14/09/2026
Il finale è ciò che si ricorda.
L’ultimo assaggio, quello che arriva quando tutto il resto è già stato raccontato.
La Pavlova alle fragole, delicata, tra la croccantezza della meringa, la morbidezza del cuore e la nota fresca della fragola.
La degustazione dei tre cioccolati, intensa e avvolgente, un gioco di consistenze.
Due modi diversi di concludere un percorso.
Due ultimi assaggi da ricordare.
Ph Oriana Ciracò