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Le Jardin, Via del Babuino 9, Rome (2026)

10/06/2026

La cucina di Chef Fulvio Pierangelini nasce da una filosofia semplice: lasciare che siano gli ingredienti a parlare. Il menù di Le Jardin celebra la stagionalità, il territorio e la straordinaria ricchezza dei sapori mediterranei attraverso piatti che uniscono tradizione e sensibilità contemporanea.

Pesce, crostacei, verdure e materie prime selezionate vengono lavorati con rispetto e precisione, esaltandone l’essenza senza mai sovrastarla. Ogni proposta riflette un equilibrio tra semplicità e raffinatezza, dove tecnica e creatività sono sempre al servizio del gusto.

Un invito a riscoprire la cucina italiana nella sua forma più autentica, in un’atmosfera che rende ogni esperienza ancora più memorabile.

Scopri di più: https://bit.ly/3LivH8e

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Chef Fulvio Pierangelini’s cuisine is guided by a simple philosophy: let the ingredients speak for themselves. The menu at Le Jardin celebrates seasonality, provenance, and the richness of Mediterranean flavours through dishes that balance Italian tradition with a contemporary sensibility.

Seafood, shellfish, vegetables, and carefully selected produce are treated with respect and precision, allowing their natural character to shine. Each creation reflects a harmony between simplicity and refinement, where technique and creativity are always in service of flavour.

An invitation to rediscover Italian cuisine in its most authentic form, within a setting that makes every experience all the more memorable.

Discover more: https://bit.ly/3LivH8e

03/06/2026

La giornata a Roma inizia lentamente, tra la luce dorata del mattino e il profumo del caffè appena fatto. Nel verde del nostro giardino segreto, la colazione diventa un momento da assaporare con calma, lontano dal ritmo della città ma nel cuore della sua bellezza senza tempo.

Frutta fresca, pasticceria appena sfornata, sapori autentici e dettagli curati accompagnano il risveglio, mentre Roma si prepara a mostrarsi in tutta la sua meraviglia, dalle piazze storiche ai vicoli nascosti, fino ai monumenti che raccontano secoli di storia.

Un invito a iniziare la giornata con eleganza, immersi nell’atmosfera unica della Città Eterna.

Roma ti aspetta: https://bit.ly/4oRglWw

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The day in Rome begins slowly, between golden morning light and the aroma of freshly brewed coffee. In the greenery of our secret garden, breakfast becomes a moment to savour at ease, away from the city’s rhythm yet immersed in its timeless beauty.

Fresh fruit, pastries just out of the oven, authentic flavours, and thoughtful details accompany the start of the day, while Rome prepares to reveal all its wonders, from historic piazzas and hidden alleyways to monuments that tell centuries of history.

An invitation to begin the day with elegance, surrounded by the unique atmosphere of the Eternal City.

Rome awaits you: https://bit.ly/4oRglWw

IG credits: .fth

27/05/2026

Scoprite il brunch della domenica a Le Jardin, una tradizione firmata dallo Chef Fulvio Pierangelini e servita a buffet presso le live cooking stations. La selezione si sviluppa fra ingredienti di stagione e classici italiani senza tempo, preparati con quella cura per la materia prima che definisce l'approccio della cucina. Ogni postazione racconta un capitolo diverso della gastronomia italiana, dalla pasta fatta a mano al pane appena sfornato.

La sala dialoga con il giardino del Pincio, dove pini secolari e agrumi in fiore scandiscono il ritmo lento di una mattinata romana. Un brunch domenicale a Le Jardin si trasforma in una delle esperienze più intime e silenziose nel cuore di Roma.

Scopri di più: https://bit.ly/3LivH8e

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Discover the Sunday brunch at Le Jardin, a cherished tradition curated by Chef Fulvio Pierangelini and served buffet-style at live cooking stations. The selection unfolds through seasonal ingredients and timeless Italian classics, prepared with the care for raw materials that defines the kitchen's approach. Each station tells a different chapter of Italian gastronomy, from handmade pasta to freshly baked breads.

The dining room dialogues with the Pincio garden, where ancient pines and citrus trees in bloom set the tone of a slow Roman morning. A Sunday brunch at Le Jardin becomes one of the most intimate and quiet experiences in the heart of Rome.

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20/05/2026

Resta connesso al mondo di Le Jardin e scopri ogni nuova stagione nel cuore di Roma.

Iscrivendoti alla nostra newsletter, riceverai aggiornamenti esclusivi su menù stagionali, brunch eleganti, eventi speciali ed esperienze curate per sorprendere e ispirare. Dalle cene a lume di candela nel nostro giardino segreto ai nuovi cocktail d’autore e alle celebrazioni sotto il cielo romano, ogni messaggio offre uno sguardo sull’atmosfera che rende Le Jardin così unico.

Sarai tra i primi a scoprire le ispirazioni dello Chef Fulvio Pierangelini, i piatti signature e gli inviti a momenti da assaporare. Che tu stia pianificando la tua prossima visita o semplicemente sognando Roma, la nostra newsletter porta direttamente nella tua inbox la bellezza, il gusto e il fascino di Le Jardin.

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13/05/2026

A Le Jardin, il menù è il riflesso di una tradizione italiana reinterpretata con sensibilità, equilibrio e creatività. Guidata dallo Chef Fulvio Pierangelini, ogni proposta nasce dall’ingrediente stesso, pescato fresco, verdure di stagione, erbe aromatiche e materie prime selezionate, trattato con rispetto per preservarne autenticità e sapore.

La cucina è raffinata ma spontanea, dove la semplicità diventa una forma d’arte e ogni dettaglio è pensato con cura. Profumi e consistenze mediterranee si intrecciano in abbinamenti eleganti, capaci di rendere i sapori più familiari al tempo stesso rassicuranti e sorprendenti.

Che si tratti di un crudo delicato, di una pasta preparata con cura o di un dessert pensato per concludere la serata con dolcezza, ogni piatto è creato per essere assaporato lentamente, in armonia con l’atmosfera del nostro giardino segreto nel cuore di Roma.

Un menù che invita alla scoperta, alla convivialità e al piacere di vivere davvero il momento.

Scopri il menù: https://bit.ly/3LivH8e

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At Le Jardin, the menu is a reflection of Italian tradition interpreted with sensitivity, balance, and creativity. Guided by Chef Fulvio Pierangelini, each dish begins with the ingredient itself, fresh seafood, seasonal vegetables, fragrant herbs, and carefully selected produce, treated with respect to preserve its natural character and flavour.

The cuisine is refined yet instinctive, where simplicity becomes an art form and every detail is thoughtfully considered. Mediterranean aromas and textures unfold through elegant pairings, allowing familiar flavours to feel both comforting and unexpected.

Whether it’s a delicate crudo, a perfectly crafted pasta, or a dessert designed to end the evening softly, each course is created to be savoured slowly, in harmony with the atmosphere of our secret garden in the heart of Rome.

A menu that invites discovery, conversation, and the pleasure of truly enjoying the moment.

Discover the menù: https://bit.ly/3LivH8e

06/05/2026

Celebra la Festa della Mamma a Le Jardin, dove ogni dettaglio è pensato per rendere speciale ciò che conta davvero.

Nel verde del nostro giardino segreto, nel cuore di Roma, la giornata si svolge tra bellezza, armonia e un’atmosfera accogliente. Un menu dedicato, firmato dallo Chef Fulvio Pierangelini, unisce ingredienti di stagione e sapori italiani in un percorso raffinato, pensato per essere condiviso.

Dal primo brindisi al dessert, ogni momento diventa un gesto di attenzione e affetto. Che sia per un brunch rilassato o un pranzo immerso nel verde, Le Jardin è il luogo ideale per celebrare insieme.

Un’occasione per dire grazie, con eleganza e semplicità.

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Celebrate Mother’s Day at Le Jardin, where every detail is designed to honour the most meaningful moments.

Set within our lush secret garden in the heart of Rome, the occasion unfolds in an atmosphere of warmth, beauty, and quiet elegance. A special menu by Chef Fulvio Pierangelini, brings together seasonal ingredients and refined Italian flavours, thoughtfully crafted to be shared around the table.

From the first toast to the final sweet note, each course becomes part of a day dedicated to appreciation and togetherness. Whether it’s a leisurely brunch or a relaxed lunch surrounded by greenery, Le Jardin offers the perfect setting to slow down and celebrate.

A moment to say thank you, in the most beautiful way.

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22/04/2026

A Le Jardin, il menù è guidato da una filosofia di semplicità, equilibrio e profondo rispetto per gli ingredienti. Sotto la direzione dello Chef Fulvio Pierangelini, ogni piatto nasce da ciò che è fresco, stagionale ed essenziale, per esaltarne i sapori naturali senza eccessi.

La tecnica è discreta, sempre al servizio del gusto, e permette a pesce, verdure e materie prime del territorio di esprimere la propria autenticità. Ispirato alla tradizione italiana e interpretato con sensibilità contemporanea, il menù evolve con le stagioni, dando vita a una cucina elegante e spontanea.

Scopri di più: https://bit.ly/3LivH8e

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At Le Jardin, the menu is guided by a philosophy of simplicity, balance, and deep respect for ingredients. Under the direction of Chef Fulvio Pierangelini, each dish begins with what is fresh, seasonal, and essential—crafted to highlight natural flavours without excess.

Technique is subtle, always in service of taste, allowing seafood, vegetables, and local produce to express their true character. Inspired by Italian tradition and shaped by a refined, contemporary sensibility, the menu evolves with the seasons, offering a cuisine that is both elegant and instinctive.

Discover more: https://bit.ly/3LivH8e

15/04/2026

Resta connesso al mondo di Le Jardin e scopri per primo tutte le novità.

La nostra newsletter ti apre le porte a menù stagionali, eventi esclusivi ed esperienze curate per sorprendere e ispirare. Dalle cene eleganti nel nostro giardino segreto ai brunch rilassati immersi nel verde, ogni aggiornamento è uno sguardo su momenti da vivere.

Ricevi contenuti dietro le quinte, ispirazioni dalla nostra cucina e inviti speciali riservati alla nostra community. Che tu stia pianificando la tua prossima visita o semplicemente sognando Roma, lasciati raggiungere da un tocco di Le Jardin, direttamente nella tua casella di posta.

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08/04/2026

Da Le Jardin, Roma si svela nella sua luce più affascinante. Appena oltre il nostro giardino, la Città Eterna si apre tra luoghi iconici, strade nascoste e momenti di bellezza senza tempo. Le giornate scorrono tra scoperte e meraviglia, dalle rovine antiche alle piazze vivaci, mentre qui, un ritmo più intimo invita a fermarsi, assaporare e vivere ogni istante.

Un luogo dove lo spirito di Roma incontra la quiete della nostra oasi verde, offrendo una prospettiva unica e indimenticabile.

Roma ti aspetta: https://bit.ly/4oRglWw

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From Le Jardin, Rome reveals itself in its most enchanting light. Just beyond our garden, the Eternal City unfolds through timeless landmarks, hidden streets, and moments of effortless beauty. Days are filled with discovery, from ancient ruins to vibrant piazzas, while here, a quieter rhythm invites you to pause, savour, and take it all in.

A place where the spirit of Rome meets the calm of our green oasis, offering a perspective that is both intimate and unforgettable.

Rome is waiting for you: https://bit.ly/4oMaDFq

01/04/2026

La Pasqua a Le Jardin si svela come una celebrazione intima della stagione, nel cuore di Roma.

All’Hotel de Russie, il Brunch di Pasqua e il Pranzo di Pasquetta firmati dallo Chef Fulvio Pierangelini accompagnano gli ospiti in un percorso di sapori dove la tradizione incontra una raffinata creatività. Ogni piatto è pensato per essere assaporato con calma, in un’atmosfera conviviale e curata.

Nel nostro giardino segreto, la primavera prende vita tra luce soffusa e verde in fiore, mentre i più piccoli possono divertirsi con una dolce caccia alle uova. Per un momento di autentico benessere, la Irene Forte Spa propone trattamenti su misura, ideali per rigenerare corpo e mente.

Festeggia con noi: https://bit.ly/4rS3NQO

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Easter at Le Jardin unfolds as an intimate celebration of the season, in the heart of Rome.

At Hotel de Russie, the Easter Brunch and Easter Monday Lunch curated by Chef Fulvio Pierangelini guide guests through a journey of flavours where tradition meets refined creativity. Each dish is designed to be savoured slowly, in a warm and convivial atmosphere.

In our secret garden, spring comes to life among soft light and blooming greenery, while little ones can enjoy the charm of an Easter egg hunt. For a moment of true renewal, Irene Forte Spa offers personalised treatments to restore both body and mind.

Celebrate with us: https://bit.ly/4rS3NQO

Le Jardin

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