Kus - Kus ai Leoni

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Kus - Kus ai Leoni Direttamente dal Trapanese il solo e unico Cous-Cous "incocciato a mano", seguendo rigorosamente la

Direttamente dal Trapanese il solo e unico cous-cous "incocciato a mano", seguendo rigoramente la ricetta tradizionale.Kus-Kus è uno dei pochissimi locali del suo genere, che vi offre una vasta gamma di piatti, primo fra tutti il Cous-cous di pesce.

Pesce o carne? Da noi non dovete per forza scegliere. 😉Accanto al classico couscous di pesce trovate il couscous di carn...
15/10/2026

Pesce o carne? Da noi non dovete per forza scegliere. 😉

Accanto al classico couscous di pesce trovate il couscous di carne, con vitello cotto lentamente, e le proposte del giorno che cambiano con la stagione.

Stessa semola lavorata a mano, anime diverse. Voi da che parte state? Scrivetelo nei commenti 👇

📍 Piazza Leoni 4, Palermo · 📞 091 229 794
🔸 Il martedì siamo chiusi: vi aspettiamo a Kus-Kus Virgilio, in Piazza Virgilio · 📞 091 586525

Domenica, il pranzo che profuma di mare. 🌊Il couscous di pesce alla trapanese è il piatto che racconta la nostra terra: ...
11/10/2026

Domenica, il pranzo che profuma di mare. 🌊

Il couscous di pesce alla trapanese è il piatto che racconta la nostra terra: la semola lavorata a mano incontra un brodo ricco, preparato con il pescato, che la bagna e la rende morbida e piena di sapore.

Un piatto da condividere e da gustare con calma, come si fa la domenica in Sicilia.

Prenotate il vostro tavolo per pranzo o per cena.

📍 Piazza Leoni 4, Palermo · 📞 091 229 794
🔸 Il martedì siamo chiusi: vi aspettiamo a Kus-Kus Virgilio, in Piazza Virgilio · 📞 091 586525

Il nostro couscous nasce così: semola, acqua e mani pazienti. 👐Si chiama «incocciatura»: i granelli si lavorano a mano n...
08/10/2026

Il nostro couscous nasce così: semola, acqua e mani pazienti. 👐

Si chiama «incocciatura»: i granelli si lavorano a mano nella mafaradda, la ciotola di terracotta della tradizione, come si fa da generazioni a Trapani. Poi la cottura lenta a vapore, e il condimento.

È un lavoro che richiede tempo, ed è proprio quello che sentite nel piatto.

Siamo l'unico laboratorio di couscous a Palermo: venite a scoprire la differenza.

📍 Piazza Leoni 4, Palermo · 📞 091 229 794
🔸 Il martedì siamo chiusi: vi aspettiamo a Kus-Kus Virgilio, in Piazza Virgilio · 📞 091 586525

📢 Nuovo orario invernaleDa martedì 6 ottobre Kus-Kus ai Leoni resterà chiuso il martedì.Tutti gli altri giorni vi aspett...
01/10/2026

📢 Nuovo orario invernale

Da martedì 6 ottobre Kus-Kus ai Leoni resterà chiuso il martedì.
Tutti gli altri giorni vi aspettiamo a pranzo e a cena, con gli orari di sempre.

E se il martedì vi viene voglia di couscous? Kus-Kus Virgilio è aperto e vi aspetta in Piazza Virgilio (📞 091 586525). 🍲

📍 Piazza Leoni 4, Palermo · 📞 091 229 794

Non mancate 🍷
29/05/2026

Non mancate 🍷

🥂 *L'aperitivo estivo è iniziato.*Dal Mercoledì a Domenica ti aspettiamo dalle *15:30 alle 19:30* con i sapori autentici...
28/05/2026

🥂 *L'aperitivo estivo è iniziato.*

Dal Mercoledì a Domenica ti aspettiamo dalle *15:30 alle 19:30* con i sapori autentici della cucina trapanese.

Antipasti&Primi, vini selezionati, e tutto il profumo del Mediterraneo — prima ancora di sedersi a cena.

📍 Due sedi a Palermo
🕐 Aperitivo: 15:30–19:30 | Cena fino alle 22:45

*Prenota il tuo posto per questo fine settimana* — rispondi qui o chiama direttamente. Ti aspettiamo! 🌊

Niente mozzarella. Solo pomodoro, origano, aglio, acciughe, pecorino, prezzemolo e olio extravergine. La Rianata è la pi...
21/05/2026

Niente mozzarella. Solo pomodoro, origano, aglio, acciughe, pecorino, prezzemolo e olio extravergine. La Rianata è la pizza della tradizione trapanese — croccante, profumata, autentica.
🌿 A Palermo la trovi solo da noi.
📲 kus-kusaileoni.co

Arrotolate a mano attorno al ferretto, trafilate a bronzo. Le busiate sono la pasta fresca simbolo di Trapani — e le ser...
20/05/2026

Arrotolate a mano attorno al ferretto, trafilate a bronzo. Le busiate sono la pasta fresca simbolo di Trapani — e le serviamo con i frutti di mare freschi del Mediterraneo. 🍝 Solo da Kus-Kus ai Leoni
📲 kus-kusaileoni.com

Il cous-cous arrivò in Sicilia attraverso i commerci medievali col Maghreb. A Trapani i pescatori lo trasformarono: via ...
18/05/2026

Il cous-cous arrivò in Sicilia attraverso i commerci medievali col Maghreb. A Trapani i pescatori lo trasformarono: via il montone, dentro il pesce fresco del Mediterraneo. Nacque così un piatto unico al mondo.
🐟 Solo da Kus-Kus ai Leoni.
📲 kus-kusaileoni.com

Da non perdere!🍾
15/05/2026

Da non perdere!🍾

Indirizzo

Piazza Leoni, 4
Palermo
90143

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 22:30
Martedì 10:30 - 22:30
Mercoledì 10:30 - 23:00
Giovedì 10:30 - 23:00
Venerdì 10:30 - 23:00
Sabato 10:30 - 23:00
Domenica 10:30 - 23:00

Telefono

+39091229794

Sito Web

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