Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 18:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00

Crisalide Bistrò

Name: Crisalide Bistrò
Address: Via CAIROLI 11-15/17, Putignano, 70017, IT
Telephone: +393246969797
Price range: $$

Casa
Italia
Putignano
Crisalide Bistrò

Crisalide Bistró

Mar-ven 18-23.30
Sabato 12.30-14.30 & 19.30-23.30
Domenica 12.00-15.00
📍 Via Cairoli 11-15-17

17/06/2026

Le comunioni sono Eventi speciali, ed anche quest’anno abbiamo contribuito a renderli tali!

Grazie a chi ci ha scelti.

Piccoli scorci di Puglia

15/06/2026

L’orgoglio più grande? Leggere e sentire i vostri feedback.

Cerchiamo sempre di farvi sentire a casa, ed i nostri ingredienti segreti, ormai li conoscete… buon cibo, buon vino ed accoglienza ✨.

📍Crisalide bistrò v. Cairoli 11 Putignano

11/06/2026

I nostri Bao!

Tutta la loro procedura, fino al momento del servizio sulle vostre tavole!

📍Crisalide Bistrò via cairoli 11 putignano

10/06/2026

E tu l’assassina polposa, l’hai assaggiata?

Vieni a provarla in edizione limitata mercoledì 17 giugno!

Manca una settimana, ma se si tratta di assassina, i posti vanno a ruba! 🍝 🐙

📍via cairoli 11 putignano
Crisalide bistrò
📞 3246969797

10/06/2026

Tra i nostri best seller, c’é lui, il re della griglia!

Polpo fresco cotto a bassa temperatura, grigliato e servito con una purea di fave, burratina fresca pomodoro candito ed olive taggiasche disidratate!

Vieni a provarlo, e dicci la tua!

Crisalide bistrò 📍v cairoli 11 Putignano

05/06/2026

Vitello tonnato!.. secondo noi!

Crostone di pane bianco, pastrami di manzo cotto a bassa temperatura, salsa tonnata fatta in casa secondo la tradizione, cappero in fiore di pantelleria e pomodorino candito!

Un’esplosione di gusto, la conferma? Assaggiarlo!

📍via cairoli 11 Putignano
📞 3246969798

04/06/2026

Il nostro intramontabile Tagliere!

3 tipologie di salumi certificati, caciocavallo e canestrato!

Il nostro biglietto da visita del made in puglia!

27/05/2026

Nuovo in Menù! 🌊

Tagliatella di seppia cotta a bassa temperatura, salsa alla mediterranea, spugna al basilico, uova di lompo!

Quando valorizzare un prodotto, porta i suoi frutti, questo é il risultato! Una esplosione di gusto, territorialità e connubio tutto da provare.

Cosa aspetti?
📍Crisalide bistrò v. Cairoli 11 putignano

24/05/2026

🚨 ULTIMA DOMENICA PRIMA DELLA PAUSA ESTIVA 🚨

Il profumo del mare, la musica italiana dal vivo e un pranzo pensato per farti vivere una domenica speciale ✨🎶

Da Crisalide salutiamo insieme il pranzo domenicale… e lo facciamo nel modo più buono possibile 🍷🍝🐟

🎤 Musica live con Pino Cazzola
🍽 Menu completo a 50€ bevande incluse
📍 Solo 50 posti disponibili

⚠️ Le prenotazioni stanno già partendo: non aspettare l’ultimo momento.

📲 Scrivici in DM oppure chiamaci ora per bloccare il tuo tavolo.
Tagga la persona con cui verresti a pranzo 👇❤️

21/05/2026

🔥 L’ASSASSINA CHE NON TI ASPETTI.
Croccante, cremosa, intensa.

Da Crisalide arriva la nostra ASSASSINA ALLA GRICIA:
spaghetti all’assassina serviti con vellutata cacio e pepe e guanciale croccante. 🥓🧀🔥

Il contrasto perfetto tra la croccantezza dell’assassina e la cremosità della gricia.
Una di quelle paste che al primo morso ti fa chiudere gli occhi.

📍 Via Cairoli 11, Putignano
🍝 Disponibile a pranzo e cena

👇 TAGGA l’amico che ordinerebbe doppia porzione
📲 Prenota il tuo tavolo prima che finisca fuori menù.

Indirizzo

Via CAIROLI 11-15/17
Putignano
70017

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	18:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+393246969797

Sito Web

https://instagram.com/crisalide_putignano?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D

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