26/06/2026
Non siamo solo un ristorante, siamo un progetto di persone e territorio. 🌾✨
Oggi vi portiamo dietro le quinte della Cocò Academy, il cuore pulsante del nostro locale. Qui si formano i ragazzi e le ragazze che ogni giorno lavorano con passione per portarvi il meglio della filiera corta.
Crediamo in un ambiente di lavoro sano, dove le persone capaci possano crescere e dove ogni piatto racconti la storia delle aziende locali che collaborano con noi. La nostra promessa? Genuinità, etica e qualità, senza compromessi.
Grazie a tutto il team e a voi che scegliete l'eccellenza del Cocò Km0!