Bar Caffetteria " Il Melograno "

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Bar Caffetteria " Il Melograno " Caffetteria storica con sala da tè, tisane, dolci fatti in casa e gelati artigianali. La prima a Pa

La caffetteria Il Melograno è il locale storico che gli abitanti di Pavia conoscono bene: famose sono le nostre torte al cioccolato e la Linzer, torta con farina di mandorla e confettura di lamponi, deliziose sono le nostre brioches (anche vegane) che prepariamo con amore e sforniamo per voi ogni giorno, caldi e invitanti i nostri tè e le nostre tisane, racchiusi in una selezione di pregiate e naturali miscele. Ci piace con orgoglio poter dire che siamo stati i primi e gli unici a Pavia a offrire la piccola cena gourmet del weekend: un momento in cui le coccole culinarie del nostro giovane chef Irene si uniscono alle premure di Luana che serve al tavolo un menu semplice e al contempo ricercato, per farvi godere dell'uunione tra lo sfizio dell'aperitivo e la qualità della cena. I migliori prodotti da pasticceria, cercati personalmente da Pierangelo e provenienti da tutta Italia, ci permettono di garantirvi ogni giorno solo il meglio. La nostra sala è disponibile anche per celebrare i vostri eventi speciali, in un'atmosfera discreta e lontana dal caos.

02/10/2026

Grande produzione stamani 🥰🤪.. TORTE DI MELE & SBRISOLONE 😋

08/10/2025

☕ Non si finisce mai di imparare!
​Ciao a tutti! Sapevate che oltre a miscelare l'aroma perfetto e a infornare i nostri dolci, ci stiamo allenando anche in Management Aziendale? 📚
​È un periodo intenso, ma crediamo fermamente in una cosa: la formazione è l'ingrediente segreto del successo, non solo per il business, ma anche per la qualità che vi offriamo ogni giorno.

01/10/2025
30/09/2025

🛁 La Spa del Lievito Madre: Il Bagnetto!
​Sai qual è uno dei nostri segreti per cornetti e pani così soffici e digeribili? È il bagnetto della nostra Pasta Madre!
​Che cos'è?
​È una breve immersione del lievito in acqua (spesso con un pizzico di zucchero) prima del rinfresco. La pasta madre viene tagliata a pezzi e "coccolata" per circa 15-20 minuti.
​Perché lo facciamo?
​Questo gesto purifica la pasta madre:
​Addolcisce: Aiuta a eliminare l'acidità in eccesso accumulata durante il riposo.
​Rinforza: Risveglia e prepara il lievito per il rinfresco, garantendo una lievitazione perfetta.
​È questa cura artigianale che fa la differenza nel sapore e nella consistenza di tutto ciò che sforniamo. Venite ad assaggiare la sofficità del nostro lievito coccolato! 💖

31/08/2025

👉 Vi aspettiamo Martedì 2 Settembre✨️Pronti a gustarvi un buon caffè co die chiacchiere. 🪷Selene, Niko, Morena, Francesca e il nostro mentore Papà Pierangelo, vi aspettiamo‼️‼️

🤩Quale dolce della caffetteria vi manca di più? ➡️ scrivimelo nei commentiVi leggiamo👇
22/08/2025

🤩Quale dolce della caffetteria vi manca di più?
➡️ scrivimelo nei commenti
Vi leggiamo👇

Indirizzo

Viale Libertà 71
Pavia
27100

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 14:30
Martedì 07:00 - 14:30
Mercoledì 07:00 - 14:30
Giovedì 07:00 - 14:30
17:30 - 20:00
Venerdì 07:00 - 14:30
17:30 - 20:00
Sabato 07:30 - 12:00
16:30 - 22:00

Sito Web

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