Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00

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Agriturismo san lorenzo

Name: Agriturismo san lorenzo
Address: Via falconiera 3, Pegognaga, 46020, IT
Telephone: 3287614887
Price range: ££

Home
Italia
Pegognaga, Lombardia
Agriturismo san lorenzo

Agriturismo situato nella storica Corte San lorenzo , appena dietro la chiesa matildica e a due passi dal Parco San lorenzo GRAZIE, UN SALUTO DA TUTTO LO STAFF

RICORDIAMO ALLA GENTILE CLIENTELA CHE E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE.

03/10/2026

Dalla materia prima al prodotto finito 😁😋👍

20/09/2026

Coppa bignè alla crema pasticcera con panna montata e coulis di ciliegie. 🍒🍨
Ho riempito i bignè con la crema pasticcera (per mezzo litro di latte aromatizzato con la buccia di limone, utilizzo 4 tuorli, 130 gr.di zucchero e 55 gr.di farina) li ho posizionati nella coppa, qualche ciuffetto di panna montata (per mezzo litro di panna solo 20 gr.di zucchero), infine ho completato con la coulis di ciliegie 🍒 e non poteva mancare una fogliolina di menta.
Squisita e fresca 😋

01/09/2026

Buonissimo il sugolo d'uva🍇
Ad 1 lt. di mosto d'uva abbiamo aggiunto 100 gr.di acqua, 80 gr.di amido di mais e solo 50gr di zucchero perché il mosto era già dolce di suo.
Mescolando l'abbiamo fatto addensare lentamente a fuoco basso🔥
Messo nei vasetti a raffreddare a temperatura ambiente, poi in frigorifero.
Beh devo dire che servito con le nostre lingue di gatto era veramente gustoso 😋

10/08/2026

Questa mousse ai fichi freschi (delle nostre piante) è deliziosa. Provatela:
Per 4 porzioni:
In una padella mettere 250 gr.di fichi pelati e tagliati a spicchi con 2 cucchiai di acqua e 50 gr.di zucchero. Cuocere a fuoco medio per 15/20.min.
Lasciate raffreddare. Nel frattempo preparate la mousse mescolando 250 g. di mascarpone con 50 ml.di latte condensato e 50 gr.di zucchero. Amalgamare gli ingredienti fino a ottenere una crema liscia. Incorporare delicatamente 125 gr. di panna montata. Riprendere i fichi, tenerne da parte una cucchiaiata e passare il resto con il mixer..Comporre la coppa alternando un cucchiaio di fichi con la mousse. Decorare con un po di fichi tenuti da parte e un po di mandorle pelate e tostare. Lasciare in frigo almeno un'ora prima di servire. 😋

10/06/2026

Coppa stracciatella con coulis di amarene.
Per la base: 250 gr.biscotti secchi tritati finemente mescolati a 80gr.di burro sciolto
Per la crema: 500 ml.panna zuccherata montata con 250 gr. mascarpone. Al composto aggiungo 100 gr. di cioccolato tritato.
Per la coulis: al succo sciroppato delle amarene aggiungo il succo di mezzo 🍋, 1 cucchiaio di zucchero e faccio cuocere per qualche minuto, addenso con mezzo cucchiaio di amido di mais.

24/05/2026

Risotto allo zafferano con ossobuco alla milanese per i nostri graditissimi ospiti 😋

13/05/2026

Mini Charlotte con crema al limone 🍋 e coulis di fragole 😋
Fresca, cremosa e super golosa 👍

22/04/2026

Alcuni scatti della bellissima serata Slow W**e del 17 aprile 😋Grazie a tutti i partecipanti 🫠

16/04/2026

CentoCene per Slow W**e 🍾🥂
Venerdì 17 aprile ore 20

09/04/2026

Ritorna l'appuntamento "CentoCene per Slow food "🍾🍸🥂
Venerdì 17 aprile 2026 ore 20
Prenotazione obbligatoria ☎️
348/7558430

Indirizzo

Via Falconiera 3
Pegognaga
46020

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00

Telefono

3287614887

Sito Web

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