Tannura Osteria

27/08/2026

Il mare… in versione burger!

Il nostro **burger di pesce panato al mais** racchiude tutto il gusto della Sicilia:
maionese agli agrumi di Sicilia
caponatina leggera di melanzane
lattughino fresco
cipolla rossa in agrodolce

Un incontro tra croccantezza, freschezza e sapori mediterranei, firmato **Gioacchino Trapani**.

Un burger diverso dal solito, pensato per chi ama lasciarsi sorprendere.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
091 7574786
389 5574850
Via Gaetano Filangeri 26, Palermo (Piazza Magione)

25/08/2026

Una serata speciale a Tannura
Ieri sera abbiamo avuto il grande piacere e l’onore di essere scelti da **Zahi Hawass**, l’archeologo più famoso al mondo, in occasione della presentazione della sua biografia a Palermo.
Un incontro speciale che ci rende orgogliosi e che aggiunge un altro prezioso ricordo alla storia di **Tannura Osteria**.
Dopo il racconto di una vita dedicata all’archeologia, alla storia e alla scoperta delle meraviglie dell’antico Egitto, è stato un vero piacere accoglierlo a tavola e condividere con lui una serata all’insegna della cucina, dell’ospitalità e della cultura.
Grazie per aver scelto **Tannura Osteria**.
È stato un onore accoglierla, Professor Hawass.

23/08/2026

**Il momento in cui il piatto prende la sua forma.**

Al pass, ogni dettaglio viene osservato, controllato, definito.

Il nostro Chef e Patron **Gioacchino Trapani** dà l’ultimo sguardo prima che il piatto lasci la cucina e arrivi al tavolo: la disposizione, l’equilibrio, la cura di ogni elemento.

Perché un piatto non è davvero finito quando è pronto.
È finito quando, al pass, **tutto è esattamente come deve essere.**

È questa la nostra idea di cucina: attenzione, precisione e passione, fino all’ultimo gesto.

**Tannura Osteria — dove ogni piatto racconta la cura di chi lo crea.**

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
091 7574786
389 5574850
Via Gaetano Filangeri 26, Palermo (Piazza Magione)

20/08/2026

I tuoi eventi, nel cuore di Tannura.

Che sia una cena speciale, un compleanno, una ricorrenza o un evento privato, da Tannura Osteria trovi lo spazio giusto per viverlo al meglio.

La nostra sala interna privé, climatizzata, elegante e riservata.
Il nostro giardino urbano, un angolo verde e suggestivo dove condividere momenti indimenticabili.

Cucina siciliana contemporanea, atmosfera curata e tutta l’attenzione che il tuo evento merita.

📍 Via Gaetano Filangieri 26, Palermo
📞 091 7574786

Raccontaci il tuo evento. Al resto pensiamo noi.

17/08/2026

**L’ultimo tocco. Poi, il viaggio verso la tavola.**

È un gesto piccolo, quasi impercettibile, ma racchiude tutta la cura che c’è dietro ogni piatto.

Un dettaglio sistemato, un ultimo controllo, la concentrazione dello chef… e finalmente tutto è pronto per uscire dalla cucina e diventare parte della vostra serata.

Da **Tannura Osteria**, ogni piatto arriva a tavola così: con passione, precisione e il desiderio di regalarvi qualcosa che vada oltre il semplice gusto.

**Il piatto è pronto.
Adesso tocca a voi scoprirlo.**

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
091 7574786
389 5574850
Via Gaetano Filangeri 26, Palermo (Piazza Magione)

15/08/2026

Due piatti appena arrivati a tavola.
Due calici pronti a brindare.
E quella piacevole sensazione che la serata sia appena cominciata.

A Tannura Osteria ogni cena nasce dall’incontro tra sapori, cura e atmosfera.

Il resto lo fanno la compagnia, un buon calice di vino e il piacere di concedersi un momento tutto da gustare.

**A tavola, finalmente.
Da Tannura Osteria, Palermo.**

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
091 7574786
389 5574850
Via Gaetano Filangeri 26, Palermo (Piazza Magione)

12/08/2026

Ogni piatto ha il suo momento.

È quello in cui tecnica, istinto e creatività si incontrano, quando ogni dettaglio viene curato con attenzione e il riso prende finalmente la sua forma.

In questo momento c’è Gioacchino Trapani, chef e patron di Tannura Osteria, alle prese con l’impiattamento: pochi gesti, tanta concentrazione e una sola idea in testa… portare in tavola un piatto capace di raccontare la nostra cucina.

Perché dietro ogni portata c’è sempre una storia fatta di materia prima, passione e cura.

Tannura Osteria — Palermo.
La cucina prende forma.

09/08/2026

Ci sono traguardi che meritano di essere celebrati nel modo più bello.
Leggere parole come queste è la soddisfazione più grande per tutto il nostro team.
Aver contribuito a rendere speciale una giornata così importante, prendendoci cura di ogni dettaglio, dall'organizzazione del banchetto all'attenzione per ogni ospite, è il motivo per cui ogni giorno mettiamo passione nel nostro lavoro.
Grazie a Marsilio Giuseppe Moscato per aver scelto Tannura Osteria e per aver condiviso la sua esperienza. Sapere che il suo giorno di festa è diventato un ricordo da custodire ci riempie di orgoglio.
Se anche tu stai cercando la location perfetta per una laurea, un compleanno o un'occasione speciale, saremo felici di trasformare il tuo evento in un momento indimenticabile.
Tannura Osteria – Palermo
Dove ogni ricorrenza diventa un ricordo da vivere e raccontare.

07/08/2026

Pranzo di Ferragosto da Tannura Osteria
Il Ferragosto ha il sapore della convivialità,
dei piatti preparati con cura e delle migliori materie prime.
Ti aspettiamo per festeggiare insieme con il nostro menù alla carta, così potrai scegliere liberamente i tuoi piatti preferiti e vivere un pranzo all'insegna del gusto.
❄️ Sala interna climatizzata per il massimo comfort.
📍 Via Gaetano Filangieri 26, Palermo
📞 091 7574786
Prenota il tuo tavolo e celebra il Ferragosto con noi.

La nostra cucina si basa sull'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati personalmente dal nostro chef e patron Gioacchino Trapani presso i mercati locali. La scelta degli ingredienti è fondamentale per garantire piatti genuini.

03/08/2026

Ci sono arrivi che non passano inosservati.

Come quello di una ricciola appena arrivata, ancora capace di raccontare il mare con il suo profumo, i suoi colori e la sua straordinaria freschezza.

Per noi di Tannura Osteria è da qui che nasce ogni piatto: dalla scelta di una materia prima che non ha bisogno di artifici, ma solo di essere rispettata e valorizzata.

Tra poche ore questa ricciola prenderà vita in una delle nostre creazioni, dove tecnica, gusto e passione si incontrano per esaltare tutto ciò che il Mediterraneo sa offrire.

Perché la qualità non si improvvisa. Si sceglie, ogni giorno.

🌊 Il mare arriva ogni mattina a Tannura Osteria. Il resto è un'emozione da vivere a tavola.

📍 Vi aspettiamo nel nostro giardino, nel cuore di Palermo.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
091 7574786
389 5574850
Via Gaetano Filangeri 26, Palermo (Piazza Magione)