Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 19:30 - 23:00

Cucina Machrì

Name: Cucina Machrì
Address: Località Nora snc fronte Chiesetta, P**a, 09050, IT
Telephone: +390709209205
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Pula
Cucina Machrì

Cucina Machrì è un piccolo ristorante poco distante dal centro di P**a, a Nora, Cagliari ed ecco la Cucina Machrì, un modo di vivere la cucina mediterranea.
(208)

La “Cucina Machrì” è un piccolo ristorante a P**a, accogliente paese turistico nella costa occidentale del golfo di Cagliari, non molto distante dalle note località di Nora, Santa Margherita di P**a,Is Molas, Chia e Tuerredda. L'aspetto, molto pulito e aggraziato, si presenta come quello di una trattoria/bistrot. Esiste un'intima sala interna climatizzata per circa 30 persone, ed un dehor esterno

su pedana in legno, parzialmente schermato dalla strada da una leggera struttura in ferro bianco arricchita di verde con erbe aromatiche. L'aria che si respira nel locale passando tra i tavoli è tipicamente mediterranea, come del resto lo è il menù. La cucina è a vista e l'ambiente è familiare, si ha quasi la percezione di essere a casa di amici per regalarsi una piacevole cena, accolti e coccolati. Il menù è prevalentemente di mare, ma offre anche scelte di terra e vegetariane. Si parte dal rispetto di un'ottima materia prima, ci si ricorda del profumo del coccio della nonna, si aggiunge la fantasia degli abbinamenti, e tanto, tanto amore per il cibo..

22/07/2026

Ci sono cucine che si guardano da lontano.
E poi c’è Cucina Machrì, dove il mare passa davanti ai tuoi occhi prima ancora di arrivare al tavolo.

Crudi, frollature, tagli precisi, mani che lavorano, fuoco, silenzi, comandi, dettagli.
Una cucina a vista che non nasconde nulla: perché quando la materia prima è protagonista, ogni gesto diventa parte dell’esperienza.

Qui il pesce non viene solo servito.
Viene ascoltato, rispettato, trasformato.

Dal banco dei crudi alla frollatura, fino all’ultimo impiattamento, ogni piatto nasce dentro un ritmo fatto di tecnica, istinto e mare.

Cucina Machrì è questo:
un’esperienza viva, essenziale, intensa.
Il mare davanti.
La cucina a vista.
Il resto lo fanno il tempo, le mani e la materia prima.

🌊 Crudi
🐟 Frollature
🔥 Cucina a vista
🍷 Esperienze di mare

13/07/2026

Ci sono ingredienti che meritano rispetto.

E ci sono gesti che non hanno motivo di essere nascosti.

Per questo abbiamo scelto di lasciare la cucina dei crudi e delle frollature completamente a vista.

Non per stupire, ma per condividere.

Perché crediamo che la fiducia nasca dalla trasparenza, che la qualità si riconosca anche prima dell’assaggio e che osservare un prodotto mentre viene preparato sia già parte dell’esperienza.

Ogni pesce, ogni frollatura, ogni taglio racconta il tempo, la ricerca e la cura che dedichiamo ogni giorno alla nostra cucina.

Da Machrì il viaggio non comincia quando il piatto arriva al tavolo.

Comincia nel momento in cui i vostri occhi incontrano il nostro lavoro.

🤍 Benvenuti dove il mare si lascia raccontare, senza filtri.

**a

03/07/2026

✨ Non una semplice cena. Un percorso.

Da Cucina Machrì ogni piatto nasce per accompagnarti in un viaggio fatto di sapori, profumi e dettagli.

La luce soffusa, un calice da condividere, il tempo che rallenta… e una cucina che racconta il mare attraverso tecnica, materia prima e creatività.

Un percorso emozionale dove ogni portata è un momento diverso:
la sorpresa dell’inizio, l’intensità dei sapori, il piacere della scoperta.

Perché la vera esperienza non è solo assaggiare un piatto.
È ricordare come ti ha fatto sentire.

24/06/2026

🌅 Ci sono cene che si ricordano per quello che hai mangiato.
E poi ci sono esperienze che restano per quello che ti hanno fatto sentire.

Da Cucina Machrì, il percorso degustazione dedicato a crudi e frollature nasce per raccontare il mare nella sua forma più pura: il sale, l’olio, il tempo, la materia prima, il tramonto.

Un viaggio essenziale e intenso tra consistenze, profumi e sapori profondi:
dal dentice al barracuda, dal carpaccio di muggine alla ventresca, fino allo spaghetto con gelato allo scoglio.

🥂 Calice incluso
🍽 Entrée di benvenuto
💶 50,00 € a persona

Una degustazione da vivere lentamente, davanti alla luce che cambia.
Il mare, prima ancora di essere servito, si respira.

Grazie Elena per le splendide foto ❤️

19/06/2026

Il mare non ha bisogno di essere complicato.

Ha bisogno di rispetto.
Di attesa.
Di mani che sappiano quando intervenire e quando fermarsi.

A Machrì partiamo da qui: dalla materia prima, dal pescato del giorno e da una cucina che sceglie la strada più difficile, quella della semplicità.

Un crudo, una frollatura, un sapore netto.
Niente sovrastrutture. Solo il tempo giusto e il mare davanti a noi.

Perché certe emozioni non si costruiscono.
Si lasciano accadere.

📍 Nora, fronte laguna
🌅 Il tramonto come unica scenografia necessaria

**a CrudiDiMare Frollature

12/06/2026

Cioccolato e Piselli… con spuma di zabaione, un classico di Cucina Machri che i nostri clienti conoscono e amano…

Tre ingredienti che non ti aspetti insieme, ma che insieme raccontano qualcosa di speciale.

Perché i dessert più memorabili sono quelli che sfidano le aspettative ✨

E questo è uno di quelli che non dimentichi facilmente.

📲 Prenota il tuo tavolo sul nostro sito web e scopri un finale inaspettato.

09/06/2026

Non sai da dove iniziare? Inizia dal mare 🌊

Abbiamo creato un percorso pensato per chi entra da Machrì per la prima volta: 6 portate che raccontano il nostro modo di intendere la cucina tra mare, frollature e stagionalità.

Menu degustazione frollature — 50€

Calice ed entrée di benvenuto
Dentice sale e olio
Barracuda, acqua di pomodoro, alghe e olio al porro bruciato
Carpaccio di muggine
Ventresca con BBQ di mare e asparagi selvatici
Spaghetto aglio, olio e gelato allo scoglio

Pronto a scoprire Cucina Machrì portata dopo portata?

📲 Prenota il tuo tavolo sul nostro sito web!

06/06/2026

Un piatto che profuma di mare, ricerca e territorio 🐟

Ombrina alla piastra, valorizzata in ogni sua parte.

La sua trippa croccante, la crema di cipolla al nero di seppia, le chips fresche e una delicata cialda alla barbabietola che richiama la forma del corallo.

Un incontro di sapori, consistenze e dettagli che raccontano il mare di Nora in una veste elegante e contemporanea ✨

Qual è il dettaglio che ti colpisce di più?

📲 Prenota il tuo tavolo sul nostro sito web

03/06/2026

Il nostro carpaccio di muggine nasce da una lavorazione fatta in casa: muggine frollato da noi, tagliato sottile e servito con la sua bottarga, che produciamo internamente.

Un piatto essenziale, ma pieno di carattere: il gusto autentico del muggine, valorizzato dalla frollatura e dalla profondità sapida della bottarga.

Pochi elementi, una materia prima protagonista, tutto il sapore del mare.

📲 Prenota il tuo tavolo al link in bio

Indirizzo

Località Nora Snc Fronte Chiesetta
P**a
09050

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	19:30 - 23:00

Telefono

+390709209205

Sito Web

http://www.cucinamachri.it/

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