Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 19:30 - 23:00

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Opera_Pesaro

Name: Opera_Pesaro
Address: Via Sabbatini, 24, Pesaro, 61121, IT
Telephone: +393792144613
Price range: $$

Casa
Italia
Pesaro
Opera_Pesaro

Trattoria contemporanea di quartiere

19/06/2026

Torna il Jazz in centro storico!
Tutti i mercoledì ospiteremo in Trattoria, nella splendida cornice del giardino "Ritz Ortolani" , una serata in collaborazione con il Jazz Club di Pesaro e il Conservatorio Rossini.

Si inizia mercoledì 24 giugno con una Jam Session dove potremmo ascoltare alcuni dei migliori talenti emergenti della nostra città.

Il costo della serata (cena + concerto) è di 35 €.
Inizio cena ore 20e30.
Prenotazione obbligatoria, posti limitati.

La cena comprende due piatti pensati dai nostri chef, acqua e calice di vino della casa.

Info e prenotazioni 379 2144613

29/05/2026

La basque cheesecake, un dolce diventato un must in Trattoria.
Me ne sono innamorato provandola da Hart Bageri a Copenhagen e l'ho voluta riproporre (con l'aiuto all'epoca di ) qua a Pesaro.
Quest'anno la serviamo con un eccellenza del nostro territorio, le amarene di Cantiano.

La Trattoria si "trasferisce" in maniera definitiva al fresco del nostro giardino Ritz Ortolani, e saremo operativi dal martedì alla domenica a cena.
Questo lunedì ,1 giugno, apertura straordinaria sempre dalle 19.30 .

This must be a Trattoria

08/05/2026

Ca****fo alla brace, pappa al pomodoro, fonduta di pecorino e bottarga.
Il lavoro che portiamo avanti sul ca****fo, e sui vegetali in generale, è oramai una costante della Trattoria .
La bottarga ne allunga il gusto, donandogli un tocco sapido e minerale che esalta il piatto.

Questi quattro giorni di ferie stanno terminando!

Abbiamo lavorato da martedì festeggiando con i nostri amici il cinco de mayo.
Che dire...l'accoglienza romagnola è sempre speciale!

È l'ultimo week end di questo menù, poi dalla prossima nuovi piatti e nuovi ingredienti da provare in Trattoria.

Ci vediamo domani, sabato 9 maggio, per cena e domenica a pranzo.
Info e prenotazioni 379 2144613

This must be a Trattoria

29/04/2026

Passatelli cacio, pepe, crudo di muggine e la sua bottarga.

Questo week end del primo maggio gli orari in Trattoria non cambiano: venerdi e sabato aperti a cena, domenica pranzo in giardino, tempo permettendo!

23/04/2026

Uovo morbido, vignarola, crescia al formaggio e camomilla.

La primavera è una stagione meravigliosa, e ci stiamo godendo tutti i suoi prodotti.

Vi aspettiamo in Trattoria dal martedì al sabato a cena, la domenica a pranzo.

This must be a Trattoria

Indirizzo

Via Sabbatini, 24
Pesaro
61121

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	19:30 - 23:00

Telefono

+393792144613

Sito Web

facebook.com

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