Osteria dall'Oste

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Osteria dall'Oste Osteria cucina tipica, braceria La tradizionale semplicità dell'osteria,le stufe, gli antichi cimeli, il verde che la circonda la rendono un posto unico.

Nel suggestivo scenario dei villini Svizzeri,in un'antica serra di inizio Ottocento nasce Osteria dall’Oste

L'oste Fabrizio coltiva la passione culinaria fin da bambino, operando nel campo zootecnico è tutti i giorni a contatto con prodotti e produttori di eccellenze alimentari,riuscendo così a combinare la sua passione per la cucina con il lavoro. L'osteria è per lui un sogno che si avvera; far gustare i prodotti made in Salerno corredati dal segreto più antico del mondo: l'amore, perché se manca l'amore ogni piatto diventa mediocre. Le collaborazioni con giovani aziende locali produttrici di pasta e vini DOC, la collaborazione con allevatori di bufala e di vitelli – danno la possibilità di presentare pietanze e vini di spessore seppur restando nella genuinità e semplicità. Specialità dell'oste Fabrizio, sono i primi piatti ricchi, unici, ma soprattutto semplici; antipasto rigorosamente composto da specialità del Cilento, quindi salumi, formaggi, verdure; carne di ottima qualità selezionata personalmente dall'oste. Tutte pietanze capaci di conquistare le papille gustative e il cuore di tutti gli ospiti dell'Osteria. Recarsi nell'Osteria Dall’Oste significa fare un percorso enogastronomico nei sapori tradizionali del Cilento, mescolati in idee sempre uniche ed originali che soddisfano anche i palati più esigenti.

15/10/2026

Un piatto della tradizione, a te andrebbe o no di assaggiare il nostro ragù?

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

13/10/2026

Dietro le quinte della nostra carne 🥩🔪

Prima di arrivare nel piatto, ogni pezzo va lavorato come si deve. Qui vi mostriamo come si rimuove la copertina: una parte che ha un suo perché e che si toglie con mestiere e pazienza, senza sprecare niente di buono.

Guardate fino alla fine, che se l’è meritata 😄

Cosa vorreste vedere nel prossimo reel dietro le quinte? Scrivetelo nei commenti 👇

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

11/10/2026

Fiorentina o T-bone? 🥩

Filetto da una parte, controfiletto dall’altra, e in mezzo l’osso che fa la differenza. Se pensavate di saperlo già, guardate fino alla fine, perché a tavola si ordina sempre “una fiorentina” ma non tutti sanno cosa c’è davvero nel piatto.

E voi che razza preferite? Scrivetelo nei commenti 👇

Se la lezione vi è piaciuta, la donazione si fa venendo a trovarci 😄

E tu lo sapevi?

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

08/10/2026

Il pane è solo un contorno?🥖

Per noi non è così, è un alimento di vitale importanza, che accompagna la vostra esperienza dall’inizio alla fine✨

Vieni a scoprire la cura per i dettagli in Osteria:

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

04/10/2026

Tra una risata e un calice di vino, il nostro obiettivo più grande resta sempre lo stesso: far sentire ognuno di voi a casa e diventare un punto di riferimento nel tempo 🍷✨

A parte vincere al SuperEnalotto o diventare “Turisti per Sempre”… vi aspettiamo all’Osteria dall’Oste per brindare insieme! 🥂

📍 Vi aspettiamo in Via Filanda, Capezzano Inferiore

02/10/2026

Non la mangiate, è MARCIA❌

Ovviamente non è così, la frollatura è un processo fondamentale per valorizzare il prodotto🥩

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

28/09/2026

E tu cosa ne pensi?🤔

Discutiamo insieme nei commenti👇🏻

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

25/09/2026

Siamo tra i pochi ristoranti a fare il pane a Salerno, e lo facciamo perché amiamo la tradizione e l’artigianalità🥖

Quando vieni a scoprire l’osteria?

📍Via Filanda (SNC), Capezzano Inferiore (SA)

23/09/2026

Siamo bravi come social media manager?😂

📍Via Filanda (SNC) - Capezzano Inferiore (SA)

21/09/2026

E tu cosa ne pensi?

E per chi è non è ancora passato in osteria, lo faccia al più presto😇

📍Via Filanda, Capezzano Inferiore (SA)

Indirizzo

Via Filanda Capezzano
Pellezzano
84080

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 00:00
Mercoledì 20:00 - 00:00
Giovedì 20:00 - 00:00
Venerdì 20:00 - 00:00
Sabato 12:45 - 15:30
20:00 - 00:00
Domenica 12:45 - 15:35

Telefono

+393382290245

Sito Web

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