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Martedì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30

La Korte Dei Sapori Persi

Name: La Korte Dei Sapori Persi
Address: piazza Borgo Calvenzano, 1, Pavia, 27100, IT
Telephone: +390382306785

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Italia
Pavia, Lombardia
La Korte Dei Sapori Persi

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In uno dei borghi più antichi e caratteristici di Pavia, a due passi dal Castello Visconteo, sorge La Korte Dei Sapori Persi.

13/10/2026

Un brivido dolce-salato firmato La Korte dei Sapori Persi.
𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚, 𝐠𝐞𝐥 𝐝𝐢 𝐚𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐨, 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐞 𝐛𝐢𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐜𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐨.
Il nostro dessert stellato accende l'autunno, tra sfumature inedite e contrasti magnetici.🌰

09/10/2026

𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟐 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐋𝐚 𝐊𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐞𝐫𝐚̀ 𝐏𝐢𝐨 𝐂𝐞𝐬𝐚𝐫𝐞, storica azienda vinicola di Alba e simbolo dell'eccellenza enologica piemontese da lunghissima data.

Un'occasione davvero unica per scoprire il fascino delle Langhe attraverso i vini di una cantina prestigiosissima, conosciuta soprattutto per i suoi grandi Barolo e Barbaresco.

Protagonisti assoluti saranno sentori, sfumature e carattere dei vini Pio Cesare, accanto ai piatti firmati dalla nostra cucina, in un incontro speciale tra due grandi passioni.

🗓 Giovedì 22 Ottobre
📌 La Korte dei Sapori Persi

A breve tutte le info.
Prenotazioni già disponibili ☎️ 0382 306785

06/10/2026

Base vibrante che cattura lo sguardo, candidi accenti posati con millimetrica precisione e note tostate sparse come dettagli d'autore.
𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐨 𝐚𝐢 𝐩𝐢𝐧𝐨𝐥𝐢, 𝐩𝐨𝐥𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐛𝐚𝐫𝐛𝐚𝐛𝐢𝐞𝐭𝐨𝐥𝐚, 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐬𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐞 𝐩𝐢𝐧𝐨𝐥𝐢 𝐭𝐨𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢.
Come una tela da ammirare, un primo piatto pensato per essere vissuto lentamente, un cucchiaio alla volta...

02/10/2026

Un'evoluzione salata che spiazza e conquista...
Il babà si veste di rosso, indossa consistenze vellutate e culmina in un abbraccio dorato, tra note di cappero e contrasti inaspettati.
𝐁𝐚𝐛𝐚̀ 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐧𝐳𝐨, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚, 𝐠𝐞𝐥 𝐝'𝐮𝐨𝐯𝐨, 𝐟𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐞 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐚𝐩𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐚 𝐩𝐨𝐥𝐯𝐞𝐫𝐞...poesia da mordere. ❤️

29/09/2026

Un ricamo di sapori fatto a regola d’arte, dove abissi e terra si incontrano, impreziositi ora dalla dolcezza delle consistenze ora dal brio croccante dell'orto.
𝐏𝐨𝐥𝐩𝐨 𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐬𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐩𝐮𝐫𝐞𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢...una vera architettura culinaria firmata dal nostro chef.

25/09/2026

Ci sono abitudini che non vogliamo mai perdere, e la più importante è farvi sentire a casa...
Perché la tradizione e la nostra storia non si leggono solo nei piatti che portiamo in tavola, ma si vivono, giorno dopo giorno, nel rapporto speciale che stringiamo con ognuno di voi. Accogliervi con un sorriso e un’attenzione autentica è, da sempre, parte della nostra filosofia...Vi aspettiamo ❣️

22/09/2026

C’è una linea sottile che unisce il grano, il vento di Gragnano e l'arte di saper aspettare...
I 𝐁𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐈𝐆𝐏 non sono una pasta qualunque, ma un racconto millenario fatto di trafile al bronzo e lenta essiccazione. Una delle tante eccellenze gastronomiche che custodiamo con cura alla Korte dei Sapori Persi...
Perché la nostra idea di ospitalità va ben oltre l'ottima cucina e la winerie. È un viaggio nel tempo, alla riscoperta delle cose autentiche. 🌾

17/09/2026

La nostra selezione di oli si fa ancora più grande...e quest'anno parla siciliano!
Alla Korte dei Sapori Persi non ci limitiamo a scegliere il meglio, ci piace crearlo!
Per questo motivo vi portiamo direttamente nel frantoio per mostrarvi la nascita di questa eccellenza, l'Olio Extravergine di Oliva prodotto per noi in Sicilia dai nostri storici amici.
Dalla terra,alla bottiglia...Siete fin d'ora invitati a scoprire questa nuova chicca! 🫒💚

15/09/2026

Storie di pazienza, di selezione accurata , di stagionatura per ben 12 mesi, prima toccare vette di sapore inaspettate.
Alla Korte dei Sapori Persi amiamo scovare queste gemme, come i 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐓𝐨𝐧𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐥𝐥𝐢𝐩𝐨...
Perché la nostra ricerca non si ferma in cucina, ma viaggia per l'Italia e per il mondo, per portare sulla vostra tavola l'eccellenza più pura.
Vi aspettiamo per scoprire la nostra selezione di rarità gastronomiche.

11/09/2026

Non un semplice condimento, ma il segreto che trasforma ogni piatto in un’esperienza straordinaria...
L'Olio Extravergine di Oliva dell'Azienda Agricola Ulivino arriva direttamente da Bibbona, Toscana, nella nostra dispensa di eccellenze.
Sapore autentico, persistente, semplicemente perfetto.
📍Portare a casa l'oro verde di Toscana è molto semplice...lo trovate alla Korte dei Sapori Persi nel nostro angolo shop!

Indirizzo

Piazza Borgo Calvenzano, 1
Pavia
27100

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+390382306785

Sito Web

https://www.lakortedeisaporipersi.it/

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