08/10/2026
Delicate, fresh, and sliced with care.
Our Carpaccio di Pesce begins with the finest catch and ends with very little between you and its natural flavour.
Chef Valerio Sepiacci keeps every element considered, allowing the freshness of the fish to remain at the heart of the dish.
A quiet expression of Italian cuisine.
Reservations via the link in bio.
EMME, Via Margutta 19.
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Delicato, fresco, tagliato con cura.
Il nostro Carpaccio di Pesce nasce dalla qualità del pescato e da una preparazione essenziale, che lascia spazio al suo sapore naturale.
Chef Valerio Sepiacci cura ogni elemento con attenzione, mantenendo la freschezza del pesce al centro del piatto.
Un’espressione autentica e discreta della cucina italiana.
Per le prenotazioni, link in bio.
EMME, Via Margutta 19.
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