Ristorante La Fortezza Rimini

Ristorante La Fortezza Rimini Ristorante totalmente rinnovato, in un luogo ricco di storia millenaria, specializzato nel pesce fresco e cruditès.

Parcheggio privato
vicini al casello autostradale di Rimini Nord
vicini ad Italia in Miniatura

Oggi vi portiamo in un viaggio sensoriale che parte dal cuore di Roma e arriva dritto nelle profondità delMediterraneo.E...
28/05/2026

Oggi vi portiamo in un viaggio sensoriale che parte dal cuore di Roma e arriva dritto nelle profondità del
Mediterraneo.

Ecco le nostre Fettuccine Cacio e Pepe, arricchite da una freschissima Tartare di Gambero Rosso e una pioggia di
Polvere di Guanciale.

Perché questo piatto è un’esperienza?
• La Cremina: Il cacio e pepe deve essere seta. La nostra pasta è avvolta in una crema di pecorino romano e pepe nero tostato, intensa e avvolgente.
• Il Contrasto: La dolcezza burrosa del gambero rosso crudo rompe la sapidità del formaggio, creando un equilibrio raffinato e inaspettato.
• Il Crunch: La polvere di guanciale aggiunge quella nota affumicata e croccante che chiude il cerchio, richiamando le radici più autentiche della cucina laziale.

Un gioco di temperature e consistenze: il calore della pasta, la freschezza del mare, la croccantezza della terra.

Per info e prenotazioni
☎️0541-676550☎️
Via popilia 298 Rimini
Ristorante La Fortezza

🗓Aperti tutti i giorni a pranzo e cena
Chiusi il LUNEDÌ

📍Via Popilia, 298 - Rimini

✨ Il piacere di stare insieme… sotto le stelle ✨In vista del ponte del 1° giugno siamo aperti tutte le sere, compreso il...
27/05/2026

✨ Il piacere di stare insieme… sotto le stelle ✨

In vista del ponte del 1° giugno siamo aperti tutte le sere, compreso il lunedì sera 🌙🍷

E per tutta l’estate vi aspettiamo nel nostro dehor immerso nel verde per vivere serate di relax, buona cucina e convivialità.

☀️ ORARIO ESTIVO
📍 Dal martedì alla domenica
🍽️ Pranzo e cena sempre aperti

📍 Ristorante La Fortezza
Via Popilia 298 – Rimini
📞 0541 676550

Prenota il tuo tavolo e goditi l’atmosfera dell’estate… sotto le stelle ✨

Dal mare alla padella. 🎣✨Un branzino così fresco che parla da solo. Lo abbiamo pulito e preparato al momento per dare vi...
19/05/2026

Dal mare alla padella. 🎣✨
Un branzino così fresco che parla da solo.

Lo abbiamo pulito e preparato al momento per dare vita a questo spettacolo: linguine risottate nel suo sughetto saporito, con la polpa del pesce tenera e i pomodorini che danno il giusto tocco di dolcezza.

Ristorante la Fortezza
Per info e prenotazioni
☎️0541-676550☎️
Via popilia 298 Rimini
Ristorante La Fortezza

🗓Aperti tutti i giorni a pranzo e cena
Chiusi IL LUNEDÌ

📍Via Popilia, 298 - Rimini

per i CANDIDATI: È indispensabile essere AUTO-MUNITI, poiché la zona non è servita dai mezzi pubblici.NON SI OFFRE ALLOG...
14/05/2026

per i CANDIDATI: È indispensabile essere AUTO-MUNITI, poiché la zona non è servita dai mezzi pubblici.

NON SI OFFRE ALLOGGIO

Ristorante La Fortezza – Selezione Cameriere di Sala

Sei un professionista dell’accoglienza o vuoi diventarlo in un contesto di alto livello? Il Ristorante La Fortezza è alla ricerca di nuove figure da inserire nel proprio staff di sala per un impiego Full-Time o Part-Time.

Cosa cerchiamo:

Vogliamo incontrare persone appassionate, solari e precise. Se desideri affinare le tue tecniche nel servizio del pesce fresco (sporzionatura al tavolo) e approfondire la conoscenza di vini di pregio, la nostra realtà è l’ambiente ideale per la tua crescita.

Requisiti fondamentali:

Esperienza pregressa: Preferibile nel ruolo di cameriere/a di sala.
Disponibilità oraria: Turno singolo nei giorni infrasettimanali e disponibilità al doppio turno durante il weekend.
Cosa offriamo:

Contratto a norma di legge (Full-time o Part-time).
Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
Formazione continua su menu e carta dei vini.
Contratto di lavoro: Part-time

Benefit:

Orario flessibile
Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona

Un classico intramontabile, rivisitato con un tocco croccante! 🍤Avete voglia di un antipasto leggero, sfizioso e pieno d...
03/05/2026

Un classico intramontabile, rivisitato con un tocco croccante! 🍤

Avete voglia di un antipasto leggero, sfizioso e pieno di sapore?
I nostri Gamberi in Tempura con Salsa in Agrodolce sono la scelta perfetta! ✨

Immaginate: gamberi freschissimi avvolti in una pastella leggera e croccante, fritti alla perfezione fino a ottenere una doratura invitante.
E per completare l’esperienza, una salsa agrodolce fatta in casa, con il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità, pronta a esaltare ogni boccone. 🤤
La combinazione della consistenza croccante della tempura e del sapore delicato del gambero, esaltata dalla nota vivace della salsa, vi conquisterà al primo assaggio. 😋
Perfetti per una cena sfiziosa, un aperitivo con gli amici o semplicemente per coccolarvi con qualcosa di speciale.

0541676550☎️

In occasione della MIR Multimedia Integration Expo 2026, # il Ristorante La Fortezza rimarrà aperto per accogliere tutti...
31/03/2026

In occasione della MIR Multimedia Integration Expo 2026,
# il Ristorante La Fortezza rimarrà aperto per accogliere tutti i visitatori e gli addetti ai lavori! 🍽️

📍 Venite a trovarci dal 12 al 14 Aprile e concedetevi una pausa all’insegna del gusto e del relax, a pochi passi dalla fiera. 🍷

📅 Prenotate subito il vostro tavolo per pranzo o cena!

📞 Per info e prenotazioni: 0541 676550

Multimedia Integration Expo2026 EventiRimini

Indirizzo

Via Popilia 298
Rimini
47922

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefono

+390541676550

Sito Web

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