18/06/2026
Dalla 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 alla “𝐂𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐁𝐨𝐯𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐏𝐢𝐬𝐚” : il pranzo di lavoro parla toscano. 🌾
A metà della giornata lavorativa, concedersi una vera sosta è fondamentale per ricaricare le energie.
Al Barlume Cafè crediamo che una pausa veloce non debba mai scendere a compromessi con la qualità.
Per questo, da 20 anni, non vi proponiamo un menù fisso e ripetitivo, ma una cucina espressa (attiva dalle 12:00 alle 15:00, dal lunedì al venerdì) 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐚 𝐚𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨, divisa in tre grandi percorsi di gusto, preparati per garantirvi il massimo benessere e azzerare l'abbiocco pomeridiano sulla scrivania:
🍝 𝐋𝐚 𝐋𝐢𝐧𝐞𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐏𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚
Per chi cerca la sostanza della tradizione toscana. Primi piatti con pasta artigianale trafilata al bronzo delle colline di Santa Luce e secondi preparati con Carne Bovina di Pisa certificata o suino chiaro a marchio "Toscana-Toscana". Piatti saporiti, digeribili e cucinati come a casa.
🥗 𝐈 𝐏𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐅𝐫𝐞𝐝𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞
L'alternativa fresca e rigenerante.
Insalatone ricche composte al momento, insalate di farro e di pasta, gnocchetti sardi freddi con ortaggi al forno.
Tanta scelta di verdure fresche tagliate ogni mattina o legumi cotti lentamente per darvi leggerezza e idratazione.
Carpaccio di “Bovino Pisano” cotto a bassa temperatura (praticamente pastorizzato) con citronette e verdurine fresche.
✨ 𝐋𝐞 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚
I piatti che i nostri clienti aspettano per regalarsi una vera coccola: dai tortelli di carne al ragù tradizionale di Nonna Giustina, fino alle nostre specialità di mare espresse, come gli spaghetti alle vongole o i tagliolini al polpo.
La trasparenza per noi è una regola fissa:
primi standard € 7,00
secondi standard € 9,00
specialità max € 13,00
e il coperto non si paga mai.
🔎 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐢 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚?
Non seguiamo un calendario fisso per dare la massima variabilità
Clicca sul link qui sotto per consultare il nostro Menù Settimanale direttamente sul sito, pianificare la tua sosta e scoprire le sorprese che lo staff ha preparato per oggi!
👇 𝐒𝐂𝐎𝐏𝐑𝐈 𝐈𝐋 𝐌𝐄𝐍𝐔̀ 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐈𝐌𝐀𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐄 𝐃𝐄𝐋 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐎
👉 [https://www.barlume-cafe.it/menu/]
