18/06/2026
Il piatto che ci rappresenta più di tutti.
Gli anelletti risottati con astice e ricci di mare nascono dall’incontro tra memoria siciliana e cucina contemporanea.
Abbiamo preso un formato iconico della nostra tradizione, l’anelletto — quello delle domeniche, delle case, della pasta al forno — e lo abbiamo portato in una nuova dimensione: più elegante, più intensa, più di mare.
Astice, ricci e una mantecatura avvolgente danno vita a un piatto che per molti è diventato una certezza.
C’è chi viene per assaggiarlo.
E chi torna sapendo già cosa ordinare.
Perché alcuni piatti non si scelgono una volta sola.
Si ricordano.
📍Vieni a provarlo da Ristopescheria da Mare.
Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare dal nostro piatto simbolo.
