16/06/2026
Gli antipasti misti, in Piemonte, non sono “un inizio”: sono un rito.
Piccole porzioni, consistenze diverse, sapidità e acidità che si alternano. Ogni boccone prepara il successivo e mette la tavola in movimento, con quella misura che appartiene alla tradizione quando è fatta bene.
Se ti va di ritrovarla nel modo giusto, ti aspettiamo da Cantavin!
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