Kolibrì - Ristorante

16/10/2026

16/10/2026

🍝 Settimana del Cappelletto e della Tagliatella al Kolibrì
Dal 20 al 23 ottobre, a pranzo e cena, portiamo in tavola alcuni dei sapori più autentici della tradizione romagnola, tra pasta fresca, ingredienti del territorio e ricette ricche di gusto.

Il menu prevede:
🧀 Spiedino di scamorza affumicata e prosciutto crudo alla griglia
🍝 Tagliatella al ragù bianco di Mora Romagnola
🎃 Cappelletto con scalogno, zucca e culatello
🍄 Tagliatella al misto bosco e mirtilli
🧀 Cappelletto gratinato al formaggio di fossa
🍋 Sorbetto al limone o al caffè
🍷 Acqua e calice di vino

💶 28 € a persona
su prenotazione

🍽️ Pranzo e cena
📞 Prenota ora: 0544 529024

Ristorante Kolibrì, Ristorante di pesce, carne e tradizione romagnola. Ristorante per famiglie

15/10/2026

🎃 Un primo che sa davvero d’autunno.
Il nostro cappellaccio di zucca incontra la cremosità della fonduta al pecorino e il gusto deciso del guanciale croccante.
Dolce, sapido, cremoso e croccante: contrasti semplici che insieme funzionano alla perfezione.
🍽️ Da provare al Kolibrì.

15/10/2026

Quando arriva lo gnocco fritto, il difficile è fermarsi al primo. 😋

Caldo, dorato e fragrante, accompagnato dai salumi: uno di quegli abbinamenti semplici che non hanno bisogno di tante spiegazioni.

Un grande classico della tradizione da condividere a tavola… oppure no. 😉

📍 Ti aspettiamo al Kolibrì

13/10/2026

🐟 Settimana del Baccalà al Kolibrì
Da martedì 13 a venerdì 16 ottobre, a pranzo e cena, il baccalà è protagonista di un menu che lo interpreta in tre modi diversi.

Il menu prevede:

✨ Bon bon di baccalà con crema di patata alla curcuma e porro fritto
🍝 Passatelli con baccalà, timo e spinacino
🐟 Baccalà fritto con pomodoro e cipolla rossa
🍋 Sorbetto al limone
🍷 Calice di vino in abbinamento e acqua

💶 28 € a persona
su prenotazione

📅 Da martedì 13 a venerdì 16 ottobre
🍽️ Pranzo e cena

📞 Prenota ora: 0544 529024

📍 Kolibrì Ristorante – Savarna (RA)

09/10/2026

🚲 Da Kolibrì si è arrivati in bici!
Un gruppo di ciclisti in tour nel nostro territorio ha scelto Kolibrì come tappa del proprio giro.
Bici alla rastrelliera, e-bike in ricarica e una sosta prima di ripartire alla scoperta del Delta del Po.
È proprio questa l'idea che vogliamo sviluppare: fare di Kolibrì un punto di partenza, di arrivo e di sosta per chi ama scoprire il territorio in bicicletta.
E quando il giro è finito, ci si può fermare a tavola. 😊
Bici, natura e buona tavola.

Kolibrì fa parte del circuito DINAclub by Repower.

09/10/2026

🐟 Settimana del Baccalà al Kolibrì
Da martedì 13 a venerdì 16 ottobre, a pranzo e cena, il baccalà è protagonista di un menu che lo interpreta in tre modi diversi.

Il menu prevede:

✨ Bon bon di baccalà con crema di patata alla curcuma e porro fritto
🍝 Passatelli con baccalà, timo e spinacino
🐟 Baccalà fritto con pomodoro e cipolla rossa
🍋 Sorbetto al limone
🍷 Calice di vino in abbinamento e acqua

💶 28 € a persona
su prenotazione

📅 Da martedì 13 a venerdì 16 ottobre
🍽️ Pranzo e cena

📞 Prenota ora: 0544 529024

📍 Kolibrì Ristorante – Savarna (RA)

Ristorante Kolibrì, Ristorante di pesce, carne e tradizione romagnola. Ristorante per famiglie