SLICE of Capanno

SLICE of Capanno 𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘🍹🍕
𝕡𝕚𝕫𝕫𝕒 𝕡𝕒𝕣𝕝𝕠𝕣 - 𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕓𝕒𝕣
𝓑𝓮 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓫𝓮𝓼𝓽 𝓼𝓵𝓲𝓬𝓮

02/08/2026

Pistacchio, cioccolato bianco, passion fruit.

Eh già…

Iconica? Beh, è una Brusweety di SLICE. 😎

Segnatevi il nome: GREEN PASSION.

E ricordatevi: la Brusweety, proprio come una bruschetta, si mangia con le mani.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕🍹
pizza romana · aperislice

📍 Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
🍕 2 Spicchi Gambero Rosso

30/07/2026

Dietro SLICE, c’è ognuno di noi.

C’è chi questo posto l’ha immaginato.
Cristiano Giacometti e David Boncompagni.

E poi chi, ogni giorno, gli dà vita.

Chi impasta.
Chi cucina.
Chi vi accoglie.
Chi vi consiglia il vino giusto.
Chi crea.
Chi ci mette la faccia.
Ma soprattutto, il cuore.

La pizza è il centro di SLICE.
Ma sono le persone a far vivere tutto il resto.

Chi ci lavora.
E chi, ogni giorno, ci viene a trovare.

Questa è la gente di SLICE.
E sì, ne manca ancora un bel po’. 😎

Ci vediamo da SLICE.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕🍹
pizza romana · aperislice

📍 Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
🍕 2 Spicchi Gambero Rosso

27/07/2026

MELANZANA DEL MEDIO ORIENTE.

Babaganoush, melanzane grigliate allo za’atar, labneh, ciliegia, sommacco.

Medio Oriente, impasto romano.
Intensità aromatica elevata.

Sapori lontani, ma solo sulla mappa.
Al morso, decisamente meno. 😎

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕🍹
pizza romana · aperislice

📍 Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
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A TUTTOMATO.Quando è stagione, il pomodoro non ha bisogno di altro.Solo di essere raccontato in tutte le sue sfumature.S...
23/07/2026

A TUTTOMATO.

Quando è stagione, il pomodoro non ha bisogno di altro.

Solo di essere raccontato in tutte le sue sfumature.

Salsa di pomodoro, cuore di bue, pomodorino confit, datterino giallo, salsa di pomodoro semidry, origano e basilico.

Completamente vegetale 🌱 Completamente estate 🍅

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

GRIGLIATA VEG. (RELOADED)Da SLICE l’estate, passata sulla brace, profuma di verdure appena grigliate.La nostra vegana è ...
21/07/2026

GRIGLIATA VEG. (RELOADED)

Da SLICE l’estate, passata sulla brace, profuma di verdure appena grigliate.

La nostra vegana è tornata 🌱🌽
E già al primo morso capisci perché è ormai un cult dell’estate.

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📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
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20/07/2026

DU SPAGHI SUL MARE.

Lo avete aspettato.
E sì, è tornato.

Il nostro fritto ripieno di spaghetti alle vongole è di nuovo nel menù.

Questa è l’estate, secondo SLICE.

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📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
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Due città. Due visioni.Un’idea nata insieme.Perché quando due identità si incontrano, non si sommano. Si contaminano.E q...
15/07/2026

Due città. Due visioni.
Un’idea nata insieme.

Perché quando due identità si incontrano, non si sommano. Si contaminano.

E quando si incontrano due giovani che lavorano a centinaia di chilometri di distanza, ma si ritrovano uniti dagli stessi valori, la condivisione diventa un vero scambio creativo.

Così è nata Red Peach Pepper.

Al Pizza Convention di Excellence Food, due giornate dedicate all’eccellenza della pizza contemporanea, David Boncompagni di SLICE e Camilla Parato di SOTTORIVA hanno cucinato insieme sul palco per un cooking show a quattro mani.

Ognuno di loro ha portato con sé la propria visione e le proprie tecniche. Ed è proprio questo il valore della condivisione: incontrarsi senza assomigliarsi, contaminarsi senza perdere ciò che li rende unici.

Per un periodo limitato, Red Peach Pepper è disponibile sia da SLICE a Ostia che da SOTTORIVA a Ponte di Piave (Treviso).

Peperoni. Pesca. Kefir.

Ma soprattutto…

Due città.
Due identità.
Due impasti.
Una bellissima idea condivisa.

Le distanze dividono le città. Le idee, quelle giuste, le avvicinano.

Grazie a , .

14/07/2026

PROVOLA E PEPE

Salsa di albicocca e Parmigiano, provola e pepe.

Fa parte delle pizze “Non vedo, ma sento”.

Perché a volte il primo assaggio si fa con gli occhi.
E sono proprio loro a sbagliare.

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📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
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Prima delle pizze, ci sono sempre le persone.Quelle che ti accolgono.Quelle che ti consigliano.Quelle che trasformano un...
13/07/2026

Prima delle pizze, ci sono sempre le persone.

Quelle che ti accolgono.
Quelle che ti consigliano.
Quelle che trasformano una cena in una bella serata.

Lei è Francesca.

E da SLICE, è uno degli ingredienti che fanno davvero la differenza.

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09/07/2026

SUMMER PORK.

Porchetta, salsa yogurt, friggitelli, susina.

Le cose migliori arrivano all’improvviso.
A volte una serata inizia con una pizza, e finisce diventando una di quelle che non dimentichi più.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
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📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

Indirizzo

Lungomare Paolo Toscanelli, 10
Rome
00125

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 00:00
Martedì 17:30 - 00:00
Mercoledì 17:30 - 00:00
Giovedì 17:30 - 00:00
Venerdì 17:30 - 00:00
Sabato 17:30 - 00:00
Domenica 17:30 - 00:00

Telefono

+393283448317

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