Bianca Trattoria

Name: Bianca Trattoria
Address: Circonvallazione Trionfale 94/96, Rome, 00195, IT
Telephone: +393312266774
Price range: $$

Casa
Italia
Rome
Bianca Trattoria

I piatti della tradizione romana e italiana, le migliori materie prime di territorio.

10/06/2026

Gnocchi all’Arrabbiata di Cozze🔝
Gnocchi di Patate di nostra produzione mantecati con Salsa di Cozze, Olio al Prezzemolo, Aglio, Peperoncino e Pomodorini scoppiati in padella! Un primo semplicemente strepitoso 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15 e 18.30/23, il martedì chiusi per riposo

05/06/2026

Parmigiana di Melanzane 🔝
Melanzane panate e fritte, salsa al Pomodoro, Basilico fresco, Mozzarella di Bufala e Parmigiano reggiano. Cotta in forno! Un secondo che è semplicemente imperdibile 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15 e 18.30/23, il martedì chiusi per riposo

01/06/2026

Pavlova con Frutta fresca🔝
Meringa morbida e croccante, Crema Chantilly e Frutta fresca a pezzi…un dolce godurioso e di grande freschezza per finire alla grande il vostro pranzo o la vostra cena in queste giornate calde 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

21/05/2026

Dal nostro nuovo menu primaverile: Panzanella Romana e Uovo Morbido🔝
Pane raffermo condito con Pomodoro fresco, Cipolla marinata, Basilico, salsa concentrata di Pomodoro arrosto e Uovo morbido cotto a bassa temperatura! Un’antipasto al tempo stesso fresco e ricco di gusto, perfetto per queste giornate dalle temperature sempre più alte 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

18/05/2026

Dal nostro nuovo menu primaverile: Tagliolini, Peperoni, Acciughe e Prezzemolo🔝

Tagliolini serviti con salsa di Peperoni arrostiti, Prezzemolo fresco e Pane croccante alle Acciughe. Aromatico, sapido, intenso…imperdibile 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

13/05/2026

Dal nostro nuovo menu primaverile: Polpo rosticciato alla Cacciatora e Cardoncelli🔝
Polpo cotto al vapore e poi arrostito in padella, salsa di Olio, Aglio, Vino bianco e Pomodoro, Fungo Cardoncello arrosto! La terra e il mare, l’eleganza a la veracità…un secondo che è impossibile non provare, che è impossibile non amare 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

07/05/2026

Uno dei nostri antipasti più amati: Polpette di bollito e Salsa verde! 🚀
Lesso di Carne bovina cotto in modo tradizionale, Parmigiano reggiano DOP, Pepe nero. La polpetta viene panata e fritta e accompagnata con una salsa verde tradizionale ed erbe spontanee 😎
Un piatto povero impreziosito da materie prime di qualità altissima e dalla mano sapiente del nostro chef. Un piatto che vi farà sentire al tempo stesso a casa e in paradiso...state certi che vi darà dipendenza 😃

Una cucina tradizionale, romana e italiana, fatta con prodotti artigianali. E poi ancora, una stupenda carta di vini naturali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

30/04/2026

Finalmente i vini di Nino Barraco in carta 🔝

Alcuni anni fa, Jonathan Nossiter definì il Biancammare uno tra i “bianchi più salini del mondo”.
Ed è forse da qui che bisogna partire. Non dalla tecnica, non dall’etichetta, ma da quella sensazione netta di mare che attraversa il bicchiere.
I vini di Nino Barraco nascono a Marsala, dove la terra incontra il vento, il sale, la luce. Sono vini liberi, artigiani, vivi: non cercano di addomesticare la Sicilia, ma di lasciarla parlare. Ogni sorso porta con sé una tensione antica, una freschezza marina, una verità senza trucco. E noi, non vediamo l’ora di farveli scoprire 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

27/04/2026

Dal nostro nuovo menu primaverile: Pane, Mousse al Cioccolato e Panna🔝
Cioccolato fondente al 72%, Panna fresca montata, Sfoglie di Pane tostate con Sale Maldon! Schietto, godurioso, perfettamente bilanciato tra dolcezza, freschezza e sfumature sapide…uno di quei dolci a cui è impossibile dire no 😎✌🏼

Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

22/04/2026

Dal nostro nuovo menu primaverile: La giardiniera di Bianca, Cecina croccante e Olive nere infornate🔝
Giardiniera di nostra produzione servita con tacos di Cecina croccante, salsa di Yogurt e Olive nere infornate. Un antipasto che è primavera, che è materie prime esaltate da tecnica e creatività. Che è sapori intensi e perfetto equilibrio! Finchè è in carta, non perdetela 😎✌🏼
Una cucina tradizionale, romana e italiana, con materie prime di altissima qualità. E poi ancora, una stupenda carta di vini artigianali selezionati con cura e passione. Memoria e contemporaneità, emozioni. E’ questo quello che troverete nella nostra casa. Vi aspettiamo 🥂🍷
Per info e prenotazioni
📞 331/2266774 - 06/69229068
📍 Circonvallazione Trionfale 94/96
🕕 Aperti tutti i giorni 12/15.30 e 19/23, il martedì chiusi per riposo

Indirizzo

Circonvallazione Trionfale 94/96
Rome
00195

Telefono

+393312266774

Sito Web

https://www.biancatrattoria.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Bianca Trattoria pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.