Deroma

Deroma Farine romane • Cucina italiana • Cocktail
A due passi da fontana di Trevi
Lun - Dom | 8:00 - 01:00
(1)

DEROMA, cucina romana e pizza contemporanea
📍 Via Poli 27, Roma
☎ 06 6936 9190

GRAN DEROMA, griglia, gastronomia e pizza romana
📍Largo del Nazareno 13, Roma
☎ 06 6936 9190

OSTERIA DEROMA
📍 Via del Lavatore 41, Roma
☎ 06 4114 3760

FORNO DEROMA
📍 Via del Lavatore 43, Roma

22/06/2026

Il nostro Pacchero è pronto per accendere la serata 🔥
Con sugo di granchio all'arrabbiata, aria di prezzemolo e gel di pomodoro piccante ✨

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

18/06/2026

Una sera al Piccolo Deroma…
Un po’ come l’inizio di una favola ✨

PICCOLO DEROMA 🍴
Via del Lavatore 41 | 0641143760

17/06/2026

Non un semplice aperitivo, ma una ricerca…
Continua, meticolosa, appassionata ✨

GRAN DEROMA ✨
Largo del Nazareno 13 | 0645677938

15/06/2026

Pizza Deroma 3.0: base focaccia, carpaccio di manzo, salsa remoulade, granella di nocciole, baby rucola aromatizzata al tartufo e scaglie di tartufo.
La nostra filosofia… all’ennesima potenza ♥️🍕

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

Pronto a rivelarti il suo cuore ♥️Donut di burrata, n’duja fatta in casa con melanzane, peperoni, lardo, peperoncino di ...
11/06/2026

Pronto a rivelarti il suo cuore ♥️
Donut di burrata, n’duja fatta in casa con melanzane, peperoni, lardo, peperoncino di Aleppo e prezzemolo, servita con composta di cipolle rosse di Tropea.

GRAN DEROMA ✨
Largo del Nazareno 13 | 0645677938

10/06/2026

Slowly, while Rome lights up ✨

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

PICCOLO DEROMA 🍴
Via del Lavatore 41 | 0641143760

Petto d’anatra marinato, vellutata di sedano e patate, sedano affumicato e in osmosi all’aceto di riso, ravanelli e ridu...
08/06/2026

Petto d’anatra marinato, vellutata di sedano e patate, sedano affumicato e in osmosi all’aceto di riso, ravanelli e riduzione di Porto.
I nostri piatti nascono così: lasciando parlare le grandi materie prime ✨

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

06/06/2026

Le nostre serate preferite…
Quelle che sembrano sospese nel tempo ✨

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

Provola affumicata, crema di datterino rosso, crema di datterino giallo, spaccatelle di pomodoro San Marzano cotte al fo...
05/06/2026

Provola affumicata, crema di datterino rosso, crema di datterino giallo, spaccatelle di pomodoro San Marzano cotte al forno, pepe aromatizzato all'arancio.
La provola e pepe, secondo Deroma ♥️🍕

DEROMA 🌾
Via Poli 27 | 0669369190

L’inizio dell’estate, le giornate lunghe e la voglia di godersele dall’inizio alla fine…✨
04/06/2026

L’inizio dell’estate, le giornate lunghe e la voglia di godersele dall’inizio alla fine…✨

Indirizzo

Via Poli 27
Rome
00187

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 01:00
Martedì 08:00 - 01:00
Mercoledì 08:00 - 01:00
Giovedì 08:00 - 01:00
Venerdì 08:00 - 01:00
Sabato 08:00 - 01:00
Domenica 08:00 - 01:00

Telefono

+390669369190

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