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Slow Food Luniapua Aps Slow Food è una associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto

UN ANNO INSIEME AL MERCATO DELLA TERRA DI LUNIGIANAIl primo anniversario dei Mercati della Terra di Lunigiana - Slow Foo...
07/09/2026

UN ANNO INSIEME AL MERCATO DELLA TERRA DI LUNIGIANA

Il primo anniversario dei Mercati della Terra di Lunigiana - Slow Food è stato molto più di un compleanno: è stata un’occasione per ritrovarsi, confrontarsi e ricordare quanto sia importante costruire insieme il futuro del nostro territorio.

Una giornata che ha confermato il valore della collaborazione tra produttori, associazioni, istituzioni, realtà locali e cittadini, uniti dalla volontà di tutelare la biodiversità, sostenere chi lavora la terra e promuovere un cibo buono, pulito e giusto.

Un ringraziamento particolare va ai volontari della Pro Loco Pontremoli, che hanno dato un contributo fondamentale all’organizzazione dell’iniziativa: il presidente Ivan Velardi, il vicepresidente Stefano Beschizza, Silvana e Fabio Piagnareri Seratti.

Grazie a tutti i relatori e ai rappresentanti delle istituzioni che, con esperienze, competenze e punti di vista diversi, hanno contribuito ad arricchire il confronto:

Pier Camillo Cocchi, Sindaco di Pontremoli
Massimo Rovai, Presidente Slow Food Toscana
Gianluca Barbieri e Fausta Fabbri, Dirigenti della Regione Toscana
Vita Chiara, Università di Firenze - Lab MAP PIN
Roberto Valettini, Presidente della Provincia di Massa-Carrara, del Distretto Rurale e Sindaco di Aulla
Lucia Baracchini, Presidente del Parco dell’Appennino Tosco-Emiliano e Dirigente Scolastico
Emanuele Sordi, Vicepresidente Slow Food Luniapua
Francesca Lucchetti Ferrari, Presidente Coldiretti Massa-Carrara
Pierangelo Caponi, Presidente CNA Turismo/Commercio e Sigeric
Roberto Galassi, Presidente GAL Lunigiana
On. Irene Gori, Commissione Agricoltura della Camera.

Un grazie speciale a Clara Cavellini, Presidente APS del Mercato della Terra e Assessore del Comune di Pontremoli, che ha condotto l’incontro accompagnando con energia e passione i diversi momenti della giornata.

Il nostro ringraziamento va anche a Marino Antoniotto e al Gruppo di Bassone per la loro presenza e il loro contributo.

Un pensiero particolare, infine, per Elena Sandrone, Responsabile dei Mercati Slow Food Italia, che pur non potendo essere presente ha voluto far arrivare il suo messaggio e la sua vicinanza. Una visita soltanto rimandata, anche alla luce di una notizia importante: Pontremoli è stata proposta come uno dei cinque mercati pilota del progetto “Slow Food In Azione”.

Grazie soprattutto a tutte le persone che hanno partecipato e che, in questo primo anno, hanno creduto nel Mercato della Terra di Lunigiana.

Questo anniversario non rappresenta un punto di arrivo, ma un nuovo punto di partenza. Continuiamo a fare rete, a sostenere i nostri produttori e a prenderci cura della Lunigiana, della sua biodiversità, delle sue tradizioni e del suo futuro.

Terra Madre ci aspetta!Domenica 27 settembre 2026 partiamo insieme alla volta di Torino per vivere una giornata speciale...
05/09/2026

Terra Madre ci aspetta!

Domenica 27 settembre 2026 partiamo insieme alla volta di Torino per vivere una giornata speciale al Terra Madre Salone del Gusto: produttori da tutto il mondo, Presìdi Slow Food, incontri, laboratori, degustazioni e tante storie di biodiversità da scoprire.

Partenze da Pontremoli, Aulla e La Spezia con viaggio A/R in pullman GT.

Quota di partecipazione: 35 € soci Slow Food, 40 € non soci.

E c’è qualcosa in più: per tutti i partecipanti abbiamo preparato una sorpresa speciale targata Slow Food. La scoprirete insieme a noi!

I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria: +39 340 7524566.

Due territori, un viaggio verso Terra Madre. Vi aspettiamo!

Lunigiana d’aMareLa Condotta Slow Food Lunigiana APS concede il proprio patrocinio all’evento “Lunigiana d’aMare”, in pr...
07/08/2026

Lunigiana d’aMare

La Condotta Slow Food Lunigiana APS concede il proprio patrocinio all’evento “Lunigiana d’aMare”, in programma sabato 8 agosto, dalle 19.00 alle 23.00, in Piazza Duomo a Pontremoli.

Una serata dedicata all’incontro tra il mare del Golfo dei Poeti e le eccellenze della Lunigiana, con degustazioni che valorizzano prodotti, tradizioni e territori accomunati dalla qualità e dal rispetto delle produzioni locali.

I soci Slow Food potranno usufruire di una tariffa riservata per la degustazione verticale dell’acciuga, presentando la tessera associativa.

Vi invitiamo a partecipare a questa iniziativa che celebra il buon cibo, la convivialità e le eccellenze del nostro territorio.







RADICI – Natura, Territorio, ComunitàUn appuntamento dedicato all’ambiente, alla qualità degli spazi urbani e al valore ...
22/07/2026

RADICI – Natura, Territorio, Comunità

Un appuntamento dedicato all’ambiente, alla qualità degli spazi urbani e al valore delle scelte consapevoli.

Martedì 28 luglio, alle ore 21.00, presso il Parco di Villa della Rinchiostra, si terrà una serata di approfondimento e confronto con esperti sui temi dell’educazione ambientale, del verde urbano e dei sistemi alimentari locali.

Un’occasione per riflettere insieme su come costruire comunità più sostenibili, partendo dal legame tra natura, territorio e persone.

L’ingresso è libero.

Due serate da vivere insieme, tra piatti della tradizione, vini, birre artigianali e produttori locali. L’11 e 12 luglio...
06/07/2026

Due serate da vivere insieme, tra piatti della tradizione, vini, birre artigianali e produttori locali. L’11 e 12 luglio vi aspettiamo in Piazza del Duomo a Pontremoli per SLOW POP: tre territori, una sola grande passione per il buon cibo e la biodiversità.

Sul Corriere Apuano è stato pubblicato un intenso ricordo di Carlo Petrini e del suo legame con la Lunigiana, raccontato...
05/06/2026

Sul Corriere Apuano è stato pubblicato un intenso ricordo di Carlo Petrini e del suo legame con la Lunigiana, raccontato da Alessio Bocconi.

Un rapporto costruito negli anni attraverso incontri, ascolto e attenzione verso le produzioni locali e le comunità che le custodiscono. Carlo Petrini ha riconosciuto nella Lunigiana un esempio autentico di biodiversità, contribuendo a valorizzarne le eccellenze e a rafforzarne l’identità.

Dall’agnello di Zeri alla Marocca di Casola, fino al Testarolo Artigianale Pontremolese, il suo sguardo è sempre stato rivolto alle persone, ai saperi e alle tradizioni che rendono unico questo territorio.

Le sue visite, le conversazioni e la sua capacità di ascolto hanno lasciato un segno profondo. La sua eredità ci invita a continuare a sostenere chi lavora con rispetto, a difendere la biodiversità e a custodire il patrimonio culturale e gastronomico della nostra terra.

Un ricordo che non guarda solo al passato, ma che rafforza il nostro impegno
per il futuro.


Tutta la di Slow Food Luniapua saluta Carlo Petrini, fondatore e anima di un movimento che ha cambiato il modo di guar...
22/05/2026

Tutta la di Slow Food Luniapua saluta Carlo Petrini, fondatore e anima di un movimento che ha cambiato il modo di guardare al cibo, alla terra e alle persone.

Carlin ci ha insegnato che ogni scelta alimentare è un atto culturale e politico, che difendere la biodiversità significa difendere il futuro e che il cibo deve essere “buono, pulito e giusto” per tutti.

Il suo pensiero continuerà a vivere nei nostri territori, nei piccoli produttori, nelle tradizioni custodite con amore e nelle tavole condivise che uniscono comunità e generazioni.

Grazie Carlo, per averci indicato una strada fatta di rispetto, consapevolezza e umanità.
La tua eredità continuerà a camminare con noi, lentamente… ma lontano. 🐌❤️

Un sentito ringraziamento al Comune di Podenzana per il lavoro di manutenzione svolto presso la sede di Slow Food Luniap...
18/05/2026

Un sentito ringraziamento al Comune di Podenzana per il lavoro di manutenzione svolto presso la sede di Slow Food Luniapua.

Un intervento importante che contribuisce a mantenere vivo e accogliente uno spazio dedicato alla valorizzazione del territorio, delle tradizioni e della cultura del cibo buono, pulito e giusto.

Grazie per l’attenzione, la collaborazione e l’impegno verso la nostra comunità.



Un grande e sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di Calendimaggio, Fivizzano, 16 e ...
18/05/2026

Un grande e sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di Calendimaggio, Fivizzano, 16 e 17 maggio.Sono state due giornate intense e bellissime, vissute con entusiasmo, passione e grande spirito di collaborazione.

Un grazie speciale va a tutti i volontari, che con il loro prezioso impegno, la disponibilità e il lavoro svolto sia durante la manifestazione che in tutto il periodo di preparazione, hanno reso possibile questo importante evento.
Grazie anche a tutte le persone che hanno partecipato, sostenuto e condiviso con noi questo momento così significativo per il territorio.
Grazie ai Mercati della Terra di Lunigiana, alle aziende e ai produttori che hanno creduto nell’iniziativa contribuendo con qualità, presenza e passione.

Come Condotta Slow Food siamo davvero soddisfatti del risultato raggiunto e orgogliosi di aver contribuito a promuovere la Lunigiana, i suoi prodotti, le sue aziende, i suoi produttori e le collaborazioni che, ne siamo certi, continueranno a crescere anche in futuro.

Grazie di cuore a tutti!

Matteo












Torna il Calendimaggio a Fivizzano.Due giornate dedicate alla primavera, ai sapori della Lunigiana, alle tradizioni e al...
13/05/2026

Torna il Calendimaggio a Fivizzano.

Due giornate dedicate alla primavera, ai sapori della Lunigiana, alle tradizioni e alla bellezza del territorio.
Il 16 e 17 maggio il centro storico di Fivizzano si riempirà di colori, profumi, musica, mostre, laboratori, incontri e mercato di eccellenze locali.

Produttori del territorio, degustazioni e show cooking Slow Food, canti e spettacoli tradizionali, mostre, installazioni, visite guidate e attività dedicate alla natura accompagneranno grandi e piccoli in un’esperienza autentica nel cuore della Lunigiana.

Un’occasione speciale per vivere il paese, incontrare artigiani e produttori locali e riscoprire il legame con la terra e con le antiche tradizioni del mese di maggio.

Vi aspettiamo a Fivizzano
16 e 17 maggio

Indirizzo

Via Provinciale 134
Podenzana
54010

Telefono

+393761385909

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