Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:45 - 14:00 Martedì 11:45 - 14:00 Mercoledì 11:45 - 14:00 Giovedì 11:45 - 14:00 18:00 - 22:00 Venerdì 11:45 - 14:00 18:00 - 22:00 Sabato 11:45 - 14:00 18:00 - 22:30

Al Cavalletto

Name: Al Cavalletto
Address: Pennella, 15, Pergine Valsugana, 38057, IT
Telephone: +390461531024
Price range: $$

Casa
Italia
Pergine Valsugana
Al Cavalletto

Ristorante Pizzeria nel centro storico di Pergine

03/08/2026

Menu di Lunedì 3 Agosto, dalle 12 alle 14

Risotto alla parmigiana
Tagliatelle ai frutti di mare
Penne al pesto
Gnocchi di patate al ragù
Fusilli integrali al salmone

Piatto unico ( gnocchi e coscia pollo)
Coscia di pollo al forno
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Braciola di maiale ai ferri
Bistecca di manzo ai ferri
Tonnato
Piatto freddo( roast-beef e riso freddo)

Patate al forno
Cavolfiori

01/08/2026

Menu di Sabato 1 Agosto, dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22

Lasagna al forno
Penne al pesto pistacchio e burrata
Risotto ai Finferli freschi
Strangolapreti al b***o e salvia
Tagliatelle zucchine e gamberi
Bigoi al Ragù di Cinghiale

Tagliata di manzo rucola e grana
Braciola di vitello Ferri
Crudo di Parma e melone
Salmerino ai ferri
Grostl Tirolese
Piatto freddo ( roast-beef, riso freddo e burrata)
Hamburger di scottona ai ferri
Cotoletta di pollo alla milanese

31/07/2026

Menu di Venerdì 31 Luglio, dalle 1830 alle 22

Penne al pesto pistacchio e burrata
Risotto ai finferli freschi
Gnocchi di patate alle sardelle
Tagliatelle di zucchine e gamberi
Spatzle b***o e salvia

Tagliata di manzo rucola e grana
Piatto freddo (Crudo di Parma, Bufala e Fichi)
Crudo di Parma e melone
Salmerino ai ferri
Tonnato
Grostl Tirolese
Braciola di maiale ai ferri
Hamburger di scottona ai ferri

31/07/2026

Menu di Venerdì 31 Luglio, dalle 12 alle 14

Riso freddo
Penne al pesto
Tagliatelle ai finferli
Fusilli integrali al pomodoro
Canederlotti spinaci con salsa trentingrana

Piatto unico ( riso freddo è roast-beef all’inglese)
Roast-beef all inglese
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Hamburger di scottona ai ferri
Crudo di Parma e melone
Tagliata di pollo rucola e pomodorini
Braciola di maiale ai ferri

Patate al forno
Piselli

30/07/2026

Menu di Giovedì 30 Luglio, dalle 1830 alle 22

Risotto ai finferli freschi
Passato di verdure
Tagliatelle con zucchine e gamberi
Penne pesto pistacchio e burrata
Lasagna al forno

Roast-beef all’inglese
Trota ai ferri
Grostl Tirolese
Tortino alle zucchine
Braciola di vitello ai ferri
Piatto freddo
Tonnato
Tagliata di manzo rucola grana

30/07/2026

Menu di Giovedì 30 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto al radicchio
Penne pesto pistacchio e burrata
Mezze maniche alla carbonara
Lasagna al forno
Tagliatelle zucchine e gamberi

Piatto unico ( lasagne é roast-beef al inglese)
Roast-beef all’inglese
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Braciola di vitello ai ferri
Tonnato
Piatto freddo (Crudo, Burrata e Fichi)
Cotoletta di pollo

Patate al forno
Spinaci

29/07/2026

Menu di Mercoledì 29 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto ai finferli
Penne alla amatriciana
Gnocchi di patate alla piemontese
Fusilli integrali al salmone
Mezze maniche al ragù

Piatto unico (gnocchi e scaloppine al limone)
Scaloppine di pollo al limone
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Tonnato
Hamburger di scottona ai ferri
Tagliata di pollo rucola e pomodorini
Bistecca di manzo ai ferri

Patate al forno
Catalogna

28/07/2026

Menu di Martedì 28 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto teroldego e speck
Gnocchi di pane al pomodoro
Penne al pesto
Tagliatelle ai finferli
Spatzle b***o e salvia

Piatto unico ( gnocchi e arrosto di tacchino)
Arrosto di tacchino al forno
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Tagliata di manzo rucola e grana
Tonnato
Cotoletta di pollo alla milanese
Petto di pollo al rosmarino

Patate al forno
Zucchine

27/07/2026

Menu di Lunedì 27 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto al prosecco
Lasagna al forno
Penne alla cavalletto
Tagliatelle ai frutti di mare
Canederlotti spinaci con salsa trentingrana

Piatto unico ( Canederlotti e arista maiale forno)
Arista di maiale al forno
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Bistecca di manzo ai ferri
Scaloppine di pollo al limone
Piatto freddo (Crudo,Bufala e Fichi)
Tagliata di pollo rucola e pomodorini

Patate al forno
Carote

25/07/2026

Menu di Sabato 25 Luglio, dalle 12 alle 14 e dalle 1830 alle 22

Risotto ai finferli
Lasagna al forno
Canederlotti agli spinaci con salsa trentingrana
Penne al pesto pistacchio e burrata
Bigoi al ragù d’anatra

Piatto freddo (Crudo di Parma, bufala e fichi)
Piatto Marzola (polenta, finferli e formai rosti)
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Braciola di vitello ai ferri
Costata di manzo ai frrri ( circa 800g)
Grostl Tirolese
Cotoletta di pollo alla milanese

Indirizzo

Pennella, 15
Pergine Valsugana
38057

Orario di apertura

Lunedì	11:45 - 14:00
Martedì	11:45 - 14:00
Mercoledì	11:45 - 14:00
Giovedì	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:00
Venerdì	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:00
Sabato	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:30

Telefono

+390461531024

Sito Web

http://www.ristorantecavalletto.it/

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