La Casa del Pomodoro Marzamemi

18/10/2026

La chimica ti dà il risultato subito, ma la natura ti dà la qualità vera🌱🍅

Gianfranco è andato a trovare un amico d’infanzia speciale: Gianluca Morana, ideatore di , per farsi raccontare cosa significa davvero coltivare rispettando la terra e i suoi tempi.

C’è una differenza enorme tra far crescere un pomodoro e nutrirlo davvero: scegliere pratiche sostenibili, proteggere il suolo e credere in un’agricoltura consapevole richiede pazienza, cura e passione vera.

Gianluca non si limita a coltivare: fa anche divulgazione e informazione sul campo, condividendo ogni giorno trucchi e consigli pratici sul suo canale YouTube e sui suoi social.

Vuoi assaporare la differenza della qualità autentica?
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E non dimenticare di
👉seguire i nostri canali per non perderti i prossimi viaggi tra i produttori👉 seguire Gianluca Morana (produciamonaturalmente) su IG, su YouTube e sul suo blog per scoprire tutti i segreti dell’agricoltura naturale! 🌾

14/10/2026

Dietro ogni angolo di Pachino ci sono strati di storia che spesso ignoriamo mentre ci passiamo di fretta💨

Il nostro territorio è pieno di aneddoti che non stanno sui libri di storia ma sono arrivati fino a noi solo grazie ai racconti tramandati da nonni e bisnonni.

Il bello di un posto come il nostro è proprio questo: ogni famiglia custodisce un pezzo di memoria, tra fatti realmente accaduti e mezze leggende che si raccontano la sera.

Questa è la storia che viene tramandata nella famiglia di Gian da generazione in generazione. Qual è l’aneddoto o la storia più vecchia che si racconta della tua?
💬Faccelo sapere qui sotto nei commenti.

11/10/2026

Alla Casa del Pomodoro c’è un amore che a Natale si accende più vivo che mai: quello per la nostra terra.🍅

Dietro ogni confezione e ogni prodotto che spediamo in tutta Italia non ci sono solo i sapori autentici di Pachino, ma l'anima di un territorio straordinario.

Nella nostra selezione natalizia troverai un percorso unico tra racconti, profumi e tradizioni pensati per chi ama le cose vere, fatte come una volta.

Che sia per la tua tavola delle feste o per fare un regalo speciale a chi porta la Sicilia nel cuore, portiamo a casa tua l'essenza più profonda della nostra terra.

🎁Regala e regalati l'autenticità di Pachino!
🛒Trovi la nostra nuova collezione natalizia ora su verdurazon.it

11/10/2026

Alla Casa del Pomodoro c’è un amore che a Natale si accende più vivo che mai: quello per la nostra terra🍅

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07/10/2026

C’è chi a fine estate sogna il divano, il plaid e dodici ore di sonno… e poi c’è Gianfranco😂

Mentre lo staff ha già tirato fuori le decorazioni, in laboratorio e in cucina la vera macchina del Natale è già partita:
nuovo menù invernale in preparazione, le lavorazioni per le conserve sono già iniziate e soprattutto… le nostre BOX NATALIZIE stanno arrivando🎁

📦Quest'anno il vero sapore della Sicilia arriva dritto sulla tua tavola delle feste, ovunque tu sia in Italia.

📍Nel frattempo, Gianfranco vi aspetta alla casa del pomodoro per ve**re a provare il nostro menù invernale!

30/09/2026

Settembre profuma d’uva, di vendemmia e di tradizioni che non vogliamo perdere: uno di quei profumi capaci di riavvolgere il tempo in un secondo⌛️

Questo è il periodo della vendemmia, quando l’aria comincia a cambiare e nelle cucine di casa torna un rito antico: la mostata. Una sorta di morbido budino preparato con il mosto cotto e mescolato piano, proprio come si faceva una volta.

Gianfranco e sua mamma, la signora Giovanna, si sono messi ai fornelli per prepararla insieme, custodendo quei gesti semplici che profumano di famiglia e di terra nostra.

Provate a farla a casa: basta davvero poco per portare in tavola un pezzo di memoria siciliana.
(Tranquilli, viene buona anche se non avete le stesse formine della signora Giovanna)

Salvate il reel e fateci sapere nei commenti: qual è quel piatto della vostra tradizione che vi fa subito pensare "ok, l'inverno è davvero arrivato"? 🍇

27/09/2026

Pensavate che con la fine dell’estate a Marzamemi tirassimo giù la saracinesca per andare in letargo? Illusi. 😏

Quando il borgo si svuota, per noi comincia il bello. Fuori comincia a fare freschetto e il divano richiama fortissimo, lo sappiamo... ma volete mettere l’odore dei “taccuna” al brodo, i maltagliati freschi come li facevano le nostre nonne, o la soddisfazione di riempire la dispensa con le cose buone che prepariamo?

Caponata a regola d'arte, capuliato, paté e conserve Di Fede: roba vera, di quella che al supermercato vi sognate la notte😴

📍Quindi mollate il plaid, spegnete la tv e venite a trovarci che vi stiamo aspettando a La casa del pomodoro.

Voi ammettetelo nei commenti: eravate tra quelli convinti che a settembre qui chiudesse tutto? 👇

23/09/2026

Immagina di percorrere centinaia di chilometri in sella a una bici solo per amore. Tu lo faresti? 🚴‍♂️❤️

Fred Casadei lo ha fatto: un viaggio lungo tutta la Sicilia guidato da una passione autentica per la nostra terra. Noi de La Casa del Pomodoro, insieme a tanti altri, abbiamo scelto con orgoglio di supportarlo in questa impresa, e oggi Gianfranco si è fatto raccontare com'è andata davvero.

Vivere la Sicilia a due ruote significa entrare in contatto con stradine nascoste, silenzi e scorci mozzafiato che da un finestrino d'auto non potrai mai cogliere. Ma non è stata una passeggiata: una vera sfida con se stesso, fatta di salite durissime, momenti di timore e sconforto, ripagati però da paesaggi indimenticabili e pura bellezza.

E ora, quale sarà la prossima tappa di Fred? Ovviamente La Casa del Pomodoro. Che poi… dovrebbe essere anche la tua! 😉

📍Ti aspettiamo per farti ritrovare quello stesso amore per la nostra terra, custodito nei nostri piatti e nei nostri prodotti più autentici. 🍅

22/09/2026

Vuoi scoprire tutti i segreti della terra direttamente da chi la vive ogni giorno? 🌱
Gianluca, il nostro produttore di fiducia è sempre pronto a darci con consigli preziosi... Guarda il suo nuovo video YouTube!⬇️

Come promesso, aggiornamento riguardo al protocollo degli intervent...

13/09/2026

Quando apriamo un vasetto a La Casa del Pomodoro, pretendiamo che dentro ci sia solo verità. E la verità è fatta di mani esperte, cura artigianale e una fibra che resta intatta, proprio come ci racconta Gaetano nel suo laboratorio.

Da una parte abbiamo messo il tonno pressato dalle macchine, quello che trovate comunemente in commercio. Dall’altra c’è il filetto intero lavorato a mano da Adelfio: il tonno che non si spappola e il rispetto assoluto per il mare.

Nessuna scorciatoia, nessuna macchina industriale. Solo coltello, gesti tramandati da generazioni e il tempo che serve. Perché in cucina c'è chi riempie i piatti e chi sceglie cosa merita davvero di finirci dentro🍅✨

Vi aspettiamo a La Casa del Pomodoro per assaggiare il frutto del nostro lavoro.
🛒 Per portare invece i sapori della nostra tradizione direttamente a casa tua, l'intera selezione firmata Adelfio è disponibile sia sul loro sito adelfionline.com che su verdurazon.it 📦

09/09/2026

A volte basta una scelta sbagliata per rovinare una base perfetta. Ed è proprio da questa idea che nasce l'intesa tra Gianfranco e Gaetano: due persone che vivono il proprio lavoro con un’attenzione maniacale ai dettagli e che proprio non riescono ad accontentarsi delle scorciatoie industriali 🐟

Da una parte c'è la curiosità di Gianfranco, dall’altra l'esperienza di Gaetano, che porta avanti un sapere antico fatto di pazienza, cura artigianale e rispetto profondo per il mare aperto. Quando queste due visioni si incontrano, il risultato si sente subito sotto i denti: sapori puliti, consistenze morbidissime e quel profumo autentico che cambia completamente il livello del piatto.

Se vi va di assaggiare questa combinazione speciale, vi aspettiamo direttamente a La Casa del Pomodoro. E per chi invece preferisce mettersi alla prova ai fornelli di casa, l'intera selezione firmata Adelfio è disponibile sia sul loro sito adelfionline.com che su verdurazon.it 📦🌊