BlueFin

BlueFin Ristorante giapponese sushi all you can eat a Pietrasanta, lusso e gusto tra Massa e Forte dei Marmi.

01/09/2026

All you can eat da Bluefin. 🍣✨

Non è solo una questione di quantità: qui ogni piatto mantiene la stessa cura e qualità dal primo all'ultimo. Un'esperienza che vale ogni boccone. 👀💙

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📍 Via Saponiera 1, 55045 Pietrasanta LU
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Perché si chiama Volcano roll? 🌋Tartare di salmone scottata, sedano fritto, salsa spicy e teriyaki: un roll che parte de...
31/08/2026

Perché si chiama Volcano roll? 🌋

Tartare di salmone scottata, sedano fritto, salsa spicy e teriyaki: un roll che parte delicato e finisce con una nota di fuoco, aspettati un po di calore. 🔥🥵

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Tonno, formaggio spalmabile, scorza di lime e Grana Padano su bruschetta.Da Bluefin anche i piccoli piatti nascono da un...
26/08/2026

Tonno, formaggio spalmabile, scorza di lime e Grana Padano su bruschetta.

Da Bluefin anche i piccoli piatti nascono da una ricerca precisa sugli abbinamenti: ogni ingrediente ha il suo ruolo e insieme danno vita a qualcosa di inaspettato. 👀✨

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L'ananas nel sushi? Da Bluefin funziona. 🍍🍣Il Tropicana roll nasce dall'idea di portare freschezza e dolcezza tropicale ...
20/08/2026

L'ananas nel sushi? Da Bluefin funziona. 🍍🍣

Il Tropicana roll nasce dall'idea di portare freschezza e dolcezza tropicale in un roll: gambero cotto, tartare di salmone, cetriolo, salsa allo zafferano e teriyaki. Un equilibrio che sorprende. 👀✨

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18/08/2026

Sappiamo già cosa rispondere. Prenota il tuo tavolo da Bluefin e lascia che pensiamo noi al resto. 💙😏

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Cremoso, fresco e con quel tocco in più che cambia tutto.Carpaccio di salmone, panna, guacamole, masago arare, sale cris...
17/08/2026

Cremoso, fresco e con quel tocco in più che cambia tutto.

Carpaccio di salmone, panna, guacamole, masago arare, sale cristallizzato, kadaifi, olio verde, salsa mango e passion fruit: un carpaccio che non dimentichi facilmente. 👀✨

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Quando la cucina giapponese incontra qualcosa di inaspettato.Gambero fritto avvolto da pancetta, stracciatella, pomodoro...
12/08/2026

Quando la cucina giapponese incontra qualcosa di inaspettato.

Gambero fritto avvolto da pancetta, stracciatella, pomodoro secco, olive nere, olio extravergine e Grana Padano DOP: un piatto che mescola sapori mediterranei e tecnica asiatica in modo sorprendente. 👀

Solo da Bluefin 💙
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10/08/2026

La risposta è sì. 🍣😏

Sta sera da Bluefin: piatti che sorprendono, atmosfera curata e tutto il sushi che vuoi. Cosa aspetti a prenotare? 📲💙

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Una bruschetta, ma non quella che conosci.Salmone tritato marinato, formaggio spalmabile, salsa teriyaki e kadaifi crocc...
07/08/2026

Una bruschetta, ma non quella che conosci.

Salmone tritato marinato, formaggio spalmabile, salsa teriyaki e kadaifi croccante su bruschetta: il punto in cui la tradizione italiana e la cucina giapponese si incontrano davvero. 👀✨

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Il carpaccio di amaebi da Bluefin è un piatto che parla da solo.Fette di gambero rosso, salsa al passion fruit, uova di ...
03/08/2026

Il carpaccio di amaebi da Bluefin è un piatto che parla da solo.

Fette di gambero rosso, salsa al passion fruit, uova di lompo, olio verde e olio di gamberi: ogni elemento aggiunge qualcosa e insieme creano un equilibrio delicato e raffinato. 👀

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Indirizzo

Via Saponiera 1
Pietrasanta
55045

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30

Telefono

+393385615932

Sito Web

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