Mani In Pasta Iolo

17/06/2026

15/06/2026

Lucifer. Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano, chorizo, menta e confettura di peperoncino.
Piccante e intensa, ma fresca allo stesso tempo.
Una pizza sottile che gioca sull’equilibrio tra fuoco e freschezza — e lascia il segno.

12/06/2026

La nostra veranda cambia insieme alle stagioni.
D’inverno è calda e raccolta, d’estate si apre completamente per lasciare entrare l’aria fresca, le chiacchiere e le serate che finiscono tardi.

10/06/2026

Baccalà e Lime.
Un'esplosione di piacere, anzi 5!

08/06/2026

Montanara fritta, tartar di gambero, stracciatella, lime e pepe rosa.

Croccante, fresca, delicata.
Un equilibrio fatto di contrasti leggeri e ingredienti che si incontrano nel modo giusto.

05/06/2026

Pizza Lucifer.
Piccante al punto giusto, intensa, diretta.

Una pizza sottile che non passa inosservata: sapori decisi, equilibrio cercato e quel carattere che arriva subito, senza chiedere permesso.

03/06/2026

Crocchè fatti a mano, come sempre.
Croccanti fuori, cremosi dentro, farciti con abbinamenti pensati per sorprendere senza esagerare.

Piccoli, golosi, irresistibili. per questo ora ne serviamo direttamente 2!

01/06/2026

Una delle tante novità: Pinsa Guapasalmon.
Salmone marinato, equilibrio perfetto tra freschezza e carattere.

Una pinsa leggera, croccante, pensata per chi ama i sapori puliti ma pieni di personalità.
Di quelle che finiscono troppo in fretta.

28/05/2026

Nuovo menù, stessa idea di sempre.
Impasti lavorati con tempo, ingredienti scelti, piatti pensati per stare bene insieme a tavola.
Mani in Pasta è questo: ricerca, convivialità e un modo sincero di accogliervi, ogni sera.

25/05/2026

Lunedì 1 e martedì 2 Giugno saremo aperti! Vi aspettiamo con il nuovo menù tutto da scoprire.

Prenota il tuo tavolo:
📍Via Luigi Salvatorelli 7, IOLO, Prato
☎️0574 625361