Fratelli Martin • Prosciutteria e Ristorante

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Fratelli Martin • Prosciutteria e Ristorante Prosciutteria, bottega e ristorante a Pordenone. Cucina innovativa • Carta dei prosciutti • Ampia selezione di formaggi Grazie

Prosciutteria f.lli Martin
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Il nuovo menu sa di autunno e di primi freddi, di piatti d’ispirazione piemontese e di radici friulane 🍂Agnolotti del pl...
12/10/2026

Il nuovo menu sa di autunno e di primi freddi, di piatti d’ispirazione piemontese e di radici friulane 🍂

Agnolotti del plin alla robiola e tartufo nero, diaframma con fondo bruno alla senape e cipolla croccante, tagliatelle al burro acido e San Daniele croccante, maialino laccato con salsa all’uva fragola, porro confit e sesamo tostato e molto altro ❤️ 

🟢 Disponibile a cena dal lunedì al sabato
Il menù completo è disponibile cliccando sul link in bio! 

☎️ 0434 20520 o 324 0403544 (anche su Whatsapp)
📍 Via della Motta 20, Pordenone
❌ Chiusi la domenica

07/10/2026

Fratelli Martin… è prosciutto!

Negli anni abbiamo assaggiato e selezionato centinaia di prosciutti, alla ricerca di quelli più identitari e caratteristici. Dai più dolci ai più sapidi, dalle stagionature brevi a quelle lunghissime e abbiamo testato anche il taglio migliore: che sia a macchina o al coltello.

Nella nostra selezione ci sono razze autoctone, iberiche e ungheresi, allevate allo stato brado o semi-brado, con stagionature da 1 a 5 anni. Ognuna ha una storia e un carattere diverso: noi ce li facciamo raccontare dai produttori o dagli stagionatori e ci piace trasmettervi questa conoscenza quando venite a trovarci.

I nostri prosciutti possono essere degustati per aperitivo, in abbinamento a un calice, a pranzo o cena come antipasto, o anche da portare via, scegliendo il vostro preferito direttamente dalla bottega. 

Vi aspettiamo da Fratelli Martin ❤️

📍 Via della Motta 20/a, Pordenone
☎️ 0434 20520 · 324 0403544 (anche WhatsApp)
🗓 Chiuso la domenica

01/10/2026

Prosciutteria, bottega e ristorante Fratelli Martin.
Benvenuti a casa nostra ❤️

Tutto ha inizio oltre vent’anni fa, dall’intuizione di nostro padre Sergio di portare un’importante prosciutteria del sandanielese - Dok Dall’Ava - a Pordenone.

🍽️ Da allora siamo cresciuti, ci siamo evoluti, abbiamo introdotto una ristorazione contemporanea e, sempre di più, abbiamo dedicato tempo e spazio a ricerca, formazione e sviluppo.
🪾 Consapevoli del nostro percorso, oggi abbiamo scelto di tornare alle radici, all’elemento da cui tutto è partito: il prosciutto, i salumi, i formaggi. Il prodotto.

Da qui nasce la nostra storia e vogliamo sia anche il nostro futuro.

Dalla bottega con formaggi italiani e internazionali, all’angolo salumi e prosciutti dalle provenienze e stagionature differenti, passando per una cucina ricercata e di stagione, da noi puoi ve**re per fare spesa, aperitivo, pranzo - alla carta e in formato business lunch - e la cena.

Ti aspettiamo da Fratelli Martin ❤️

☎️ 0434 20520 o 324 0403544 (anche su Whatsapp)
📍 Via della Motta 20, Pordenone
🟢 Aperto dal lunedì al sabato [ 10–14:30, 18–22:30 ]
❌ Chiuso la domenica

23/09/2026

Il nostro nuovo in prosciutteria

Dal lunedì al venerdì
dalle 12 alle 14.30

Il menù completo è disponibile cliccando sul link in bio ❤️

☎️ 0434 20520 o 324 0403544 (anche su Whatsapp)
📍 Via della Motta 20, Pordenone
❌ Chiusi la domenica

📣 Ci siamo, sta arrivando il periodo più giallo dell’anno!🟡⚫ Da mercoledì 16 a domenica 20 settembre, torna pordenoneleg...
14/09/2026

📣 Ci siamo, sta arrivando il periodo più giallo dell’anno!

🟡⚫ Da mercoledì 16 a domenica 20 settembre, torna pordenonelegge.it e noi siamo pronti ad accogliere lettori, autori, appassionati e tutti coloro che parteciperanno a uno dei festival più importanti del nostro territorio!

Vi aspettiamo con il nostro consueto orario, ma con un menu ad hoc e una friabile sorpresa al termine del pranzo e della cena 💛

⚠️ Data la grande affluenza dei prossimi giorni, è consigliata la prenotazione del tavolo allo 0434 20520, via Whatsapp cliccando qui: wa.me/393240403544 o passando a trovarci direttamente in prosciutteria!

📍Via della Motta, 20, Pordenone

🎷 Sabato 30 maggio | dalle ore 18:00Dal Ristorante F.lli Martin arriva Jazzinsieme, una serata pensata per chi ama la bu...
22/05/2026

🎷 Sabato 30 maggio | dalle ore 18:00

Dal Ristorante F.lli Martin arriva Jazzinsieme, una serata pensata per chi ama la buona musica, i sapori autentici e il piacere di stare insieme.

In collaborazione con Jazzinsieme, ti aspetta un aperitivo speciale a ritmo jazz con il live dei Soul Acoustic Duo, protagonisti di una serata che saprà creare l'atmosfera giusta per iniziare il weekend nel modo migliore.

🎵 Ad arricchire la serata, anche la musica di Andrea Tarticchio.

🍷 Che tu voglia fermarti per un aperitivo o prolungare la serata a cena, il Ristorante F.lli Martin ti accoglie con la qualità e l'ospitalità che lo contraddistinguono.

📍 Via della Motta 20A, 33170 Pordenone

👉 Scrivici su WhatsApp al 324 0403544 per prenotare il tuo posto.

21/04/2026

🎬 Episodio 12 - La nuova generazione

10/04/2026

È arrivato il nuovo menu primaverile 🌸
Sapori freschi, profumi di stagione e tante novità tutte da scoprire.

Scoprilo qui: https://www.fratellimartin.it/menu.php

📍Via Della Motta 20, Pordenone

07/04/2026

🎬 Episodio 10 - Lo Show.

Indirizzo

Via Della Motta 20
Pordenone
33170

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Martedì 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Mercoledì 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Giovedì 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Venerdì 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Sabato 10:00 - 14:30
18:00 - 22:30

Telefono

+39043420520

Sito Web

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