EmmeFood srl

EmmeFood srl Piatti di alta gastronomia e pasticceria, freschi e pronti in vari formati. Chef per passione!

L’azienda Forno Romagnolo nasce all’inizio degli anni ’90 da due piccoli laboratori di Gastronomia e Panificazione, ereditandone il costante amore per la qualità e l’assoluto rispetto dei i più rigorosi standard produttivi. All’interno dei nostri laboratori, realizziamo una vasta gamma di prodotti di Gastronomia,Take Away, Pasticceria sfusa e confezionata, destinati ai più esigenti mercati della grande distribuzione nazionale.

Si è conclusa la prima giornata di POLAGRA 2026! 🇵🇱Tra incontri, nuove conoscenze e tante conversazioni sul futuro del f...
23/09/2026

Si è conclusa la prima giornata di POLAGRA 2026! 🇵🇱

Tra incontri, nuove conoscenze e tante conversazioni sul futuro del food, abbiamo avuto il piacere di presentare le linee e le soluzioni Emmefood.

Scorri il carosello per rivivere alcuni momenti della giornata. 📸

Domani si riparte: ti aspettiamo a Poznań!
📍 Padiglione 7 – Stand 67

🍂 23 settembre | Primo giorno d'autunnoCon l'arrivo dell'autunno cambiano i colori, i profumi e anche i sapori che porti...
23/09/2026

🍂 23 settembre | Primo giorno d'autunno

Con l'arrivo dell'autunno cambiano i colori, i profumi e anche i sapori che portiamo in tavola.

È il momento delle ricette più avvolgenti, degli ingredienti di stagione e di quei piatti che trasformano ogni pausa in un'occasione da assaporare.

Come il Risotto ai Funghi della linea So Goood!, una proposta che porta in tavola tutto il gusto della nuova stagione.

Perché ogni stagione ha il suo gusto.
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🍂 23 September | First Day of Autumn

With the arrival of autumn, the colours, aromas and flavours we bring to the table begin to change.

It’s the season for more comforting recipes, seasonal ingredients and dishes that turn every break into a moment to savour.

Like the Mushroom Risotto from the So Goood! line, a dish that brings all the flavour of the new season to the table.

Because every season has its own taste.

La qualità di un piatto non si misura solo al momento della preparazione. Anche il tempo conta.Una shelf life studiata c...
18/09/2026

La qualità di un piatto non si misura solo al momento della preparazione. Anche il tempo conta.

Una shelf life studiata con attenzione permette di preservare le caratteristiche del prodotto e, allo stesso tempo, contribuisce a ottimizzare le risorse e limitare gli sprechi.

In Emmefood, anche ciò che non si vede fa parte della qualità che portiamo ogni giorno in tavola.
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The quality of a dish isn’t measured only at the moment it is prepared. Time matters too.

A carefully planned shelf life helps preserve the product’s characteristics while also contributing to more efficient use of resources and reduced waste.

At Emmefood, even what you don’t see is part of the quality we bring to the table every day.

Ci vediamo a Poznań!Dal 23 al 25 settembre saremo a POLAGRA 2026 per presentare le nostre linee e incontrare buyer e pro...
16/09/2026

Ci vediamo a Poznań!

Dal 23 al 25 settembre saremo a POLAGRA 2026 per presentare le nostre linee e incontrare buyer e professionisti del settore food.

Tra le novità, i nostri risotti pastorizzati ispirati alla tradizione italiana, disponibili nelle versioni fresco e gelo.

📍 Poznań, Polonia
📅 23–25 settembre 2026
📌 Padiglione 7 – Stand 67

Ti aspettiamo!
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See you in Poznań!

From 23 to 25 September, we will be attending POLAGRA 2026 to showcase our product lines and meet buyers and food industry professionals.

Among the latest additions are our new pasteurised risottos, inspired by Italian tradition and available both chilled and frozen.

📍 Poznań, Poland
📅 23–25 September 2026
📌 Hall 7 – Stand 67

We look forward to seeing you there!

15/09/2026

Una linea pensata per chi cerca qualità, praticità e gusto in ogni servizio.

Selezione Chef è la gamma Emmefood dedicata al mondo Ho.Re.Ca.: primi, secondi e piatti unici preparati con ingredienti selezionati e pronti in pochi minuti.

Ricette premium, formati professionali e tutta l'esperienza Emmefood, per portare in tavola piatti che conquistano al primo assaggio.

Dietro ogni grande servizio c'è una grande selezione.
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A range designed for professionals who value quality, convenience and great taste in every service.

Selezione Chef is Emmefood's range dedicated to the Ho.Re.Ca. sector, featuring ready-to-serve starters, main courses and complete meals prepared with carefully selected ingredients and ready in just a few minutes.

Premium recipes, professional formats and all the expertise of Emmefood, bringing dishes to the table that impress from the very first bite.

Behind every great service, there's a great selection.

✨ Taste the Moment: il piacere di ritrovarsiLe giornate si accorciano, ma c'è ancora tempo per un aperitivo all'aperto c...
10/09/2026

✨ Taste the Moment: il piacere di ritrovarsi

Le giornate si accorciano, ma c'è ancora tempo per un aperitivo all'aperto con le persone giuste.

Le Olive all'Ascolana sono perfette per accompagnare quei momenti di condivisione che rendono speciale la fine della giornata.

Perché alcuni sapori sono fatti per essere condivisi.
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✨ Taste the Moment: the pleasure of coming together

The days may be getting shorter, but there’s still time to enjoy an outdoor aperitivo with the right people.

Olive all’Ascolana are the perfect choice for those moments of sharing that make the end of the day feel special.

Because some flavours are simply meant to be shared.

07/09/2026

Un incontro di sapori dal carattere deciso, dove la nota intensa del radicchio si unisce alla sapidità dello speck in una ricetta cremosa e avvolgente.

I Fusilli al Radicchio e Speck della linea Take Away sono pensati per chi vuole concedersi un piatto ricco e appagante, con tutta la praticità di una soluzione pronta da gustare.
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A combination of bold flavours, where the distinctive taste of radicchio meets the savoury notes of speck in a creamy, comforting recipe.

The Fusilli with Radicchio and Speck from the Take Away line are designed for those looking for a rich and satisfying dish, with all the convenience of a ready-to-enjoy meal.

🗓 Ricetta del mese: Gamberi alla CatalanaSettembre porta con sé gli ultimi giorni d’estate e la voglia di assaporarne an...
02/09/2026

🗓 Ricetta del mese: Gamberi alla Catalana

Settembre porta con sé gli ultimi giorni d’estate e la voglia di assaporarne ancora un po’ il gusto.

I Gamberi alla Catalana della linea Take Away sono una specialità di pesce fresca e gustosa, pronta da gustare e perfetta per accompagnare questo momento di passaggio tra una stagione e l’altra.

Un ultimo assaggio d’estate, prima di dare il benvenuto all’autunno.
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🗓 Recipe of the Month: Catalan-Style Prawns

September brings the last days of summer and the desire to savour its flavours for just a little longer.

The Catalan-Style Prawns from the Take Away line are a fresh and flavourful seafood speciality, ready to enjoy and perfect for this transition from one season to the next.

One last taste of summer before welcoming autumn.

Parole da Assaporare: ConvivialitàCi sono ricette che non riempiono soltanto il piatto, ma anche il tempo trascorso insi...
28/08/2026

Parole da Assaporare: Convivialità

Ci sono ricette che non riempiono soltanto il piatto, ma anche il tempo trascorso insieme.

Per noi, convivialità significa questo: trasformare ogni pasto in un'occasione di incontro, condivisione e piacere.

Perché il buon cibo ha un valore ancora più grande quando riesce a unire le persone attorno alla stessa tavola.
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Words to Savour: Togetherness

Some recipes don't just fill the plate—they enrich the moments we share.

To us, togetherness means turning every meal into an opportunity to connect, share and enjoy.

Because great food becomes even more meaningful when it brings people together around the same table.

Distinguere la propria offerta significa scegliere prodotti che semplificano il lavoro senza rinunciare alla qualità.Con...
24/08/2026

Distinguere la propria offerta significa scegliere prodotti che semplificano il lavoro senza rinunciare alla qualità.

Con Selezione Chef, Emmefood offre una gamma di primi, secondi e piatti unici pensata per supportare il lavoro dei professionisti della ristorazione, con ricette di qualità, formati professionali e tempi di preparazione ridotti.

Una cucina efficiente parte sempre da una scelta affidabile.
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Standing out means choosing products that simplify operations without compromising on quality.

With Selezione Chef, Emmefood offers a range of starters, main courses and complete meals designed to support foodservice professionals with high-quality recipes, professional formats and reduced preparation times.

An efficient kitchen always starts with a reliable choice.

Indirizzo

Via Vena, 30
Poggio Torriana
47030

Orario di apertura

Lunedì 08:15 - 18:30
Martedì 08:15 - 18:30
Mercoledì 08:15 - 18:30
Giovedì 08:15 - 18:30
Venerdì 08:15 - 18:30

Telefono

0541627275

Sito Web

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