Luppoleria

Luppoleria La tua nei giardini Merluzzo di Piacenza.. c'è poco da dire e tanto da assaggiare!! Cin
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Birre artigianali, pizze, hamburger, piatti e tanto altro… vi aspettiamo!! C'è un mondo intero nascosto nella parola "birra": un universo di tradizioni millenarie, alchimia, passioni, natura, terra, acqua, vita e ricette tramandate di padre in figlio per generazioni. Da secoli intorno ad un bicchiere di birra s’intrecciano emozioni, pensieri e parole.
“Parole di Birra” è un progetto che nasce dalla passione di Giò e Paolo per questa bevanda così magica e dal desiderio di diffondere tutta la cultura ad essa legata. Per la prima volta a Piacenza, all’interno della nostra “Luppoleria”, chiunque potrà trovare la propria birra ideale tra centinaia di etichette che propongono stili, fragranze e aromi molti differenti tra loro. Il team di “Parole di Birra” proporrà etichette “brassicole” provenienti da tutto il mondo, ma anche un’ampia gamma di produzioni artigianali a kilometri zero, allo scopo di promuovere e valorizzare la crescente qualità della produzione locale. Il viaggio che vi invitiamo ad intraprendere con noi parte proprio dal territorio di Piacenza e dalle stanze della nostra Luppoleria, dove potrete sempre incontrarci, assaggiare una tra le centinaia di birre proposte, portare a casa una selezione di qualità e scambiare due parole con noi. Saremo sempre al vostro fianco per un consiglio o semplicemente per fare quattro chiacchiere. Dai tempi dell’antica Babilonia il luppolo onora e sostiene il corpo della birra con il suo aroma e la sua freschezza. Noi proveremo a fare la stessa cosa, placando la vostra sete con birra e parole.

Oggi si beve la Bock del Birrificio Lambrate… con i suoi 5,8% e’ una Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del ...
06/10/2026

Oggi si beve la Bock del Birrificio Lambrate… con i suoi 5,8% e’ una Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l’amaro del luppolo…

Stasera vi proponiamo Burocracy di Brewfist .. una IPA Dedicata agli amanti del luppolo e delle poche parole.
02/10/2026

Stasera vi proponiamo Burocracy di Brewfist .. una IPA Dedicata agli amanti del luppolo e delle poche parole.

Grande FESTA 🥳 di Quartiere e non solo nei giardini più belli di Piacenza .. e non solo!!Avremo in prestito il Camper B*...
30/09/2026

Grande FESTA 🥳 di Quartiere e non solo nei giardini più belli di Piacenza .. e non solo!!
Avremo in prestito il Camper B**r degli amici di Birreria Christiania con in spina le birre migliori dei Metluzzo .. e non solo!! 🍻🍻

Hacker-Pschorr Munchner Hell

BrewFist
Spaceman Grapefruit IPA
La Mosca BLANCHE
Montante DOPPELBOCK
Green Petrol BLACK IPA

Birrificio Artigianale La Buttiga Sognodoro APA

Birra Toccalmatto Zona Cesarini PACIFIC IPA

Guinness la STOUT

Stasera in spina Birra nata dalle rivisitazione della Magut (German Pilsner) in stile americano. Nel 2014 sulla scia de...
28/09/2026

Stasera in spina Birra nata dalle rivisitazione della Magut (German Pilsner) in stile americano. Nel 2014 sulla scia delle IPA che dominavano il mercato, a Lambrate sono state impiegate due delle migliori qualità del birrificio: le basse fermentazioni e le luppolature decise ma eleganti. Il risultato è una birra di riferimento nel mondo delle “hoppy lager” anche se noi l’abbiamo volutamente definita “west coast pils” per sottolineare sia la luppolatura di stampo americano, sia la caratteristica facilità di bevuta tipica dello stile pilsner.

Stasera di beve MADUE di Birra dell’Eremo.. La Birra Madue è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans....
16/09/2026

Stasera di beve MADUE di Birra dell’Eremo.. La Birra Madue è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passion fruit in polpa, per enfatizzare l’acidità e creare una birra di carattere.

Vi aspettiamo ai Merluzzo!! 🍻
29/08/2026

Vi aspettiamo ai Merluzzo!! 🍻

👏🏼 Via Roma Street Market torna Domenica 6 Settembre dalle 9-18:30!

Ad agosto aperti sempre eccetto 15, 16 :)
12/08/2026

Ad agosto aperti sempre eccetto 15, 16 :)

Partono i Venerdi Piacentini ai Merluzzo.Li inaugura per noi Marco “the Walrus” Botti con una selezione di black music ...
16/06/2026

Partono i Venerdi Piacentini ai Merluzzo.
Li inaugura per noi Marco “the Walrus” Botti con una selezione di black music super select: grooves dal 1950 fino al 2050, rigorosamente in vinile

Mercoledì (domani) sera terza data jazz ai Giardini Merluzzo in compagnia del Manina Syoufi organ swing Quartet.Le preno...
02/06/2026

Mercoledì (domani) sera terza data jazz ai Giardini Merluzzo in compagnia del Manina Syoufi organ swing Quartet.
Le prenotazioni sono aperte e consigliate.

Pizza e burger della settimana 🤤🤤🤤 Pizza: fiordilatte, mortadella La sposa Capitelli, granella di pistacchio, rucolaHamb...
29/05/2026

Pizza e burger della settimana 🤤🤤🤤

Pizza: fiordilatte, mortadella La sposa Capitelli, granella di pistacchio, rucola

Hamburger: Classic chicken : pane, pollo, salsa rosa, misticanza, pomodoro e scamorza

Vegan Chicken : pane, nuggets pollo veg, mayo veg, pomodoro, misticanza , formaggio veg .

Indirizzo

Via Alberoni 8/10
Piacenza
29121

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 18:00 - 01:00

Telefono

+393499732651

Sito Web

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