15/06/2026
I nostri cornetti subiscono un po’… ma non a caso:
• Non li prendiamo delicatamente per evitare di schiacciare gli strati o deformare il triangolo.
• Quando si fanno tanti croissant, ogni secondo conta, soprattutto in produzione artigianale ma su volumi alti.
Il risultato vieni ad assaggiarlo tu stesso in negozio 😉