01/12/2017
Konbanwa care Ojou-sama e Goshujin-sama come state? :)
Oggi volevamo parlarvi di un buonissimo tè caldo il quale ha degli ottimi benefici per il nostro corpo " Il Matcha" presente all'interno del nostro menù ad ogni evento :*
Buona lettura ❤️
Il matcha o maccha è una varietà di tè verde originaria della Cina, finemente lavorato, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè. In Giappone viene utilizzato anche come spezia o colorante naturale.
Il matcha viene mescolato all'acqua calda con l'apposito frullino di bambù (chasen, 茶筅), creando non un'infusione ma una sospensione, cioè la polvere di tè viene consumata insieme all'acqua. Per questo motivo e per il fatto che il matcha viene prodotto utilizzando germogli terminali della pianta, la bevanda ha un effetto notevolmente eccitante. Infatti veniva utilizzata, e ancora lo è, dai monaci Zen, per rimanere svegli durante le pratiche meditative (zazen, 坐禅).
Il matcha è ricco di vitamine, minerali, polifenoli ed è il tè con la maggior percentuale di antiossidanti (anche superiore al normale tè verde).
È il tè verde in polvere di migliore qualità a cui si possa ricorrere.
Il tè Matcha aumenta l’energia, migliora l’umore, potenzia memoria e concentrazione, ha potere antiossidante, potenzia il metabolismo, protegge dal cancro, disintossica il corpo, fortifica il sistema immunitario, Ha un buonissimo sapore,
migliora i livelli di colesterolo.
Infine è un ottima bevanda calda per proteggersi dal freddo.
Insomma come si fa a non volevo provare?
Il tè Matcha vi aspetta a tutti gli eventi, non mancate 😘
Passate una buona serata: lo staff ❤️