Maio Restaurant - la Rinascente Roma

Name: Maio Restaurant - la Rinascente Roma
Address: Via del Tritone, 61, Rome, 00187, IT
Telephone: +390687916653
Price range: ££

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Italia
Roma, Lazio
Maio Restaurant - la Rinascente Roma

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Restaurant and terrace with panoramic view of Rome

12/10/2026

Che si tratti di un pranzo di lavoro o di una cena intima, ogni occasione trova il suo posto da MAIO Restaurant Roma.

Whether it's a business lunch or an intimate dinner, every occasion finds its place at MAIO Restaurant Rome.

02/10/2026

La nuova stagione di MAIO Restaurant Roma si apre con un cambio menù, firmato come sempre dal nostro Head Chef Andrea Biasia.

The new season at MAIO Restaurant Roma begins with a new menu, once again crafted by Head Chef Andrea Biasia.

28/09/2026

C'è un'ora in cui la città rallenta e resta solo la luce: dalla terrazza di MAIO Restaurant Roma si guarda Roma cambiare colore.

There’s a moment when the city slows down and only the light remains. From the terrace of MAIO Restaurant Roma, watch Rome change colour.

25/09/2026

Un piatto che tiene insieme freschezza e carattere, come i giorni di settembre. Petto d'anatra laccata al lemongrass, insalata di cetrioli, yogurt e ravanelli.

A dish that holds together freshness and character, like September days. Lemongrass-glazed duck breast, cucumber salad, yogurt and radishes.

21/09/2026

Le stagioni cambiano, la tavola le segue. Il menu di MAIO Restaurant Roma vi aspetta.

As the seasons change, so does our table. The menu at MAIO Restaurant Roma awaits you.

18/09/2026

Il coniglio alla cacciatora chiuso in un raviolo, il fondo ristretto, il crudo di gambero. Una successione di gesti eseguiti con precisione e cura: l'attenzione al dettaglio che, da sempre, fa parte dell'ospitalità firmata MAIO.

Rabbit cacciatora enclosed in a raviolo, its reduced jus, raw shrimp. A sequence of gestures performed with precision and care: the attention to detail that has always been part of MAIO's hospitality.

14/09/2026

Due classici in un solo gesto. Il supplì incontra la parmigiana, adagiato su una fonduta di datterino giallo.

Two classics in a single bite. Supplì meets parmigiana, resting on a yellow datterino tomato fondue.

11/09/2026

La delicatezza della ricotta di pecora, la profondità della bisque di crostacei e la sapidità dei frutti di mare raccontati dallo Chef Andrea Biasia.

The delicate flavour of sheep's milk ricotta, the depth of shellfish bisque and the savoury character of seafood as told by Chef Andrea Biasia.

07/09/2026

L'estate lascia spazio a una nuova stagione, fatta di nuovi incontri, sapori e tavole da condividere.

Summer gives way to a new season of gatherings, flavours, and moments shared around the table.

Indirizzo

Via Del Tritone, 61
Rome
00187

Telefono

+390687916653

Sito Web

https://www.maiorestaurant.com/roma

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