11/09/2026
Il nostro Lomo Saltado oggi cambia compagnia.
Da Alma Criolla puoi provarlo anche con la quinoa, uno degli alimenti simbolo delle Ande, coltivato in Perù da migliaia di anni. 🇵🇪
Piccola, antichissima e profondamente legata alla nostra terra: qui accompagna uno dei piatti più iconici della cucina peruviana.
Il Lomo Saltado classico resta sempre lui.
Questa, invece, è una variante esclusiva di Alma Criolla da chiedere quando hai voglia di provarlo diversamente. 🔥
Classico o quinoa: quale scegli?