Avio Club

15/06/2026

La qualità non ha bisogno di essere spiegata.
Basta assaggiarla.

Selezioniamo ogni ingrediente con la stessa attenzione che dedichiamo all’esperienza dei nostri ospiti.

Perché la vera eccellenza nasce sempre dalla materia prima.

05/06/2026

La materia prende forma.

Tagli precisi, gesti puliti, un ritmo che segue la natura del prodotto.

Ogni lavorazione è un passaggio essenziale
verso l’equilibrio del piatto.

04/06/2026

Non è solo una sala.
È un’atmosfera che si costruisce nei dettagli.

Le luci, i materiali, i silenzi giusti.
Ogni tavolo ha il suo spazio, ogni angolo racconta qualcosa.

Qui non si viene solo a mangiare.
Si entra, si rallenta, si vive il momento.

02/06/2026

Il vino è ricerca, visione, identità.

Una selezione ampia e profonda, costruita tra grandi etichette e Champagne di livello, pensata per accompagnare ogni momento con eleganza e carattere.

Ogni bottiglia racconta una scelta precisa, fatta di territorio, qualità e attenzione ai dettagli.

Un percorso nel calice, che completa l’esperienza Avio Club.

27/05/2026

Giovedì 11 Giugno, Serata Crudo. Una cena non è solo quello che mangi.
È quello che ti rimane dopo.

Ecco alcuni momenti della nostra Serata Crudo ✨

Se stai cercando una serata diversa, tra cucina di mare, drink e atmosfera immersa nel verde, il tuo tavolo ti aspetta.

📍 Avio Club — La Villa (MO)
📞 Prenota ora

25/05/2026

Spaghetti al tonno fresco.

Struttura, equilibrio, intensità misurata.
Il tonno si esprime con eleganza, avvolgendo ogni elemento in un’armonia precisa.

Un piatto che racconta la nostra idea di mare.

25/05/2026

Il mare incontra il tramonto.
E per una sera diventa protagonista.

Giovedì 11 Giugno torna la nostra Serata Crudo: una selezione pensata per chi ama il pesce nella sua forma più essenziale.

Tartare, carpacci, plateau di frutti di mare, ricci, ostriche, gamberi di Mazara e una cucina che lascia parlare la materia prima.

Una cena da vivere con calma.
Tra il verde, un calice e il gusto delle cose fatte bene.

🍽️ Menù degustazione €70 (bevande escluse)
📍 Avio Club — La Villa, Ravarino
📞 Prenotazione consigliata

AVIO CLUB
Il gusto del tempo lento.

20/05/2026

Un racconto che si apre pagina dopo pagina.

Sapori, materia, equilibrio si intrecciano in un percorso pensato per essere vissuto.

Ogni proposta è parte di una visione precisa,che prende forma a tavola.

18/05/2026

Il nostro menù.

Un percorso costruito sulla materia,
sull’equilibrio dei sapori
e su una ricerca continua che valorizza ogni dettaglio.

Ogni proposta nasce per esprimere al meglio la nostra idea di cucina:
essenziale, elegante, autentica.

18/05/2026