Fairuz

27/05/2026

Il profumo della brace, il calore del carbone, l’intensità delle spezie libanesi. 🇱🇧

Da Fairuz, il BBQ a carbone é un rituale di gusto che esalta ogni sapore con una cottura lenta, autentica e profumata.

Le carni marinate, le spezie libanesi ed il gusto deciso si incontrano. Il tuo barbecue al carbone è pronto.

🔥 Tawook Rosso
🔥 Shawarma Djej
🔥 Lahme Meshweye
🔥 Kafta
🔥 Sujuk – salsiccia libanese
🔥 Misto BBQ

Un’esperienza di gusto che porta il Libano nel cuore di Parma.

📍 Fairuz – Ristorante libanese a Parma
Via Vigotti, 5

ParmaFood SpezieLibanesi SaporiDelLibano

27/05/2026

✨ Eid Mubarak da Fairuz ✨

Oggi celebriamo Eid al-Adha, una giornata di festa, condivisione e gratitudine.

Da **Fairuz Ristorante Libanese** vi auguriamo momenti pieni di serenità, famiglia e sapori autentici, nel calore della tradizione libanese.

Che questa festa porti pace, gioia e abbondanza a tutti voi.
Vi aspettiamo a Parma, in via Vigotti, 5.

كل عام وأنتم بخير
Eid Mubarak 🌙

12/05/2026

🥙 Fairuz alla Festa dello Sportpertuttə 2026 di Uisp Parma con il suo street food libanese!

Il 16 e 17 maggio 2026 Fairuz sarà al Parco della Cittadella di Parma per partecipare alla Festa dello Sportpertuttə, l’evento organizzato da Uisp Parma dedicato a sport, inclusione, partecipazione e comunità.

Due giornate aperte a tuttə, con attività gratuite, tornei antirazzisti, talk, dibattiti, musica, giochi, divertimento e tanta voglia di stare insieme, nel segno dei valori dello sport.

Noi porteremo i profumi e i sapori del Libano con il nostro street food libanese: piatti autentici, convivialità e tutta l’energia di Fairuz per accompagnare una festa che celebra il movimento, l’incontro e la condivisione.

📍 Parco della Cittadella, Parma
📅 16–17 maggio 2026
🤝 Festa dello Sportpertuttə 2026 — UISP

12/05/2026

✨ Fairuz in Piazzale Picelli a Barrique Piazzale Picelli : grazie per esserci stati!

Sabato 9 abbiamo portato un po’ di Libano nel cuore di Parma, tra i colori, i profumi, i sorrisi di Piazzale Picelli e la musica di Apnea Festival.

Con il nostro street food libanese e i nostri shawarma 🌯abbiamo vissuto una serata di festa, incontri e convivialità che porteremo con noi con grande gioia.

Ringraziamo di cuore l’organizzazione, chi è passato a trovarci, chi ha assaggiato le nostre specialità e chi ha condiviso con noi questa bella energia. 💛

Ecco qualche scatto dell’evento: immagini che raccontano il calore della piazza, la musica e la bellezza dello stare insieme.

Prossimi appuntamenti a
- Sabato 23-05
- Mercoledì 03-06
- Sabato 13-06

📸 .spg
📸

24/04/2026

Mercoledì a Barrique abbiamo vissuto qualcosa di speciale ❤️

Profumi, sorrisi e tantissimi di voi che hanno assaggiato i nostri Shawarma preparati al momento 🌯🔥

Un enorme GRAZIE a tutte le persone che sono passate a trovarci, che hanno assaggiato, condiviso e reso l’atmosfera così viva e autentica

Grazie a tutto il nostro Staff e a Giorgio che ha catturato i momenti pieni di energia e gusto 📸

🇱🇧 Il Libano, per una sera, è stato a Parma… e si è sentito tutto!



👉 Prossimo appuntamento:
📅 Sabato 9 maggio
📍 Piazzale Picelli – Barrique

Non mancare… e resta aggiornato per tutte le novità 👀✨

Shawarma FoodExperience EventiParma

19/04/2026

🔥 Fairuz arriva a ! 🔥
La cucina libanese incontra lo street food… e lo fa con gusto 😍

📍 Ci trovi mercoledì 22 aprile a Barrique – Piazzale Picelli (Parma) con i nostri panini libanesi 🌯preparati al momento 👇

Eccoli

🌯Shawarma Angus
Bocconcini di Angus marinati, pomodoro e cipolla grigliati, biwas libanese, salsa tahina

🌯Shawarma Djej (pollo)
Pollo marinato, sottaceti libanesi, crema all’aglio o coleslaw, patatine fritte

🧆Ai Falafel del Fairuz
Falafel di fave e ceci, aromi libanesi, insalata, sottaceti, pomodoro e tahina

🍟 Patatine fritte per completare il tutto!

✨ Profumi, spezie e sapori autentici del Libano… in versione street food!

Ti aspettiamo per un viaggio di gusto 🇱🇧❤️

Barrique FoodLovers Falafel Shawarma TasteOfLebanon

01/04/2026

🌿✨ Pasqua è incontro, condivisione e speranza ✨🌿

In ogni tavola condivisa nasce un piccolo gesto di pace.
Tra profumi che raccontano terre lontane e sapori che sanno di casa, vogliamo essere un ponte: tra culture, tra persone, tra cuori.

Da Fairuz Ristorante Libanese siamo aperti per Pasqua, pronti ad accogliervi con il nostro calore e la nostra convivialità.
In un momento in cui il mondo ha bisogno di armonia, il nostro augurio è semplice ma profondo: 🕊️ una Pasqua di pace, da vivere insieme, attorno a una tavola che unisce.

Vi aspettiamo a braccia aperte 💛

Pic: nella foto il Centro di Beirut: la Moschea Mohammad Al-Amin e la Cattedrale Maronita di San Giorgio sono una accanto all’altra, vicino a Piazza dei Martiri.

19/03/2026

🌙 Pranzo di fine Ramadan – Eid al-Fitr

Un momento di festa, condivisione e tradizione.
Da Fairuz vi aspettiamo domenica 22 marzo a pranzo per celebrare insieme l’Eid al-Fitr, tra profumi, colori e piatti della cucina libanese.

Un menù pensato per l’occasione:
✨ hummus, tabboule e kibbet
✨ piatti della tradizione
✨ grande grigliata mista con specialità libanesi
✨ dolce e tè libanese

Un’occasione per ritrovarsi attorno alla tavola e condividere sapori autentici.

📍 Fairuz Ristorante Libanese – Parma
📞 Prenotazioni: +39 371 588 1368

Eid Mubarak 🌙

parmafood fairuz tradizione

04/03/2026

Per la Festa della Donna, ti aspettiamo da Fairuz per vivere un momento speciale tra i colori e le tradizioni della cucina libanese. 🇱🇧❤️💫

✨ Sabato 7 marzo – a cena
✨ Domenica 8 marzo – a pranzo e a cena

Un invito a ritrovarsi, brindare e condividere il piacere di stare insieme.

📍 Fairuz – Ristorante Libanese, Parma
📞 Prenotazione consigliata al numero +39 371 588 1368

Ristorante Libanese

02/03/2026

L’hummus è uno di quei piatti che parlano piano.
Ma dicono molto.

Il nostro hummus nasce ogni giorno da gesti lenti e precisi.
Ceci selezionati, tahina, limone fresco, poco aglio e olio extravergine.
Nient’altro.

Pochi ingredienti, lavorati con attenzione ogni giorno. Perché la semplicità richiede rispetto. Per noi questo piatto è un punto di partenza.
Questo non è solo hummus.
È il nostro modo di cucinare: con cura, ogni giorno
È il nostro modo di accoglierti 🇱🇧

📍 Fairuz – Ristorante Libanese, Parma – Via Vigotti, 5
📞 Prenota il tuo tavolo +39 3715881368
Oppure Scrivici in DM

10/04/2025

Dalle fattorie locali al tuo piatto—vivi la freschezza dei sapori da Fairuz! 🌱🍅
\