19/10/2026
Un nuovo capitolo ha inizio. Da domani, martedì 20 ottobre. 🍷✨
Negli ultimi mesi ci siamo presi del tempo per ascoltare, studiare e sperimentare. Dietro a ogni singolo piatto che troverete nel nostro c’è un lungo viaggio fatto di ricerca appassionata, rispetto per le tradizioni ed eccellenza nella selezione delle materie prime.
Abbiamo scelto solo ingredienti di altissima qualità, selezionando piccoli produttori e filiere che condividono la nostra stessa filosofia: la ricerca dell'autenticità e della materia prima pura, esaltata dalla nostra brace e dalla nostra cucina.
🍷 Un’esperienza che passa anche dal calice:
Per accompagnare al meglio queste novità, la nostra carta dei vini compie un grande salto di qualità. Oggi la nostra cantina vanta oltre 500 etichette selezionale tra produttori eccellenti e realtà artigianali da tutto il mondo, pronte ad abbinarsi perfettamente a ogni proposta del menu.
Questo non è semplicemente un cambio di stagione. È il naturale passo in avanti di un percorso di crescita che stiamo portando avanti con dedizione, giorno dopo giorno. Il nostro obiettivo è uno solo: offrirvi un’esperienza gastronomica sempre più curata, autentica e unica.
📍 Vi aspettiamo a tavola da domani sera.
👉 Prenotate il vostro tavolo online qui:
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