Ristorante M'ama Praiano

Ristorante M'ama Praiano Official page of Ristorante M'ama! Il Ristorante M’ama! A romantic, peaceful and joyful environment that welcomes couples, families, and friends.

di Praiano in Costa d’Amalfi, si trova su una terrazza panoramica sul mare con una vista spettacolare sulla costiera. E' il luogo ideale per vivere una esperienza eno-gastronomica attenta alla valorizzazione dei prodotti locali e stagionali, una cucina raffinata e al tempo stesso autentica e sostenibile. Un ambiente romantico, sereno e gioioso che accoglie coppie, famiglie e amici.
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The Restaurant M’ama! in Praiano on the Amalfi Coast, is located on a panoramic terrace overlooking the sea with a spectacular view of the coastline. It is the ideal place to live a food and wine experience attentive to the enhancement of local and seasonal products, a refined and at the same time authentic and sustainable cuisine.

One look is enough.In the dining room, not everything needs to be said out loud.Sometimes a glance is all it takes to un...
12/06/2026

One look is enough.
In the dining room, not everything needs to be said out loud.

Sometimes a glance is all it takes to understand what needs to be done, anticipate the next move, or support one another at the right moment.
Great service is built on trust, timing, and the understanding that only comes from working side by side.

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Basta uno sguardo.

In sala, non tutto ha bisogno di essere detto ad alta voce.

A volte basta un'occhiata per capire cosa c'è da fare, anticipare la prossima mossa, o supportarsi a vicenda nel momento giusto.
Un grande servizio si costruisce sulla fiducia, sul tempismo e su quell'intesa che nasce solo lavorando fianco a fianco.

📍Ristorante M’Ama! - Praiano, Amalfi Coast

The Buon Ricordo Menu is also approaching its seasonal farewell. For a few more days, this edition can still be savoured...
05/06/2026

The Buon Ricordo Menu is also approaching its seasonal farewell.
For a few more days, this edition can still be savoured: a triad of dishes that tells the story of M'Ama!'s cuisine and the soul of the Amalfi Coast. It would not be a Buon Ricordo Menu without the iconic Margherita gnocchetti with rocket pesto and clams, the signature dish that lies at the heart of this experience. Next, seared Mediterranean red tuna with sesame seeds, spring onion cream, savoy cabbage roll and smoked provola. To close, a white chocolate Bavarian cream with seasonal fruit and yogurt foam. Three courses, one experience and a hand-painted ceramic plate to take home as a keepsake.
A new interpretation of the Buon Ricordo Menu will soon arrive. Until then, there is still time to live this one.

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Anche il Menu del Buon Ricordo si avvicina al suo congedo stagionale.
Ancora per pochi giorni sarà possibile assaporare questa edizione, una triade di piatti che racconta l'essenza della cucina del M'Ama! e l'anima della Costiera Amalfitana. Non sarebbe un Menu del Buon Ricordo senza gli iconici Gnocchetti Margherita con pesto di rucola e vongole, il piatto simbolo che è il cuore di questa esperienza. A seguire, tonno rosso del Mediterraneo scottato con semi di sesamo, crema di cipollotto, involtino di verza e provola. Infine, bavarese al cioccolato bianco con frutti di stagione e spuma allo yogurt a chiudere il percorso. Tre portate, un'esperienza e un piatto in ceramica dipinto a mano da portare a casa come ricordo.
Una nuova interpretazione del Menu del Buon Ricordo arriverà presto. Nel frattempo, c'è ancora tempo per vivere questa.

The Slow Food Alliance Menu is getting ready for its summer renewal.For a few more days, guests will still have the oppo...
30/05/2026

The Slow Food Alliance Menu is getting ready for its summer renewal.
For a few more days, guests will still have the opportunity to discover the menu that has accompanied this season, before a new summer interpretation arrives.
From the creamed cod and potato croquette on Controne bean cream, to pasta with potatoes and squid with purple potato chips, grilled catch of the day, and Giffoni hazelnut mousse, this menu tells a story of ingredients, traditions and flavours through M'Ama!'s cuisine.

A new version of the Slow Food Alliance Menu will soon take its place. Until then, there is still time to enjoy the one that has accompanied these past months.

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Il Menu dell'Alleanza Slow Food si prepara a rinnovarsi per l'estate.
Ancora per pochi giorni sarà possibile scoprire il percorso che ha accompagnato questa stagione, prima di una nuova interpretazione estiva.
Dalla crocchetta di baccalà e patate mantecato su crema di fagioli di Controne, alla pasta patate e totani con chips di patate viola, fino alla grigliata di pesce del giorno e alla mousse alle nocciole di Giffoni: un menu che racconta ingredienti, tradizioni e sapori attraverso la cucina del M'Ama!.

Presto arriverà una nuova versione del Menu dell'Alleanza Slow Food.
Nel frattempo, c'è ancora tempo per assaporare quella che ha accompagnato questi mesi.

Some things can't be rushed.The dough knows it. We know it too.This is the part of M'Ama! you don't see, but you feel it...
22/05/2026

Some things can't be rushed.
The dough knows it. We know it too.
This is the part of M'Ama! you don't see, but you feel it in every bite.

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Ci sono cose che non si possono accelerare.
L’impasto lo sa. Noi anche.
È la parte di M’Ama! che non si vede, ma che si ritrova in ogni assaggio.

📍Ristorante M’Ama! - Praiano, Amalfi Coast

There’s no great service without a great briefing.Before the doors open and before the first guests arrive, the kitchen ...
17/05/2026

There’s no great service without a great briefing.
Before the doors open and before the first guests arrive, the kitchen comes together for a few last notes and final adjustments.
Then, we take the stage.

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Non esiste un grande servizio senza un grande briefing.
Prima che le porte si aprano e prima che arrivino i primi ospiti, la cucina si riunisce per gli ultimi appunti e le ultime rifiniture.
Poi, si va in scena.

📍Ristorante M’Ama! - Praiano, Amalfi Coast

Un weekend dedicato ai sapori autentici della Costa d’Amalfi.Da M’Ama!, lo Slow Food Weekend diventa un percorso tra ing...
06/05/2026

Un weekend dedicato ai sapori autentici della Costa d’Amalfi.
Da M’Ama!, lo Slow Food Weekend diventa un percorso tra ingredienti locali e cucina contemporanea.

Antipasto: formaggi a latte crudo e salumi di Agerola
Primo: gnocchetti con Ca****fo Violetto, pomodoro secco e pecorino
Secondo: braciola di razza agerolese con Antico Pomodoro di Napoli
Dessert: delizia al limone sfusato amalfitano

📅 9–10 Maggio 2026
💶 €50 per i soci Slow Food

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A weekend dedicated to the authentic flavors of the Amalfi Coast.
At M’Ama!, the Slow Food Weekend becomes a journey through local ingredients and contemporary cuisine.

Starter: raw milk cheeses and cured meats from Agerola
First course: gnocchetti with Ca****fo Violetto, sun-dried tomato and pecorino
Main course: Agerolese beef braciola with Antico Pomodoro di Napoli
Dessert: Amalfi sfusato lemon “delizia al limone”

📅 May 9–10, 2026
💶 €50 for Slow Food members

📞 +39 089 874628 / +39 333 716 6631
📩 [email protected]

02/05/2026

A table with a view on the Amalfi Coast, waiting for you.
Open for lunch and dinner.

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Un tavolo con vista sulla Costiera Amalfitana ti aspetta.
Aperti a pranzo e cena.

📍Ristorante M’Ama! - Praiano, Amalfi Coast

Slow-cooked beef cheek and mushrooms sautéed.A dish that takes its time and stays with you long after.- Guancia di manzo...
23/04/2026

Slow-cooked beef cheek and mushrooms sautéed.
A dish that takes its time and stays with you long after.

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Guancia di manzo cotta a bassa temperatura e funghi saltati.
Un piatto che nasce lentamente e si ricorda a lungo.

📍 Ristorante M'Ama! - Praiano, Amalfi Coast
Book your table at the link in bio.

19/04/2026

Our chefs have a very specific taste. In food and in music.

The song? Very Italian, very loud and absolutely non-negotiable.
(It's Maledetta Primavera. We said what we said. 🌸)

At M'Ama!, every dish comes with a view of the sea, a glass of something good, and a kitchen that never really goes quiet.

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I nostri chef hanno un gusto molto preciso.� Nel cibo e nella musica.

La canzone? Molto italiana, molto alta e assolutamente non negoziabile.�
(È Maledetta Primavera. L’abbiamo detto. 🌸)

Da M’Ama!, ogni piatto arriva con vista mare, un buon calice e una cucina che non sta mai davvero in silenzio.

Seared octopus with pea cream, squid ink sponge and aioli.A play of textures that brings spring directly to the table.No...
14/04/2026

Seared octopus with pea cream, squid ink sponge and aioli.
A play of textures that brings spring directly to the table.

Now available on the seasonal menu.

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Polpo scottato con crema di piselli, spugna al nero di seppia e salsa aioli.
Un gioco di consistenze che porta la primavera direttamente in tavola.

Disponibile ora nel menù di stagione.

Indirizzo

Via Umberto I 70
Praiano
84010

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30

Sito Web

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