Ortobio

09/04/2026

Ravioli Capresi farciti con caciotta Sorrentina,

28/02/2026

Spaghetti alla chitarrina mancini carciofi violetti salda di cipollotti allo zafferano e liquirizia

🇮🇹

10/02/2026

Il Nostro Menu di SanValentino💘
info e prenotazioni:
3476161355

09/02/2026

La forma iconica del cappelletto romagnolo che accoglie un ripieno che parla di Puglia e tradizioni mediterranee. Un equilibrio perfetto tra l’amaro della rapa, il sale del mare (acciuga e cappero) e la terra del pecorino

05/02/2026

L’intensità del ragù d’anatra racchiusa in uno scrigno di pasta sottile. Un’esplosione di sapori che sa di casa, ma con quel tocco che fa la differenza.
Venite a provarli
Info e prenotazioni
+39 347 616 1355

29/01/2026

Cappelletti di Beccaccia

03/01/2026

✨ gli antipasti di queste festività ✨ con Pan Fritto con cime di rapa saltate, salciccia di prosciutto e provolone del Monaco,
Zucca candita allo zenzero mandorle salate e capocollo di Martina Franca,
Insalatina di fi*****io candito, arancia, pere e Speck d’Anatra,
Tartella di pasta Brisè, asparagi e uovo di qu***ia fritto panato ed infine
Black Angus affumicato, funghi carboncelli e tartufo nero

17/12/2025

16/12/2025

Ecco il nostro menù di capodanno

Per info e prenotazioni: 3476161355

12/12/2025

il menù di questo weekend 12/13/14
per info e prenotazioni 347 616 1355

12/12/2025

oggi in cucina per la preparazione dei fusilli,

con il risultato finale 😋