Bioesserì

Bioesserì Bioesserì è il sogno di portare il meglio del naturale nel cuore di Palermo. Biosserì è un’oasi Bio nel cuore di Palermo a due passi da Piazza Castelnuovo.
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Avevamo un sogno: creare nel centro di Palermo un luogo in cui ci sarebbe piaciuto andare, uno spazio dove poter gustare del cibo sano e genuino in un’atmosfera così confortevole da essere familiare e invitante. Bioesserì è un gioiello di architettura e arte nato dalla passione di un gruppo di giovani imprenditori e dall’esperienza del più grande gruppo italiano operante nel settore Bio…NaturaSì. Uno spazio luminoso, dove tutto, dagli arredi ai rivestimenti, mette in risalto uno spirito naturale. Bioesserì è la nostra casa aperta in qualunque momento della giornata, dove a tutte le ore potrete godere di una pausa all’insegna del benessere, una casa dove vegetariani, vegani, celiaci, salutisti, persone che seguono un regime alimentare controllato, ma anche amanti della buona cucina tradizionale sono sempre gradevolmente soddisfatti da gusto e bontà. Ristorante, Caffetteria, Juice Bar, Sala Té, Yogurteria, Winebar: Bioesserì è il sogno di portare il meglio del naturale nel cuore di Palermo. Un’oasi di bontà dove trovare i prodotti più sani e genuini provenienti dalle migliori fattorie Bio d’Italia, il tutto rigorosamente controllato e certificato! Infatti gli oltre 4.000 prodotti certificati disponibili nei supermercati NaturaSì sono le principali materie prime con cui vengono preparati tutti i cibi di Bioesserì, inoltre all’interno dei nostri spazi potete trovare un piccolo shop corner, dedicato alla vendita di molti dei prodotti utilizzati durante le nostre preparazioni. Avevamo un sogno e siamo orgogliosi che sia diventato una splendida realtà in cui tutti voi siete invitati.

10/08/2026

Una sfoglia sottile che racchiude un ripieno ricco di gusto.

Un piatto che richiede tempo, precisione e una sola regola: lasciare che siano i sapori a parlare.

📍 Bioesserì Palermo, Via La Farina 4

Tra luci soffuse, tavoli che si riempiono e profumi dalla cucina, Bioesserì è il posto giusto per concedersi il piacere ...
06/08/2026

Tra luci soffuse, tavoli che si riempiono e profumi dalla cucina, Bioesserì è il posto giusto per concedersi il piacere di rallentare.

📍 Bioesserì Brera, Via Fatebenefratelli 2

03/08/2026

Il mare incontra gli agrumi.

Un piatto che gioca sui contrasti: l’intensità del tonno affumicato, la freschezza del limone e la delicatezza dei tagliolini freschi.

Ci sono sapori che non hanno bisogno di altro.

📍 Bioesserì Brera, Via Fatebenefratelli 2

25/07/2026

My plans for this evening. 🍷

Una tavola da condividere e il piacere di lasciarsi guidare dall’atmosfera.
Bioesserì, il posto giusto dove finire la giornata.

📍 Bioesserì Brera, Via Fatebenefratelli 2

21/07/2026

Mediterranean dinner in Palermo.
Sapori intensi, ingredienti freschi e il calore delle serate che si allungano attorno alla tavola.

Una cena che racconta tutta l’anima del Mediterraneo.

📍 Bioesserì Palermo, Via La Farina 4

Cocktail preparati con attenzione, piatti da condividere e un’atmosfera pensata per stare bene insieme.Da Bioesserì, ogn...
17/07/2026

Cocktail preparati con attenzione, piatti da condividere e un’atmosfera pensata per stare bene insieme.

Da Bioesserì, ogni serata inizia così.

📍 Bioesserì Brera, Via Fatebenefratelli 2

13/07/2026

Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, burrata e guanciale croccante: l’essenza della nostra pizza estiva.
Una pizza pensata per raccontare l’estate, un morso alla volta

Una combinazione che unisce freschezza, cremosità e carattere, lasciando spazio all’equilibrio dei sapori.
📍 Bioesserì Palermo, Via La Farina 4

09/07/2026

Cremoso, delicato e ricco di profumi di mare: il nostro risotto agli agrumi con crudo di scampi e cappero di Pantelleria.

Ogni cucchiaio racconta il gusto del Mediterraneo.

📍 Bioesserì Palermo, Via La Farina 4

05/07/2026

Strati morbidi, gratinatura dorata e profumi che sanno di cucina autentica: la nostra lasagnetta ricotta e spinaci. ✨

Lo Chef ci porta nel dietro le quinte di uno dei piatti più avvolgenti del menu, preparato con ingredienti selezionati e attenzione ad ogni dettaglio.

Un classico reinterpretato con equilibrio e carattere.

📍 Bioesserì Brera, Via Fatebenefratelli 2

Ravioli con un intenso ripieno di brasato, fonduta di parmigiano e fondo bruno, lavorato con cura per esprimere ogni sfu...
02/07/2026

Ravioli con un intenso ripieno di brasato, fonduta di parmigiano e fondo bruno, lavorato con cura per esprimere ogni sfumatura di sapore.

Un piatto che racconta il valore del tempo e della materia prima.

📍 Bioesserì Palermo, Via La Farina 4

Indirizzo

Via Giuseppe La Farina 4
Palermo
90141

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 00:00
Martedì 07:30 - 00:00
Mercoledì 07:30 - 00:00
Giovedì 07:30 - 00:00
Venerdì 07:30 - 00:00
Sabato 08:30 - 00:00
Domenica 08:30 - 00:00

Telefono

+393200512597

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