Esisteva già prima della Grande Guerra ed era conosciuta con il nome "La Frasca dei Pitteri", venne creata da Bonifacio Miglioranza e tutto veniva prodotto in casa. L' economia domestica si reggeva sulla trasformazione in denaro del lavoro e dei doni della terra. I risparmi venivano accantonati per "poter dare un futuro più umano a quelli che sarebbero venuti dopo", come diceva il saggio Bonifaci
o. La Frasca, divenuta Trattoria dopo la prima guerra mondiale, è di proprietà dei discendenti di Bonifacio da ben quattro generazioni. Come vuole la tradizione i nostri piatti rispecchiano la semplicità della tradizione trevigiana e soddisfano anche i palati più esigenti.