Piro Bistrot

06/05/2026

Bombetta di Spada...nel solco della tradizione celebriamo tutti i giorni il re del nostro Stretto con un ripieno ricco, come piace al nostro chef, , un impasto golosissimo di Spada, capperi, olive e formaggio. Un piatto che ricorda anche il legame con l’altra sponda dello Stretto: una caponata eseguita secondo i dettami più rigorosi. Questo piatto è un cerchio che si chiude, come in un abbraccio...

14/04/2026

Il cibo è prima di tutto un’idea che nasce quasi spontaneamente e poi cresce, prende forma, diventa progetto grafico e sensoriale. Si stratificano i colori, i sentori ed i sapori fino a prendere la forma esatta che arriva nel piatto davanti ai vostri occhi.

22/03/2026

Le molte anime del Piro bistrot. A noi piacciono tutte ed in ognuna ci espiriamo con passione e dedizione.

06/02/2026

Il 20 Febbraio al Piro Bistrot vi aspetta una serata davvero speciale.

Ospiteremo il team del di Lamezia Terme, realtà di riferimento nella miscelazione contemporanea e nella ricerca gastronomica. A rappresentare il locale saranno Simone Stocco, bartender, e lo Chef Francesco Materazzo, soci e fondatori del 102.
Insieme porteranno la loro visione e il loro stile, lavorando in sinergia con il nostro resident Chef Marco Maltese e il nostro barman Alessandro Arillotta.

In degustazione 4 drink e 4 piatti, più uno special.

Un percorso di abbinamenti costruito a quattro mani, dove tecnica, creatività e territorio si incontrano in ogni piatto e in ogni sorso.

I posti sono limitati, proprio per permettervi di godere appieno dell’esperienza.
➡️Prenota 0965 1714517

❤️

14/01/2026

Nel giorno di riposo le energie si ricaricano meglio se si sta tutti insieme, cucinando, mangiando, cantando e scoprendo nuovi talenti…grandi famiglie allargate crescono!

17/12/2025

In un’epoca di conflitti e forti individualismi via Zecca ha scelto la collaborazione, la rete, il desiderio di unirsi sotto la stella di un’unico progetto: un piccolo gesto di condivisione.
Il Panettone di via Zecca è stato elaborato, assaggiato e approvato dal nostro Chef da e da . Sono stati selezionati da 3 gusti per accogliere le preferenze di tutti; quello golosissimo al cioccolato; quello, per i palati più raffinati, all’albicocca ed infine, per i fedelissimi della tradizione, quello con i canditi e l’uvetta passa.
Il tutto racchiuso in una box da collezione disegnata dalla designer reggina Giulia Speranza.
Il panettone è disponibile presso i punti vendita di , e chiaramente al Piro Bistrot.
#ɴᴀᴛᴀʟᴇ2025 ♥️🎄💫
☮️⭐️

07/11/2025

CLAIRIN chiama, PIRO risponde!
Lunedì 3 Novembre siamo stati chiamati a partecipare, insieme ad altri 10 colleghi “Clairin Lovers” italiani, alla CLAIRIN COALITION 2025.
Noi abbiamo mandato i nostri Francesca e Tolik, palato eccellente e sorriso sempre pronto, a Genova, presso la bellissima Villa Nuovo Paradisetto, sede della Velier, per selezionare un barile di rum di Clairin invecchiato.
L’operazione non è stata facile ma sicuramente divertente! .biondi , responsabile globale del progetto, ci ha guidato attraverso assaggi e racconti, alla scelta migliore. Il rum selezionato potrete assaggiarlo unicamente da noi e dai nostri compagni di viaggio.
Chiaramente non vi sveliamo ancora nulla…

weLOVEClairin
WeLOVEVelier

03/11/2025

Non sappiamo come sia iniziata la vostra…ma la nostra stagione autunnale è stata entusiasmante: tanti appuntamenti, incontri nuovi, amici ritrovati, experience nel solco della tradizione e poi l’appuntamento con il prodotto più identitario del nostro territorio.
• Negroni days, 22-28 Settembre
• Masterclass Chartreuse con Gianfranco Pola, 6 Ottobre
• Experience “Mani in Pasta”, 23 Ottobre
• Bergarè ed. 2025, 23-26 Ottobre

Stay Tuned! Abbiamo voglia di raccontarveli meglio.

31/05/2025

⭐️”PRIMO GIUGNO – Reggio Sotto le Stelle” ⭐️
promosso dalla CNA Metropolitana di Reggio Calabria con il patrocinio della Camera di Commercio e del Comune di Reggio Calabria. Una serata di FESTA completamente gratuita pensata per i giovani, i cittadini e i turisti, che darà ufficialmente il via alla stagione degli eventi estivi nella splendida cornice dell’Arena dello Stretto.
👉 Si parte ore 18 con “Essenza Mediterranea - Bergamot Mix Contest” gara di bartender curata dall’Aibes, che eleggerà il miglior drink originale a base di bergamotto.
👉 ore 19,30 talk show con alcune anteprima sul festival “Bergarè 2025” 👉👉 dalle 21.00 si darà il via alla musica con i migliori Dj della scena reggina a cura di WOW Management.

30/04/2025

STASERA Mercoledì 30 Aprile, Vi aspettiamo per celebrare con noi L'INTERNATIONAL JAZZ DAY 2025 🎷

Il 30 aprile Reggio partecipa all’International Jazz Day con un evento musicale che coinvolge 30 artisti locali in una grande jam session live in Via Zecca