Upalangaru Campisi Ristorante Pizzeria

18/03/2026

✨ Pizza Mariú ✨

​Mozzarella
​🥔 Crema di patate
​🥓 Mortadella
​🌿 Pesto di pistacchio
​⚪ Burrata
​🍟 Pringles

🛑Lo so cosa state pensando... le Pringles sulla pizza?! 🤔 Sembra strano, quasi assurdo, ma la cucina è fatta per osare! 🚀
​Basta il primo morso per capire: il contrasto tra la morbidezza della burrata e il crunch della patatina è un’esplosione incredibile. E se proprio non vi convince... beh, le Pringles si possono sempre togliere (ma scommettiamo che non lo farete? 😉).🛑

16/03/2026

Fagottini alla cernia – Nostra produzione 🥟
​Il sapore autentico del mare in un unico morso. Ecco cosa racchiude la nostra pasta fresca:
​🐟 Polpa di cernia
🌿 Sedano
🥕 Carota
🧅 Cipolla
🥔 Patata
🫒 Olio EVO
​Tutto fatto a mano, come una volta. ✨

15/03/2026

🛑Spaghetto allo Scorfano Rosso🛑

​💎 Pura polpa: Lo scorfano rosso locale, il re dei nostri fondali.

​🥢 Consistenza: Spaghetto alla chitarra che tiene la cottura alla perfezione.

​🎈 Succosità: Ciliegino che crea una cremina irresistibile.

​🍃 Freschezza: Prezzemolo profumato e aglio rosolato ad arte.

​🌟 Prestigio: Olio EVO che lega ogni sapore.

​⚡ Brio: Una nota di peperoncino per chiudere il cerchio.

13/03/2026

✨ Impasto alla Canapa
✨ Mozzarella fresca e Pesto di Pistacchio
✨ Prosciutto crudo infornato croccante
✨ Neve di Bufala
✨ Rucola, Grana e Aceto Balsamico
La combinazione che non sapevi di desiderare.

12/03/2026

03/03/2026

🍝🍕🍟🐟🦐