Saludu - Food and Mood

Saludu - Food and Mood Il nuovo gioiello gastronomico di Porto Torres

✨ La qualità non ha confini, ma solo sfumature diverse. Per questo da Saludu crediamo in un’idea di accoglienza che va i...
18/08/2026

✨ La qualità non ha confini, ma solo sfumature diverse. Per questo da Saludu crediamo in un’idea di accoglienza che va incontro a ogni esigenza, selezionando anche il meglio delle alternative 100% vegetali.

👉 Direttamente dal cuore della Sardegna, portiamo al banco della nostra bottega le creazioni di Veghu, un’azienda che reinventa la tradizione casearia dell’isola in chiave totalmente vegetale.

🔝 Selezioni nate da una ricerca accurata degli ingredienti, capaci di spaziare da consistenze morbide e cremose a caratteri più decisi e intensi, pensate per sposarsi alla perfezione con le nostre confetture artigianali o per arricchire i primi piatti della tradizione gastronomica mediterranea.

✅ Sei alla ricerca di prodotti vegani di qualità? Scopri la nostra bottega!

📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22
📲 079 4125522
📲 376 1787634

14/08/2026

✨ Un’altra eccellenza del salumificio Salis: la mortadella di suino, un grande classico della salumeria italiana reinterpretato attraverso la qualità delle materie prime sarde.

🔝 Realizzata esclusivamente con suino di razza sarda certificata e ingredienti naturali, è il risultato di una lavorazione lenta e attenta, capace di valorizzare ogni sfumatura della carne e restituire un gusto incredibile e inedito.

😎 Vieni a scoprirla nei nostri taglieri raffinati e acquistala al banco della bottega.

🥂 Ti aspettiamo da Saludu per aperitivi raffinati, pranzi leggeri e cene d’autore con un menù davvero unico.

📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22
📲 079 4125522
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👨‍🍳 Tra le novità che trovano spazio nel banco della nostra bottega ce n’è una che racconta perfettamente il nostro modo...
06/08/2026

👨‍🍳 Tra le novità che trovano spazio nel banco della nostra bottega ce n’è una che racconta perfettamente il nostro modo di intendere la gastronomia: la testa in cassetta di Michelangelo Salis, una preparazione di grande carattere e straordinaria qualità.

✨ Questa specialità nasce da una ricetta antica e da una materia prima fuori dal comune: solo animali di razza sarda al 100%, allevati allo stato brado. Una lavorazione interamente artigianale che esalta la purezza delle carni e dà vita a un salume dal sapore unico, ricco di sfumature speziate e di una morbidezza straordinaria.

🥂 Puoi gustarla nei nostri taglieri durante l’aperitivo o acquistarla al banco per portarla direttamente a casa tua.

📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22
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03/08/2026

🐗 Dal cuore dell’Asinara nasce una rarità gastronomica: il prosciutto di cinghiale ibrido, creato dal maestro Michelangelo Salis.

😋 Un’eccellenza sarda che puoi gustare nei nostri taglieri all’aperitivo o acquistare al banco della bottega. Un’ottima idea per impressionare i tuoi ospiti!

👉 Ottenuto da cinghiali nati e cresciuti sull’isola, racchiude l’intensità della selvaggina e la morbidezza di un prosciutto artigianale, lontano dalle logiche industriali.

🍽 Aperitivi esclusivi e menù d’autore per cene indimenticabili: ti aspettiamo da Saludu a Porto Torres.

📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22
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👩‍🍳 Dimentica la solita mortadella. Quella che trovi da Saludu è l’interpretazione d’autore di un grande classico italia...
30/07/2026

👩‍🍳 Dimentica la solita mortadella. Quella che trovi da Saludu è l’interpretazione d’autore di un grande classico italiano, reinventata da Michelangelo Salis attraverso l’eccellenza della nostra terra. Una vera rarità artigianale puoi sia gustare al tavolo che acquistare nella nostra bottega.

👉 Il segreto? È realizzata esclusivamente con suino di razza sarda certificata e ingredienti completamente naturali.

😋 Nessun compromesso industriale: solo una lavorazione lenta e sapiente che esalta la purezza della materia prima e rispetta il territorio. Il risultato è un salume dal profumo avvolgente e dalla delicatezza straordinaria, capace di ridefinire il concetto stesso di mortadella.

✨ Provala nei nostri taglieri e acquistala al banco!

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🐗 Hai mai assaggiato il prosciutto di cinghiale dell’Asinara?✨ Una vera chicca gastronomica che potrai gustare e acquist...
27/07/2026

🐗 Hai mai assaggiato il prosciutto di cinghiale dell’Asinara?
✨ Una vera chicca gastronomica che potrai gustare e acquistare nella nostra bottega. Una creazione d’autore firmata Michelangelo Salis, che dal cuore del Logudoro porta avanti l’antica arte della trasformazione artigianale delle carni.

👉 Ricavato dal cinghiale ibrido storicamente presente sulla magica isola dell’Asinara, il risultato è un’eccellenza assoluta: unisce il carattere deciso della selvaggina alla morbidezza tipica del maiale.

✨ Un prodotto esclusivo, lontano dalle logiche industriali e profondamente legato alla pastorizia e all’allevamento tradizionale: vieni a scoprirlo nei nostri taglieri o acquistalo al banco.

📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22
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✨ C'è qualcosa di magico nel cenare all'aperto mentre la città si muove intorno. Noi abbiamo sistemato la sala esterna n...
29/05/2026

✨ C'è qualcosa di magico nel cenare all'aperto mentre la città si muove intorno.
Noi abbiamo sistemato la sala esterna nei minimi dettagli per farvi sentire a casa, ma con quel mood estivo che stavamo tutti aspettando.

🥗 Dalla pausa pranzo alla cena, Saludu vi aspetta anche all'aperto.

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 079 4125522 | +39 376 1787634

𝚂𝙰𝙻𝚄𝙳𝚄 | 𝚏𝚘𝚘𝚍 & 𝚖𝚘𝚘𝚍
📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22


Semplice, ma tutt'altro che banale. ✨Il nostro spaghetto pomodoro e basilico è quella certezza che non delude mai, perfe...
21/05/2026

Semplice, ma tutt'altro che banale. ✨

Il nostro spaghetto pomodoro e basilico è quella certezza che non delude mai, perfetto per una pausa pranzo che sa di casa ma con il tocco della nostra cucina. 🍅

Se cerchi un pranzo veloce, leggero e ricco di sapore, sai dove trovarci.

💼 Scegli la formula Business Lunch per il tuo pranzo di lavoro.
🕒 Ci vediamo dalle 12:00!

𝚂𝙰𝙻𝚄𝙳𝚄 | 𝚏𝚘𝚘𝚍 & 𝚖𝚘𝚘𝚍
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𝗙𝗲𝘀𝘁𝗵𝗮 𝗠𝗮𝗻𝗻𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲: 𝗦𝗮𝗹𝘂𝗱𝘂 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗦𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁! 🎡Il 23 e 24 Maggio ci trovi sul Corso con una proposta speciale: niente tavoli...
15/05/2026

𝗙𝗲𝘀𝘁𝗵𝗮 𝗠𝗮𝗻𝗻𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲: 𝗦𝗮𝗹𝘂𝗱𝘂 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗦𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁! 🎡

Il 23 e 24 Maggio ci trovi sul Corso con una proposta speciale:
niente tavoli formali, solo il meglio del nostro Street Food.

Semplice, veloce, Saludu.
Ci vediamo in centro!

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📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22


Qualcuno ha detto pasta frolla? 🍪Il profumo in sala è già illegale, ma la vera prova di resistenza è vederli lì in vetri...
13/05/2026

Qualcuno ha detto pasta frolla? 🍪

Il profumo in sala è già illegale, ma la vera prova di resistenza è vederli lì in vetrina e provare a non ordinarne uno.

Spoiler: nessuno ci riesce mai. 😉
☕ Perfetti con il caffè, incredibili da soli.

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 079 4125522 | +39 376 1787634

𝚂𝙰𝙻𝚄𝙳𝚄 | 𝚏𝚘𝚘𝚍 & 𝚖𝚘𝚘𝚍
📍 Porto Torres | Corso Vittorio Emanuele II 22


Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele II, 22
Porto Torres
07046

Orario di apertura

Lunedì 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:15 - 15:00

Telefono

+393761787634

Sito Web

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