Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 15:00 Venerdì 12:00 - 15:00 Sabato 12:00 - 15:00

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Cibària

Name: Cibària
Address: Via Estramurale a Levante, 11, Putignano, 70017, IT
Telephone: +390806450799
Price range: $

Gastronomia da asporto o con servizio al tavolo. Ristorazione che coniuga qualità e tradizione.

Nel 1964, all'ombra di Porta Barsento, nonno Stefano inaugurava il bar Oriente, un luogo accogliente e ospitale, frequentato da molti putignanesi dopo il lavoro per rilassarsi in compagnia. Accanto a nonno Stefano, c'era un giovanissimo papà, Vincenzo, che con passione e dedizione ha portato avanti il bar per oltre 50 anni. Nel 2016 i figli di Vincenzo, Stefano e Riccardo, scelgono di cambiare forma e colori, ma mantengano la stessa etica e gli stessi principi. Tutto questo sotto il nome di CIBÀRIA, una gastronomia d'asporto con la possibilità di consumare anche in loco, che risalta i sapori della terra, rievocando ricette della tradizione con un pizzico di fantasia, pensate anche per vegani e vegetariani. Inoltre, la sera da Cibaria si possono degustare degli ottimi taglieri di salumi e formaggi accompagnati da un'ottima selezione di vini.

06/10/2026

6 Ottobre 2026.
Menù del giorno.

05/10/2026

Perché la fava è considerata la regina dei legumi?

Una storia antica, fatta di tradizione, terra e valori nutrizionali preziosi.
Un ingrediente semplice e generoso che porta in tavola il sapore autentico delle cose fatte come a casa.
Vieni a scoprire la nostra rivisitazione delle fave ogni lunedì!

📍Putignano, Via Estramurale a Levante 9
📲 Riserva la tua pausa pranzo o il tuo asporto al 080 645 0799

05/10/2026

5 Ottobre 2026.
Menù del giorno.

03/10/2026

3 Ottobre 2026.
Menù del giorno.

02/10/2026

2 Ottobre 2026.
Menù del giorno.

01/10/2026

1 Ottobre 2026.
Menù del giorno.

30/09/2026

30 Settembre 2026.
Menù del giorno.

29/09/2026

29 Settembre 2026.
Menù del giorno.

28/09/2026

Perché i legumi non mancano MAI da Cibaria? 🫘✨
Per noi la pausa pranzo deve fare due cose: nutrirti bene e farti sentire a casa.

Qual è il tuo piatto a base di legumi preferito in assoluto?
Scrivicelo nei commenti!

📍 Putignano, Via Estramurale a Levante 9
→• Prenota il tuo tavolo o il tuo asporto al 0806450799

28/09/2026

28 Settembre 2026.
Menù del giorno.

Indirizzo

Via Estramurale A Levante, 11
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 15:00
Venerdì	12:00 - 15:00
Sabato	12:00 - 15:00

Telefono

+390806450799

Sito Web

facebook.com

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