Ristorante Sedicesimo Secolo di Simone Breda

13/12/2024

Regala un'esperienza indimenticabile in un ristorante stellato!

Scegli tra le nostre esclusive proposte per un'esperienza culinaria unica, perfetta per ogni occasione speciale.

Le opzioni disponibili:
Cena con Menù 7 portate: un viaggio attraverso il meglio della cucina stellata, con piatti creativi e ingredienti d'eccellenza.
Cena con Menù 5 portate: un'esperienza gastronomica raffinata, con i piatti più emblematici e raffinati.
Menù dei Classici: una selezione dei piatti più amati e iconici, per chi desidera conoscere la nostra tradizione.

Inoltre, scegli la nostra esclusiva Degustazione Vini.

Regala emozioni, regala un'esperienza da gustare.

06/09/2024

Sogliola, capperi, limone, salsa pil pil

31/07/2024

Uno spettacolo!
Risotto, brodo di croste di Grana, fumo di fieno.

17/07/2024

Risotto, ristretto di capretto e salvia

11/07/2024

10/07/2024

Ruote di carro, cavolfiore affumicato, animelle d’agnello, pesto di fave

06/07/2024

Il nostro ristorante, vi aspettiamo per degustare il nuovo menù

04/07/2024

Ravioli, robiola di Roccaverano, b***o alle foglie di fico e caviale

02/07/2024

Risotto, capesante, pappa al pomodoro, elicriso

29/06/2024

Cuore di pecora bergamasca, acciuga, lampone al BBQ, giardiniera di foglie di cavolfiore

26/06/2024

Hai presente la sensazione che provi quando guardi un quadro nel quali forme, colori ed elementi si fondono alla perfezione?
Ecco, questo piatto è la stessa cosa...

Crudo e cotto di vitello, gambero rosa e morchelle

25/06/2024

Ecco il nostro secondo antipasto: Coniglio, cacciatora, spinacino, emulsione di ricci di mare.