Cibària

Cibària Gastronomia da asporto o con servizio al tavolo. Ristorazione che coniuga qualità e tradizione.

Nel 1964, all'ombra di Porta Barsento, nonno Stefano inaugurava il bar Oriente, un luogo accogliente e ospitale, frequentato da molti putignanesi dopo il lavoro per rilassarsi in compagnia. Accanto a nonno Stefano, c'era un giovanissimo papà, Vincenzo, che con passione e dedizione ha portato avanti il bar per oltre 50 anni. Nel 2016 i figli di Vincenzo, Stefano e Riccardo, scelgono di cambiare for

ma e colori, ma mantengano la stessa etica e gli stessi principi. Tutto questo sotto il nome di CIBÀRIA, una gastronomia d'asporto con la possibilità di consumare anche in loco, che risalta i sapori della terra, rievocando ricette della tradizione con un pizzico di fantasia, pensate anche per vegani e vegetariani. Inoltre, la sera da Cibaria si possono degustare degli ottimi taglieri di salumi e formaggi accompagnati da un'ottima selezione di vini.

6 Giugno. Menù del giorno.
06/06/2026

6 Giugno.
Menù del giorno.

05/06/2026

Come a casa, ma con il venticello fresco.
Per noi Cibaria non è solo un posto dove si serve del cibo, ma uno spazio dove ci si incontra, si chiacchiera e ci si sente parte di una grande famiglia.

La bella stagione è arrivata e abbiamo allestito i nostri tavoli fuori proprio come faremmo nel giardino di casa nostra: con cura, calore e tanta voglia di accogliervi.

Che sia per la vostra solita pausa pranzo o per una cena rilassata a fine giornata, noi siamo qui pronti a farvi stare bene, con i nostri orari di sempre.

🗓️ Salva il post per avere i nostri orari di pranzo e cena sempre a portata di mano!

Domanda per i veri buongustai: qual è il piatto che speri di trovare nel menù oggi? Scrivilo qui sotto!

📍 Putignano, Via Estramurale a Levante 9
🔗 Ordini e prenotazioni: 080 6450799

5 giugno 2026Menu del Giorno
05/06/2026

5 giugno 2026
Menu del Giorno

4 giugno 2026 Menu del Giorno
04/06/2026

4 giugno 2026
Menu del Giorno

3 giugno 2026 Menu del Giorno
03/06/2026

3 giugno 2026
Menu del Giorno

1 giugno 2026Menu del Giorno
01/06/2026

1 giugno 2026
Menu del Giorno

30/05/2026

Doppia novità oggi da Cibaria!
La bella stagione è ufficialmente iniziata e noi abbiamo due bellissime sorprese per voi:

1 TAVOLI ALL'APERTO🌞: Da oggi potete
godervi il pranzo o la cena al fresco, direttamente all'esterno del nostro locale .

2 LA NUOVA INSALATA FRESCA🍓: Un piatto
vegetariano, leggero e squisito con lenticchie, fragole fresche, formaggio di capra e songino
Un contrasto di sapori dolce-salato che vi conquistera al primo assaggio!

Che preferiate fermarvi a mangiare da noi all'aperto o prendere il vostro box da asporto per andare al mare, oggi abbiamo tutto pronto per farvi sentire a casa!

30 maggio 2026Menu del Giorno
30/05/2026

30 maggio 2026
Menu del Giorno

29 maggio 2026 Menu del Giorno
29/05/2026

29 maggio 2026
Menu del Giorno

28 maggio 2026 Menu del Giorno
28/05/2026

28 maggio 2026
Menu del Giorno

Indirizzo

Via Estramurale A Levante, 11
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:00
Venerdì 12:00 - 15:00
Sabato 12:00 - 15:00

Telefono

+390806450799

Sito Web

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