PIZZICA LA VOGLIA

PIZZICA LA VOGLIA La Prima e Unica Pucceria Di Parma! Tipica Paninoteca Pugliese E’ molto più di un banale panino farcito. E’ un concentrato di sapore e tradizione.

Dal cuore della Puglia ecco a voi una pietanza tipica della tradizione culinaria salentina: la PUCCIA. Il suo nome deriva da "pucciddatu", modifica meridionale del latino tardo "buccellatum", pane militare. La versione più diffusa ancora oggi è la puccia "cu l’aulìe", puccia con le olive. In Puglia però è anche una pagnotta rotonda con crosta bruna e un leggero strato di soffice mollica. Leggera, gustosa e delicata la puccia soddisfa ogni palato. La si può provare vuota come fosse del pane, ma selezionando voi stessi una combinazione di sapori dal nostro vasto assortimento di ingredienti vi prepareremo una gustosa PUCCIA. LASCIATEVI PIZZICARE!

Indirizzo

Via Massimo D'Azeglio, 58
Parma
43125

Sito Web

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