Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

01/09/2026

Il finale che non ti aspetti. 🍰

Cannolo Scomposto.

Dolce. Croccante. Memorabile.

31/08/2026

Il Lunedì diventa speciale. 🍕

Da stasera nasce un nuovo appuntamento fisso: ogni lunedì sera, un menù degustazione in edizione limitata per soli 30 coperti.

Arancino Classico Lievitato
Pizza con Impasto Special Orzo e Avena
Bibita a scelta
Assaggio di Rovellini con Passito

25€ a persona.

Pochi posti, per garantire la massima cura di ogni impasto. Prenota prima che si esauriscano.

📞 366 419 5208 · 0984 789087

29/08/2026

Petali e Noci. 🍕

Carpaccio di bresaola, bufala a crudo, datterini, rucola, petali di Grana e gherigli di noci. Una pizza che si mangia anche con gli occhi.

Delicata. Elegante. Inaspettata.

28/08/2026

28/08/2026

Si comincia così. 🥩

Croccanti fuori, morbide dentro. Il modo migliore per iniziare.

27/08/2026

Non te l’aspettavi. 🌿

Nuvolotto Arriganato — alici di Fuscaldo, ricotta al bergamotto, fiori di zucca.

L’anima più identitaria della cucina cosentina dentro un lievitato soffice. La ricotta al bergamotto chiude con un tocco agrumato che non ti aspetti.

Sapido. Aromatico. Inconfondibile.

20/08/2026

Pronti per oggi? La terrazza più fresca di Cosenza vi aspetta 🍕

06/08/2026

Ferragosto si avvicina. E tu, dolce o salato? 🌞

Quest'anno il Nuvolotto arriva anche sul tuo tavolo di Ferragosto. Due versioni, un solo standard: quello che ti aspetti da Lorenzo Fortuna.

Ordina entro l'11 Agosto e ritiralo il 14.
Al tuo Ferragosto ci pensiamo noi.

📞 0984 789087
📍 Via Bari, 34 · Rende (CS)

28/07/2026

Un GRAZIE enorme a tutti voi che ieri sera avete riempito la sala e vissuto con noi l’esordio de “Le Stagioni nel Piatto — Atto I: L’Estate”.

Vedere l’entusiasmo con cui avete accolto ogni nostra creazione è stata la soddisfazione più grande.

Un grazie di cuore va anche a tutta la squadra, in cucina e in sala, per il lavoro impeccabile, e ai sommelier Vincenzo Alvaro e Guglielmo Gigliotti, che hanno saputo valorizzare ogni portata con abbinamenti di altissimo livello.

L’Estate ci ha regalato una serata indimenticabile, ma il nostro viaggio alla ricerca della panificazione d’autore e dei sapori del territorio non si ferma qui.

🍂 Prossima fermata: l’Autunno.

Restate con noi: presto sveleremo dettagli e date del secondo atto…

— Lorenzo Fortuna, Pizza Chef 🍕✨
📍 Via Bari 30, Roges — Rende (CS)