Combal.Zero

20/04/2020

Un uovo è una cellula. Ciò significa che un uovo è la quintessenza di tutto lo scibile vivente e, come tale, è foriero significati. Ecco dunque un compendio delle nostre migliori uova di sempre, e di quelle più significanti, e meno ortodosse, ma più feconde, appunto, di idee e, di conseguenza,...

22/01/2019

Nello spazio costato 12 milioni di euro - si cerca anche un sostituto di Leeman

11/12/2018

di Giulia Gavagnin Combal Zero di Davide Scabin. Otto piatti nudi, per demolire un ventennio di cucina creativa, progressiva, destrutturata,. Combal.Zero, Up and down 2018: ossia perché amiamo Scabin come mai prima!!!!

10/12/2018

Gastromixology Night by Gin Mare @ Combal.Zero
giovedì 13 dicembre alle 19:30 al Combal.Zero.

Gin Mare ha arruolato i fuoriclasse della gastonomia e della mixology e li ha messi alla prova con un format che non ha precedenti. Davide Scabin, Chef stellato del Combal.Zero di Rivoli e Filippo Sisti, Head Bartender del Talea di Milano, lavoreranno a quattro mani per farvi provare un’esperienza gustativa completamente nuova.

Info e contatti: +39 011 19478575
[email protected]
link: http://www.tobevents.it/gastromixology

04/10/2018

Nel Royal Park I Roveri si è tenuta la diciannovesima edizione della ProAm della Speranza: raccolti 160 mila euro per l’Istituto di Candiolo

04/10/2018

Continuano gli eventi esclusivi al Casinò di Sanremo. Chef Davide Scabin, “Dream, Anna Barbera ed Iva Zanicchi nell’autunno dorato del Roof Garden in attesa della prestigiosa festa di Capodanno

04/10/2018

04/10/2018

17/04/2018