Chef Marco Parizzi

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✨ Ci prendiamo una pausa! ✨Il Ristorante Parizzi è chiuso per ferie, ci rivediamo presto più carichi e ispirati che mai!...
08/01/2026

✨ Ci prendiamo una pausa! ✨
Il Ristorante Parizzi è chiuso per ferie, ci rivediamo presto più carichi e ispirati che mai!

Grazie a tutti voi che avete condiviso con noi emozioni, sapori e momenti speciali.
Stiamo già preparando nuove esperienze da vivere… sempre con passione e gusto. 🍷🍽️

📍Strada della Repubblica 71 – Parma
📞 0521 285952
📩 [email protected]

25/12/2025

🎄✨ Buon Natale da Marco e Cristina Parizzi! ✨🎄

Vi auguriamo di cuore un Natale sereno, pieno di affetto e momenti da ricordare.
Grazie per aver condiviso con noi tanti sorrisi e piatti speciali anche quest’anno.

🎁 Durante le feste saremo con voi anche a tavola!
Ecco le nostre aperture natalizie:

📌 24 e 25 dicembre: chiusi
📌 Dal 26 dicembre: aperti pranzo e cena
📌 31 dicembre - Cenone di Capodanno: aperti pranzo e cena
📌 1 gennaio: aperti pranzo e cena

📍 Strada della Repubblica 71, Parma
📞 0521 285952

🎅 Vi aspettiamo per continuare a festeggiare insieme!

🎄 Le nostre aperture natalizie 🎄Anche durante le festività, vi aspettiamo per celebrare insieme i momenti più speciali d...
21/12/2025

🎄 Le nostre aperture natalizie 🎄
Anche durante le festività, vi aspettiamo per celebrare insieme i momenti più speciali dell’anno con la nostra cucina.
Ecco il calendario delle aperture del Ristorante Parizzi:

📅
• Martedì 23 dicembre – Aperto pranzo e cena
• Mercoledì 24 dicembre – Chiuso
• Giovedì 25 dicembre – Chiuso
• Venerdì 26 dicembre – Aperto pranzo e cena
• Sabato 27 e Domenica 28 dicembre – Aperto pranzo e cena
• Mercoledì 31 dicembre – Capodanno – Aperto pranzo e cena
• Giovedì 1 gennaio – Aperto pranzo e cena

📍 Strada della Repubblica 71, Parma
📞 0521 285952

Prenotate il vostro tavolo e regalatevi un’esperienza culinaria anche a Natale e Capodanno.

✨ Cappe sante avvolte nella pancetta su passata di ceci e olio al basilico.Un antipasto che gioca con i contrasti: la do...
13/12/2025

✨ Cappe sante avvolte nella pancetta su passata di ceci e olio al basilico.
Un antipasto che gioca con i contrasti: la dolcezza del mare incontra la sapidità della pancetta, adagiati su una cremosa passata di ceci e profumati da un tocco aromatico di basilico.

Un inizio elegante e sorprendente, firmato Parizzi.

📍 Ristorante Parizzi – Strada della Repubblica 71, Parma
📞 Prenotazioni: 0521 285952
📩 [email protected]

✨ Capodanno 2025 al Ristorante Parizzi ✨Si avvicina il 31 dicembre, e noi vi aspettiamo per accogliere il nuovo anno con...
11/12/2025

✨ Capodanno 2025 al Ristorante Parizzi ✨
Si avvicina il 31 dicembre, e noi vi aspettiamo per accogliere il nuovo anno con una serata speciale firmata dallo chef Marco Parizzi.

Un menù raffinato ed elegante, pensato per accompagnarvi verso la mezzanotte con gusto, atmosfera e piatti d’autore.

🎉 Cenone di San Silvestro
🕰️ Inizio cena: ore 20.30
💶 Costo: €120 a persona (bevande escluse)

📌 Prenotazione obbligatoria con caparra
💳 €60 a persona – non rimborsabile in caso di disdetta o cancellazione
📌 Causale: CENONE 2024 – NOME PRENOTAZIONE – N° persone

📞 Per info e prenotazioni: 0521 285952
📧 [email protected]

Vi aspettiamo per brindare insieme al 2025!

Il Ristorante Parizzi ti accoglie nel cuore di Parma con tre sale riservate e ambienti eleganti, perfetti per festeggiar...
06/12/2025

Il Ristorante Parizzi ti accoglie nel cuore di Parma con tre sale riservate e ambienti eleganti, perfetti per festeggiare il Natale con colleghi, amici o famiglia.

✨ Le nostre proposte:

🍽️ Menù studiati dallo chef Marco Parizzi

🥂 Abbinamenti con i migliori vini selezionati da Cristina Parizzi

🎁 Atmosfera raffinata e accogliente per celebrare insieme il Natale

📍 Strada della Repubblica 71 – Parma
📞 Prenotazioni: 0521 285952
(Domenica aperto pranzo e cena)

28/11/2025

Filetto di manzo al pepe con rostì di patate!

Un secondo piatto che unisce carattere e raffinatezza.
Il filetto di manzo, tenero e succoso, è esaltato dal pepe, che ne valorizza ogni boccone.
Ad accompagnarlo, un rostì di patate croccante per un contrasto perfetto di consistenze.

Prenota il tuo tavolo: 📞 0521 285952
Domenica aperto pranzo e cena.

✨ Una serata speciale al Ristorante Parizzi ✨Giovedì 4 dicembre – ore 20:30 Strada della Repubblica 71 – ParmaSiamo feli...
22/11/2025

✨ Una serata speciale al Ristorante Parizzi ✨

Giovedì 4 dicembre – ore 20:30
Strada della Repubblica 71 – Parma

Siamo felici di ospitare una cena degustazione esclusiva in collaborazione con Champagne Charles Heidsieck, per scoprire lo stile inconfondibile della maison e i segreti delle sue prestigiose cuvée.

🫧 Ad accompagnare il percorso sensoriale, i piatti pensati e realizzati dallo Chef Marco Parizzi, in perfetta armonia con le bollicine protagoniste della serata.

🍽️ Menù Degustazione:
– Aperitivo con stuzzichini e Blanc de Blancs
– Capesante, ceci e pancetta con Brut Réserve
– Anolini di astice in consommé con Brut Réserve
– Branzino alla brace con Rosé Réserve
– Dolce Mont Blanc rivisitato con gelato montato all’azoto

Una serata tra gusto, eleganza e convivialità.
📞 Per info e prenotazioni: +39 0521 285952

Con novembre… è tornata la Zucca!E con lei, uno dei piatti più amati e iconici del nostro menu: i Tortelli di Zucca Cott...
14/11/2025

Con novembre… è tornata la Zucca!

E con lei, uno dei piatti più amati e iconici del nostro menu: i Tortelli di Zucca Cotti e Ricotti, firmati Chef Marco Parizzi.

Un grande classico della tradizione parmigiana, preparato con ingredienti selezionati e con due tipi di cottura che richiamano la tradizioni.

Il sapore dolce della zucca, il profumo del b***o fuso, la crosticina croccante: un piatto che sa di casa, di autunno e di autenticità.

Prenota il tuo tavolo: 0521 285952
Domenica aperto pranzo e cena

08/11/2025

Sapete riconoscere la varietà di questi funghi?

Li avete visti nel nostro ultimo piatto con la qu***ia, sono funghi freschissimi, selezionati con cura dal nostro chef e protagonisti indiscussi della stagione.

Scriveteci nei commenti quali funghi pensate siano! 👇

E se volete assaggiarli, vi aspettiamo a tavola.

Prenota il tuo tavolo: 📞 0521 285952
Domenica aperto pranzo e cena.

***ia

31/10/2025

Qu***ia in due cotture con funghi di stagione 🍄‍🟫

Un piatto che unisce tecnica e tradizione, dove la qu***ia viene esaltata attraverso due diverse cotture.

Ad accompagnarla, i funghi di stagione, protagonisti dell’autunno, che completano il piatto con i loro profumi intensi e la loro naturale eleganza.

Un piatto ricco, equilibrato e profondamente legato alla terra.

Prenota il tuo tavolo: 📞 0521 285952
Domenica aperto pranzo e cena.

***ia

23/10/2025

Un piatto che racconta l’essenza della cucina dello Chef Marco Parizzi: tecnica, tradizione e attenzione al dettaglio.

La bomba di riso, simbolo della tavola parmigiana, qui viene realizzata in una versione ancora più raffinata: monoporzione, preparata singolarmente con estrema cura e precisione.

Una sfida tecnica maggiore, che richiede equilibrio perfetto tra cottura, tenuta e gusto — ma che mantiene intatto il sapore autentico della ricetta originale.

E per completare l’esperienza: il condimento finale viene servito direttamente al tavolo dallo chef, in un gesto che celebra la relazione tra cucina e ospite.

Prenota il tuo tavolo: 0521 285952
Domenica aperto pranzo e cena

Indirizzo

Strada Della Repubblica 71
Parma
43121

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30

Telefono

+390521285952

Sito Web

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