

💣❤️

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

22/07/2026

Tutti bravi a fasse ’na carbonara a novembre.

I veri eroi se vedono d’estate.

Anche perché… vaje a dì de no a ’sto tonnarello! 😏🍝

📲 Prenota online

La cucina romana e laziale te aspetta a Torpigna.

🌙 Cena
Mercoledì–Domenica | 19:00 – 23:00

☀️ Pranzo
Sabato e Domenica | 12:00 – 15:00

📅 Prenotazioni al link in bio.

Avoja a dì de no… ❤️

15/07/2026

Con questo piatto abbiamo ritrovato la fede.

Ormai un must che non toglieremo mai dal menu’.

Manco co 40 gradi.

Se campa na volta sola, e se non hai mai provato gli gnocchi fatti in casa con sugo di coda alla vaccinara e pecorino di Eufrosino Osteria Romana, non hai mai vissuto veramente.

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
☀️ sabato e domenica anche a 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 (h.12 - h.15)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

08/07/2026

state of mind

Vi garantiamo che e’ un caso che tutte le verdure che adoriamo siano fritte eh!

Almeno mamma non puo’ dire che non mangiate verdura.

Stacce ma’. ❤️

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
☀️ sabato e domenica anche a 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 (h.12 - h.15)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

01/07/2026

L’estate arriva non quando fa caldo, ne quando si va al mare, ma da quabdo entra in menu’ il pollo e peperoni da Eufrosino.

Per tutto luglio e agosto in menu’.

Da questo mese aperti anche il lunedi a cena!
Chiusi il sabato a pranzo.

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
☀️ sabato e domenica anche a 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 (h.12 - h.15)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

24/06/2026

Se non te lecchi le dita godi solo a meta’.

Pandorato, stracciatella di burrata e alici di Cetara.

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
☀️ sabato e domenica anche a 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 (h.12 - h.15)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…

17/06/2026

Tonnarelli, fiori de zucca e alici.

Pe’ fa pace cor monno e co’ sta’ citta’.

E torna’ a esse sereni a tavola, in trattoria, senza spenne ’na follia, senza mode, senza narrative senza senso.

𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐙𝐈𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄.

𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚
🌙 mercoledi / domenica a 𝗖𝗘𝗡𝗔 (h.19 - h.23)
☀️ sabato e domenica anche a 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 (h.12 - h.15)
📅 prenotazioni 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎

𝐀𝐯𝐨𝐣𝐚 𝐚 𝐝𝐢…